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1、生态旅游生态旅游河南省开封市旅游学校河南省开封市旅游学校 陈陈 瑾瑾 E-mail:E-mail:TEL:13707617731,0378-3261362TEL:13707617731,0378-3261362中等职业学校旅游类国家规划教材中等职业学校旅游类国家规划教材旅游概论旅游概论第六章第一节第六章第一节说课目录说课目录说教材说教材1说教法说教法2说学法说学法3说教学过程说教学过程4教材的地位和作用教材的地位和作用目录目录目录目录第一章第一章第一章第一章 旅游概述旅游概述旅游概述旅游概述第二章第二章第二章第二章 旅游简史旅游简史旅游简史旅游简史第三章第三章第三章第三章 旅游活动的基本要素旅
2、游活动的基本要素旅游活动的基本要素旅游活动的基本要素第四章第四章第四章第四章 旅游业的构成旅游业的构成旅游业的构成旅游业的构成第五章第五章第五章第五章 旅游市场旅游市场旅游市场旅游市场第六章第六章第六章第六章 生态旅游与可持续发展生态旅游与可持续发展生态旅游与可持续发展生态旅游与可持续发展第一节第一节第一节第一节 生态旅游生态旅游生态旅游生态旅游第二节第二节第二节第二节 国际比较与生态旅游国际比较与生态旅游国际比较与生态旅游国际比较与生态旅游第三节第三节第三节第三节 旅游可持续发展旅游可持续发展旅游可持续发展旅游可持续发展第七章第七章第七章第七章 旅游业的发展趋势旅游业的发展趋势旅游业的发展趋
3、势旅游业的发展趋势教材的地位和作用教材的地位和作用第六章第六章 生态旅游与可持续发展生态旅游与可持续发展第一节第一节 生态旅游生态旅游生态旅游的概念和内涵生态旅游的概念和内涵生态旅游形成的原因生态旅游形成的原因教材的地位和作用教材的地位和作用 本节课的内容主要解决后面章节中遇到本节课的内容主要解决后面章节中遇到的一个基本理论问题，不讲清楚什么是生态的一个基本理论问题，不讲清楚什么是生态旅游，后面的知识就很难展开讲解。可见这旅游，后面的知识就很难展开讲解。可见这节课在本章节中有着举足轻重的地位和作用。节课在本章节中有着举足轻重的地位和作用。因为生态旅游是近几年随着旅游业的发展应因为生态旅游是近几
4、年随着旅游业的发展应运而生的一种新型旅游形式，强调的是对生运而生的一种新型旅游形式，强调的是对生态环境和资源的保护，是可持续发展的绿色态环境和资源的保护，是可持续发展的绿色旅游。对生态环境的保护问题也是我国一大旅游。对生态环境的保护问题也是我国一大重要的社会问题，让学生具有环保意识是非重要的社会问题，让学生具有环保意识是非常重要和必要的。常重要和必要的。学情分析学情分析 我的教学对象是中职旅游专业一年级的我的教学对象是中职旅游专业一年级的我的教学对象是中职旅游专业一年级的我的教学对象是中职旅游专业一年级的学生，已经具备了运用学过的旅游基础知识学生，已经具备了运用学过的旅游基础知识学生，已经具备
5、了运用学过的旅游基础知识学生，已经具备了运用学过的旅游基础知识来进行分析问题、解决问题的能力。来进行分析问题、解决问题的能力。来进行分析问题、解决问题的能力。来进行分析问题、解决问题的能力。 一方面一方面-有着强烈的好奇心和参与意识有着强烈的好奇心和参与意识另一方面另一方面-知识积累少，分析、解决知识积累少，分析、解决问题的能力比较弱问题的能力比较弱教学目标教学目标一、基础目标一、基础目标一、基础目标一、基础目标知识目标：知识目标：知识目标：知识目标：了解生态旅游的概念，理解生态旅游了解生态旅游的概念，理解生态旅游了解生态旅游的概念，理解生态旅游了解生态旅游的概念，理解生态旅游的内涵，掌握生态
