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1、古代各行各业的祖师爷行业祖师崇拜是中国民间文化的一个分支，过去各行业都很重视，视其为本行业的保护神。民间有“三百六十行，无祖不立”的说法。祖师爷们都是些很有名望的人，直接或间接地开创、扶持过本行业。有些人成为祖师爷纯属偶然，有的是后人强行安上去的，有的几个行业共用一个祖师爷，像典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是拿关羽作为祖师爷。有的则是一个行业有好几个祖师爷，像盐业就有管仲、蚩尤、张飞、炎帝、鲁班等。中国各地各行业千古流传，均有供奉“祖师爷”的习俗，较常见有：农业：奉祀土神和谷神。周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦，故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，
2、称为土地神。村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。至20世纪60年代中期后，各土地庙均被拆除；90年代又有所恢复。黄帝裁缝业：尊奉轩辕氏（黄帝）。史记称黄帝：“姬姓，号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣，故被缝纫业尊为祖师。蚕丝业：尊奉嫘祖（又作累祖）。传说她是黄帝的妻子，曾教民养蚕治丝，北周以后被视为蚕神。杜康酿酒业：凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。说文解字称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传禹帝曾命“仪狄造酒”，有的地方亦
3、尊仪狄为酒业的祖师。相传夏禹时，帝女为进献品，而令仪狄造酒，其味甘美，甚得禹帝赞赏，因而蔚成造酒之风气。堪舆五术业：鬼谷子。鬼谷子姓王名诩（亦有称禅），春秋时代河南琪县人，居云梦山，精通堪舆数术命相、医术、授徒孙膑，得道后受后人尊崇为祖师。印刷业：仓颉。仓颉，陕西省渭南市白水县人。说文解字记载：仓颉是黄帝时期造字的史官，被尊为“造字圣人。”他造字以供后人沿击记录及沟通。“昔者仓颉作书而天雨粟，夜鬼哭”！文字一出，人类从此由蛮荒岁月转向文明生活。木匠：鲁班。鲁班：姬姓，公输氏，名般。鲁国公族之后。又称公输子、公输盘、班输、鲁般。因是鲁国（都城为今山东曲阜）人（一说曲阜人，另说滕州人），“般”和“
4、班”同音，古时通用，故人们常称他为鲁班。鲁班的发明创造很多。不少古籍记载，木工使用很多的木工器械都是他发明的。像木工使用的曲尺，叫鲁班尺。又如墨斗、伞、锯子、刨子、钻子等，传说均是鲁班发明的。竹木泥瓦匠：同尊鲁班为祖师。历史上确有其人，氏公输，名般（取同音字为“班”），春秋时鲁国人，故称鲁班，生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞乌等，为当时杰出的发明家。铁匠、铜匠、银匠与冶铸业均尊太上老君为祖师。老子内传称：“太上老君，姓李名耳，字伯阳，一名重耳；生而白首，故号老子；耳有三漏，又号老聃。”传说老子曾铸造八卦炉（后人称为“老君炉”）炼制丹药以求长生。教育：尊孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、
5、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑（今山东省曲阜市）人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。商业：供奉财神牌位。道教奉“赵公元帅”为财神，其像黑面浓须，骑坐黑虎；相传其人姓赵，号公明，秦时得道于终南山，封号为“正一玄坛元帅”。商界又尊范蠡为祖师。范蠡，字少伯，楚国宛人（今河南南阳），曾协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商，游齐国称鸱夷子皮，在陶（今山东定陶）称陶朱公，经商曾“三致千金”均散济贫民，其商德极受后人崇敬。豆腐业：江淮大地奉淮南王刘安为祖师。其人为刘帮之孙，袭封淮南王，治寿春（今寿县），因“招致宾客
