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1、自动烹烹调器商业计划书书 目 录 1、商业计计划书摘摘要 2、第一章章 专利发发明人简简介 3、第二章章 专利及及相应产产品概述述 4、第三章章 市场与与竞争分分析 11、市场场介绍 22、目标标市场 33、顾客客的购买买准则 44、销售售策略与与售后服服务 55、预定定销售量量 66、竞争争分析5、第四章章 生产经经营计划划 11、生产产经营计计划 2、营营销模式式 3、技技术创新新、改造造能力 4、生生产能力力 5、生生产成本本 6、广广告投入入 7、售售后服务务6、第五章章 投资计计划与融融资说明明 77、第六六章 风险险资金的的退出 88、第七七章 结论论 商业计划书书摘要 一、项目简
2、简介由专利发明明人陈提出出的专利利申请一一种自动动烹制菜菜肴的方方法和设设备以及及佐料的的使用方方法奠奠定了自自动烹制制菜肴设设备的基基础,从从此专利利出发,可可以开发发出家庭庭用的“全自动动烹调器器”和饭店店或家庭庭用的“半自动动烹调器器”。使用用以上设设备,任任何无烹烹制菜肴肴技能的的人都可可以烹制制出与最最好的厨厨师做出出的一样样的任何何中、西西式菜肴肴。众所所周知,家家务劳动动的主要要方面就就是一日日三餐的的制作,我我们不妨妨设想:如果这这项工作作能在按按几下按按键甚至至说一句句语音指指令后自自动完成成,那将将是人类类饮食生生活中的的一次革革命!开发此类自自动烹调调器产品品,可以以直接
3、销销售产品品赢利;也可以以采用经经营、联联营方式式,以这这种自动动烹调器器为设备备,自己己开设“机器人人饭店”盈利或或提供这这种设备备和品牌牌允许他他人开设设此类饭饭店,以以收取相相关费用用的方式式盈利。由由于该产产品有知知识产权权的保护护,公司司没有同同等的竞竞争对手手,可以以在一个个相当长长的时期期内,独独占国际际市场,形形成十分分有利的的商业局局面,其其经济上上的收益益是无法法估量的的。 二、市场状状况全世界有660亿人人口,国国内有113亿,仅仅中国就就有4亿亿个家庭庭和百万万个中型型以上的的饭店。如如此庞大大的消费费群体,使使与饮食食相关的的市场成成为世界界上最大大的消费费市场。随随
4、着经济济的不断断发展,人人们对所所享用的的菜肴的的质量要要求也在在不断的的提高。不不论是在在家中还还是饭店店,人们们都希望望通过简简单的操操作或以以相当便便宜的价价格吃到到具有各各国风味味的最好好的美味味佳肴。然然而,这这样美好好的目标标在目前前家庭和和饭店的的设备条条件下是是不可能能达到的的。首先,现代代的家庭庭主妇都都不是烹烹制菜肴肴的专业业人员,她她们能够够掌握的的烹制技技术十分分有限,就就是会烹烹制的那那些菜肴肴品种,也也很难说说可以达达到较高高的水平平,更不不要说烹烹制具有有各国风风味的西西式名菜菜了。另另外,人人工烹制制菜肴是是一项十十分烦琐琐、累人人的劳作作,也要要占用大大量的时
5、时间。以以上这些些都是限限制人们们为享受受家庭温温暖和天天伦之乐乐而在家家中用餐餐的因素素。下面我们再再来看看看饭店的的情况:大厨们们的技能能水平决决定了这这家饭店店所烹制制的菜肴肴品质。要要想为顾顾客提供供高质量量的菜肴肴,就得得花大价价钱雇佣佣一批好好的厨师师,这样样就直接接提高了了饭店的的经营成成本,反反映在顾顾客方面面,就是是菜肴价价格的提提高。即即便是这这样,顾顾客也不不可能在在一家饭饭店里同同时享用用各国的的、各种种门派的的风味菜菜肴,因因为任何何饭店也也不可能能为了某某些顾客客的特有有需求,同同时聘用用大量各各国的、不不同门派派的名厨厨,这样样就限制制了顾客客能够享享用的菜菜肴品