6、旅游资源和生态旅游的特点。的内涵，掌握生态旅游资源和生态旅游的特点。的内涵，掌握生态旅游资源和生态旅游的特点。的内涵，掌握生态旅游资源和生态旅游的特点。能力目标：能力目标：能力目标：能力目标：通过对本节课的学习，提高学生分析通过对本节课的学习，提高学生分析通过对本节课的学习，提高学生分析通过对本节课的学习，提高学生分析问题、解决问题的能力、问题、解决问题的能力、问题、解决问题的能力、问题、解决问题的能力、理解能力、归纳能力、理解能力、归纳能力、理解能力、归纳能力、理解能力、归纳能力、语语语语言能力、思维能力。言能力、思维能力。言能力、思维能力。言能力、思维能力。情感态度与价值观目标：情感态度与
7、价值观目标：情感态度与价值观目标：情感态度与价值观目标：培养学生合作、互助的培养学生合作、互助的培养学生合作、互助的培养学生合作、互助的精神和审美情趣，提升人文素养，使精神和审美情趣，提升人文素养，使精神和审美情趣，提升人文素养，使精神和审美情趣，提升人文素养，使学生学生学生学生了解生态了解生态了解生态了解生态环境保护的重要性，环境保护的重要性，环境保护的重要性，环境保护的重要性，增强保护增强保护增强保护增强保护生态生态生态生态环境的意识和责环境的意识和责环境的意识和责环境的意识和责任感。任感。任感。任感。二、发展目标二、发展目标二、发展目标二、发展目标 合作式探究学习合作式探究学习合作式探究
8、学习合作式探究学习 教学重点教学重点 生态旅游特点生态旅游特点 教学难点教学难点 理解生态旅游的概念和内涵理解生态旅游的概念和内涵学法指导学法指导整体感知，对比分析整体感知，对比分析合作探究、升华感悟合作探究、升华感悟教学手段教学手段多媒体辅助教学多媒体辅助教学教学方法教学方法创设情境、启发点拨创设情境、启发点拨引导探究、激发情感引导探究、激发情感授课流程授课流程游游游游戏戏戏戏导导导导入入入入引引引引导导导导探探探探究究究究对对对对比比比比分分分分析析析析创创创创设设设设情情情情境境境境领领领领悟悟悟悟主主主主旨旨旨旨拓拓拓拓展展展展延延延延伸伸伸伸游戏激趣，点燃热情游戏激趣，点燃热情游戏导
9、入游戏导入游戏导入游戏导入创设情境创设情境创设情境创设情境引导探究引导探究引导探究引导探究对比分析对比分析对比分析对比分析领悟主旨领悟主旨领悟主旨领悟主旨拓展延伸拓展延伸拓展延伸拓展延伸游戏导入游戏导入 5 5分钟分钟根据图片猜出相应的旅游类型，并说出每根据图片猜出相应的旅游类型，并说出每一种旅游类型的特点。一种旅游类型的特点。观光旅游观光旅游考察旅游考察旅游参与性旅游参与性旅游文文化化旅旅游游游戏导入游戏导入 有一种旅游类型对旅游资源破坏有一种旅游类型对旅游资源破坏程度轻，对环境影响小而为广大旅程度轻，对环境影响小而为广大旅游界人士所注重，为广大旅游者所游界人士所注重，为广大旅游者所追求，目
10、前已成为世界旅游发展的追求，目前已成为世界旅游发展的潮流。这种旅游类型是什么潮流。这种旅游类型是什么 游戏导入游戏导入设计意图：设计意图：以游戏活动以游戏活动激发激发学生的学生的学习兴趣学习兴趣，拉近拉近了了学生与生态旅游的学生与生态旅游的距离距离，让学生带着轻松让学生带着轻松自如的心态进入学习，为整堂课的讲解定自如的心态进入学习，为整堂课的讲解定下基调下基调, ,使整个教学进行的和谐自然使整个教学进行的和谐自然，充满，充满活力活力。创设情境，整体感知创设情境，整体感知游戏导入游戏导入游戏导入游戏导入创设情境创设情境创设情境创设情境引导探究引导探究引导探究引导探究对比分析对比分析对比分析对比分