6、方术之士数千人”，集编成淮南子一书，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑（即水豆腐），中医业：战国时医学家扁鹊创立望、闻、问、切“四诊”医术，后世即尊奉他为中医的祖师。扁鹊姓秦，名越人，河北任丘人。汉代医学家张仲景著伤寒杂病论，倡导辨证论治原则，被后世尊为“医圣”。民间医业尊华佗为祖师，华佗名甫，字天化，沛国谯（今毫州市）人，曾创制麻沸散（麻醉药）用于外科手术，故被尊称为“外科鼻祖”。唐代医学家孙思邈著千金方，被后世誉为“药王”。中草药制作及民间药铺药店则尊奉明代医药学家李时珍为祖师。李时珍字东璧，号濒湖，蕲州人（今湖北薪春人），著本草纲目传世。制笔与造纸业：传说秦朝名家蒙恬曾改良过
7、毛笔，故被尊奉为制笔业的祖师。蒙恬是秦朝时代大将，他以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成苍毫名秦笔，而被尊奉为制笔始祖。世传东汉蔡伦为造纸术的发明人，故民间纸槽作坊、纸业店铺均供奉“龙亭侯”朴像脾位，尊为祖师。印染业：染坊店奉东晋葛洪为祖师。葛洪字雅川，自号抱朴子，丹阳句容（今属江苏）人，著抱朴子一书，曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。戏曲业：尊唐玄宗李隆基为祖师。因唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。火腿业：尊宋朝宗泽为祖师。宗泽字汝霖，婺州义乌（今属浙江）人，为宋朝名将。相传他发明了火腿的制作方法，流传
8、甚广。织布业：尊黄道婆为祖师。黄道婆为松江乌泥泾（今属上海市）人，少年时流落至崖州（今海南崖县），从黎族人学习了纺织技术。后回乡改革、推广轧花、纺车和织机技术，影响深评书业：尊明末杰出的说书艺人柳敬亭为祖师。评书古称评话，又称鼓书、板话。柳敬亭，本姓曹，通州（今江苏南通）人，被后人誉称为“柳评书”。其它行业的祖师爷如下：人相业：风后氏。远古黄帝宰相，精通相术，首创风鉴之学命相业：麻衣仙。精通民间相人术，著有麻衣相法流传於世。画画业：王维、吴道子烧窑业：女娲娘娘。神话记载女娲炼石而补天，是窑业之始祖发明人。餐饮业：易牙。春秋朝代人氏，善於调味，见赏於齐桓公而闻名。渔业：姜太公。名尚，在渭水隐居钓
9、鱼，遇文王而奉为国师。饭馆茶楼业：灶君叫化业：韩熙载歌艺业：老郎神。相传唐代有灰狼变成红衣童子指导皇室梨园子弟练唱成果非凡，以娱唐明皇声色冶游。银楼业：欧岐佛铜铁业：毡探老祖银行业：赵玄坛洗衣业：梅葛仙理发业：吕洞宾或罗公。相传吕洞宾座下之柳木，曾以随剃即长术戏耍剃头师传，经吕洞宾以飞刀变剃刀制伏，故后世理发业供其为祖师。皮鞋业：孙膑美容业：李渔。清代戏曲家，人称李十郎，精於谱曲，指导艺人姿态表演及化妆。茶业：陆羽。唐代人，著作有茶经之品茗书籍，后经传颂后，喝茶风气随之盛行。针业：刘海槟榔业：韩愈。唐宋八大家之一，韩愈因批评时政，遭贬官潮州，因水土不服身患湿寒之症，因吃槟榔而病愈。刻字业：王维
10、旅馆业：关羽。关羽为人正直，做事言而有信，故为后世人当官及做生意人皆尊为祖师。屠宰业：真武大帝。年轻时以杀猪为业，但心地善良，后为观世音菩萨渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。砚墨业：子路。子路为孔子学生，以砚墨而传之。糕饼业：诸葛亮。三国时诸葛亮率军征蛮凯旋而回时，途经泸水，猖神阻道有待人头祭祀，诸葛亮改用牛马肉做馅，外包面粉作成馒头来替代祭祀而受尊崇。磨刀匠：马上皇帝扎柳匠：范丹竹匠：泰山、张班扎彩匠：致公禅师修脚匠：陈七子制陶业：宁封子烧窑业（窑匠）：童宾雕漆业：俞伯牙杠房业：穷神煤窑业：窑神裘皮行、熟皮作坊业：比干糖坊：邹和尚豆腐坊：刘安、乐毅牲口牙行：马神花行、花农：花王神孵化业：张五、陆相公澡堂业：智公禅师酸梅汤业祖师爷朱元璋绦带业祖师爷哪吒理发业祖师爷罗公