6、种种。另外外,由于于厨师出出自各个个不同的的地域,对对同一道道菜肴的的理解各各不相同同,也造造成了同同一道菜菜肴在不不同的饭饭店、不不同地区区的味道道的不同同,顾客客难以品品尝到名名菜的真真正风味味。 三、产品及及其竞争争优势该专利所述述的设备备可以是是一套由由微电脑脑控制的的、整个个烹制过过程全自自动进行行的烹制制菜肴的的设备,可可以自动动烹制包包括中国国炒菜在在内的各各种中、西西式菜肴肴,使用用者只要要在烹制制前放入入基本的的原材料料,并输输入希望望烹制的的菜肴名名称及个个人的味味道喜好好,该自自动烹调调器就能能模仿名名厨的步步骤和工工艺自动动进行烹烹制,包包括各种种原料和和佐料的的加入、
7、佐佐料加入入量的控控制、一一种半成成品烹制制完后暂暂时放在在一边,接接着烹制制其他原原料,然然后再将将半成品品取来一一起回锅锅、自动动出盘、自自动刷洗洗等等,在在无人工工参与的的条件下下,烹制制出指定定的符合合个人口口味的高高质量菜菜肴;该该设备也也可以是是一套半半自动的的烹制菜菜肴设备备,使用用者的操操作完全全是根据据控制部部分发出出的语音音指令或或屏幕提提示,仅仅做翻动动、盛出出/倒入入半成品品即可。由由于加入入佐料的的数量和和加入时时机、烹烹制的时时间和火火候都由由电脑直直接或间间接控制制,任何何人稍加加培训都都可以是是一个无无所不能能的顶级级厨师,无无须繁复复的厨房房操作就就可以烹烹制
8、出几几乎任何何国度的的任何高高质量菜菜肴。由于该自动动烹制菜菜肴设备备是根据据上述专专利设计计、制造造的,该该专利覆覆盖了此此类设备备的所有有主要原原理和特特征,受受到专利利法的保保护,所所以在该该专利的的有效期期(200年)内内,完全全没有同同等的竞竞争对手手。因此,根据据此专利利而开发发的相应应产品一一定可以以获得很很高的盈盈利水平平。半自动烹调调器的批批量生产产成本为为6800元/台台,如按按照60000元元/台进进行销售售,除去去销售费费用,每每台可获获毛利448000元。 四、生产经经营计划划总体的生产产经营方方针是:以上述述专利为为基础,在在知识产产权的保保护下,首首先在国国内以自
9、自动烹调调设备为为中心,研研发、生生产、销销售此类类产品,并并独家经经营“机器人人连锁饭饭店”,发展展连锁会会员,滚滚动扩张张,进而而上市并并进军国国际市场场,发展展成为国国际上知知名的跨跨国公司司。在投资初期期,生产产经营应应分为三三步进行行:1、成立一一家具有有独立法法人地位位的公司司,投资资方与专专利权人人分别占占有700%与330%的的股份。公公司的主主营业务务为研发发、生产产、销售售自动烹烹调设备备和经营营相应的的连锁饭饭店。2、将原理理样机产产品化,定定型、生生产并销销售半自自动烹调调设备盈盈利,或或以该半半自动烹烹调设备备为基础础,开设设“机器人人连锁饭饭店”盈利。同同时进行行全
10、自动动烹调设设备的研研制、定定型工作作。由于半自动动烹调设设备在技技术上已已经基本本成形,而而且造价价低廉,首首先开发发这种产产品可以以为公司司将来的的发展打打下良好好的基础础,并为为公司积积累后期期发展所所必要的的资金。该该产品可可以首先先直接销销售给饭饭店,经经过一段段时期运运行后再再进一步步销售给给家庭使使用;或或者用其其开设“机器人人连锁饭饭店”。该公公司可以以通过销销售此类类高附加加值的产产品盈利利;也可可以通过过开设“机器人人连锁饭饭店” 和吸引他人人加入连连锁饭店店,收取取设备、品品牌使用用费和管管理费盈盈利,就就象“肯德基基”那样。在此期间,公公司还要要花大力力气不断断开发新新