11、析领悟主旨领悟主旨领悟主旨领悟主旨拓展延伸拓展延伸拓展延伸拓展延伸创设情境创设情境 3 3分钟分钟创设情境创设情境师生互动：提出问题师生互动：提出问题1 1、请同学们想一想：在这个片子、请同学们想一想：在这个片子里我们都看到了什么？里我们都看到了什么？2 2、这里是什么地方？这里的环境、这里是什么地方？这里的环境美不美？美不美？ 设计意图：设计意图： 使学生在优美的画面中领略生态环境使学生在优美的画面中领略生态环境的独特魅力的独特魅力, ,引导学生对生态旅游进行初引导学生对生态旅游进行初步的步的整体感知整体感知，对生态环境，对生态环境留下较深刻留下较深刻的印象。的印象。从而认识到生态环境与人有
12、着从而认识到生态环境与人有着密切的联系。密切的联系。创设情境创设情境引导探究，理解内涵引导探究，理解内涵游戏导入游戏导入游戏导入游戏导入创设情境创设情境创设情境创设情境引导探究引导探究引导探究引导探究对比分析对比分析对比分析对比分析领悟主旨领悟主旨领悟主旨领悟主旨拓展延伸拓展延伸拓展延伸拓展延伸引导探究引导探究 1515分钟分钟学生活动：（学生活动：（1）发现问题）发现问题什么是生态旅游？什么是生态旅游？引导探究引导探究 师生互动：（师生互动：（2）比较分析）比较分析分析不同学者专家、学会分析不同学者专家、学会为生态旅游下的定义为生态旅游下的定义墨西哥专家墨西哥专家 塞勃罗斯塞勃罗斯拉斯柯瑞拉
13、斯柯瑞生态旅游是为了考察、观赏、欣赏生态旅游是为了考察、观赏、欣赏风景风景、野生动植物野生动植物以及能在此地发现的所有以及能在此地发现的所有现现存的文化现象存的文化现象的特点为目的，到较为的特点为目的，到较为偏僻或未被污染的地区偏僻或未被污染的地区旅行。（旅行。（19861986年）年）生态旅游学会生态旅游学会为了解当地环境的文化与自然历史知识，有目的到为了解当地环境的文化与自然历史知识，有目的到自然区域自然区域所做的旅游，这种旅所做的旅游，这种旅游活动的展开在游活动的展开在尽量不改变生态系统完整尽量不改变生态系统完整的同时，创造经济发展机会，让的同时，创造经济发展机会，让自然资自然资源的保护
14、源的保护在财政上使在财政上使当地居民受益当地居民受益。（。（19921992年）年）中国生态旅游协会中国生态旅游协会是在是在生态学生态学的观点、理论指导下，享受、认识、保护的观点、理论指导下，享受、认识、保护自然和文化遗产自然和文化遗产，带有生态，带有生态科教、生态科普色彩的一种特殊形式的科教、生态科普色彩的一种特殊形式的专项旅游活动专项旅游活动。（。（19951995年）年）教材的编者教材的编者狭义的生态旅游是指具有较高文化素养、对狭义的生态旅游是指具有较高文化素养、对生态学知识生态学知识有强烈的兴趣或较多的了有强烈的兴趣或较多的了解的人们，到偏僻、人迹罕至的解的人们，到偏僻、人迹罕至的生态
15、环境生态环境中进行探险或考察的专项旅游。中进行探险或考察的专项旅游。广义的生态旅游是指在良好的广义的生态旅游是指在良好的生态环境生态环境中游览、观赏、休闲、度假，在此过程中中游览、观赏、休闲、度假，在此过程中愉悦身心、愉悦身心、增加生态及相关知识增加生态及相关知识。引导探究引导探究 师生互动：（师生互动：（3）总结归纳）总结归纳旅游对象：旅游对象：原生、和谐的生态系统原生、和谐的生态系统旅游目的：旅游目的：促进保护生态环境促进保护生态环境最大特点：最大特点：强调参与强调参与通过旅游活动提高对生态的了解和认识通过旅游活动提高对生态的了解和认识引导探究引导探究 做一回学者专做一回学者专家，给生态旅