11、的菜谱谱程序,做做成象游游戏机卡卡那样插插在设备备上以扩扩充可烹烹制菜肴肴的种类类。向老老顾客出出售这些些菜谱程程序卡,这这也是公公司可以以盈利的的一个重重要方面面。由于该类设设备所使使用的相相当一部部分佐料料是经过过特殊处处理的,因因为使用用量巨大大,委托托生产这这种经过过特殊处处理的佐佐料进行行销售,也也是有利利可图的的。3、生产、销销售全自自动烹调调设备盈盈利,并并开始筹筹划上市市和进军军国际市市场。 五、融资的的利用与与财务分分析计划首期融融资5000万元元。主要用于新新公司的的建立、生生产场地地租用、新新产品的的研发、购购买生产产和检测测设备、流流动资金金、软性性广告费费用等。半自动
12、烹调调器的批批量生产产成本为为6800元/台台,按照照60000元/台进行行销售,除除去销售售费用,每每台可获获毛利448000元。预测毛利润润: 2003年年 9600万2004年年 448000万2005年年 2440000万2006年年 9000000万2007年年 24000000万六、风险资资金的退退出风险资金的的退出可可以有以以下3种种方式:1、投资者者可通过过利润分分红的方方式逐步步收回投投资根据前述分分析,从从融资到到位开始始3年后后,公司司的累计计总毛利利将达 2.7亿元元,届时时可根据据投资者者的意愿愿,a.一次性性按事先先商定好好的比例例支付给给投资者者,从此此该公司司股
13、权全全部归属属专利权权人,与与投资者者再无任任何关联联;b.也可按按事先商商定的另另一比例例或根据据当时的的具体情情况比例例双方少少量分红红,投资资者继续续保留在在公司的的股份。2、投资者者可通过过上市的的方式收收回投资资公司可以争争取在nnasddaq或或香港创创业板或或深圳创创业板上上市或通通过买壳壳、换股股等方式式上市,届届时,投投资者将将有投资资变现的的退出机机制。由由于该公公司是一一个全新新的、名名副其实实的高科科技公司司,成长长前景十十分诱人人,再考考虑到溢溢价发行行和市场场因素,投投资者将将会获得得比上述述高得多多的回报报。3、投资者者可通过过整体转转让股权权的方式式收回投投资现
14、在世界上上有很多多家公司司(如:BOSSE, 松下,东东芝,依依莱克斯斯 等等,他们们大都是是世界5500强强的大公公司)正正在致力力于开发发家用自自动设备备,但他他们的研研究要么么还没有有注意到到自动烹烹制菜肴肴的方向向上来,要要么才开开始起步步,当我我们的公公司几年年发展下下来后,已已初具规规模,收收购部分分股权以以取得对对这家独独一无二二的公司司的控制制权,应应该是他他们的首首选,而而那时他他们要付付出的资资金已远远不是当当初投资资者所投投入的资资金了。综上所述,风风险资金金的安全全、增值值退出是是有充分分保证的的。 第一章 发明明人简介介发明人:陈陈 合肥工业大大学精密密机械系系毕业,后后一直在在大学从从事教学学和科研研工作,119888年赴日日本留学学,就读读于日本本东京大大学工学学部研究究生部,专专攻工业业机器人人。19993年年回国,从从事专利利发明的的研究至至今。该该项专利利是其前前后花费费了十年年时间设设计完成成的。联系地址: 电话:05555- EE-maail:下述发明专专利为发发明