16、游家，给生态旅游下个定义下个定义师生互动：（师生互动：（4）下定义）下定义操作方法：独立思考、交流展示操作方法：独立思考、交流展示师生互动：（师生互动：（5）学生互评）学生互评引导探究引导探究 鼓励学生之间进行评价，鼓励学生之间进行评价，说一说为生态旅游下的定义好不说一说为生态旅游下的定义好不好？好在哪里？好？好在哪里？引导探究引导探究是是自然自然生态和人文生态和人文生态生态旅游资源旅游资源吸引旅游者前来进行旅游活动为吸引旅游者前来进行旅游活动为主的旅游活动，在保护的前提下，主的旅游活动，在保护的前提下，产生可持续发展的生态效益的各产生可持续发展的生态效益的各种因素和现象的总和。种因素和现象的
17、总和。引导探究引导探究师生互动：师生互动： （6 6） 生态旅游资源鉴赏生态旅游资源鉴赏桂桂林林山山水水甲甲天天下下美美丽丽的的稻稻青青壮观的布达拉宫壮观的布达拉宫玉龙玉龙雪山雪山元阳元阳梯田梯田西双版纳傣族园引导探究引导探究设计意图：设计意图： 不同的学生对生态旅游的理解是不一样的，不同的学生对生态旅游的理解是不一样的，通过通过对比分析对比分析、引导探究引导探究的方法的方法使学生在领使学生在领会生态旅游的内涵的同时，会生态旅游的内涵的同时，又要敢于超越，又要敢于超越，冲破条条框框，冲破条条框框，对生态旅游的定义进行再思对生态旅游的定义进行再思考、再创造，形成自己的理解，考、再创造，形成自己的
18、理解，这也是学习这也是学习中一种更高层次的思维活动。中一种更高层次的思维活动。从而提高学生从而提高学生的语言表达、思维、归纳能力，的语言表达、思维、归纳能力，同时也为每同时也为每个学生提供了表现自己的机会。个学生提供了表现自己的机会。对比分析，交流升华对比分析，交流升华游戏导入游戏导入游戏导入游戏导入创设情境创设情境创设情境创设情境引导探究引导探究引导探究引导探究对比分析对比分析对比分析对比分析领悟主旨领悟主旨领悟主旨领悟主旨拓展延伸拓展延伸拓展延伸拓展延伸对比分析对比分析 1010分钟分钟教师活动：（教师活动：（1 1）问题探究）问题探究 生态旅游与传统旅游有什么相同点和生态旅游与传统旅游有
19、什么相同点和不同点不同点 ？操作方法：操作方法：分组讨论，归纳总结，交流展示分组讨论，归纳总结，交流展示对比分析对比分析 传统旅游在促进经济增长的同时，也日益呈传统旅游在促进经济增长的同时，也日益呈现出弊端。污染破坏生态环境，社会文化、伦理道现出弊端。污染破坏生态环境，社会文化、伦理道德发生变化等方面的负面影响日益严峻。德发生变化等方面的负面影响日益严峻。传统旅游传统旅游生态旅游生态旅游旅游目的是以享乐、消遣为主，功旅游目的是以享乐、消遣为主，功利性比较强利性比较强属于大众型旅游属于大众型旅游旅游经营者和游客是最大的受益者，旅游经营者和游客是最大的受益者，在管理方式上，以游客为主在管理方式上，
20、以游客为主旅游目的是对自然和人文生态环境旅游目的是对自然和人文生态环境进行保护进行保护属于一种绿色旅游属于一种绿色旅游旅游经营者、游客当地社区和居民旅游经营者、游客当地社区和居民共享利益，以保护为主，寓教于游共享利益，以保护为主，寓教于游一种旅游类型，具有综合性、季节性、参与性、审美性的特点一种旅游类型，具有综合性、季节性、参与性、审美性的特点对比分析对比分析生态旅游的特点生态旅游的特点天然性天然性知识性知识性保护性保护性高层性高层性参与性参与性师生互动：师生互动： （2 2） 总结归纳总结归纳设计意图：设计意图： 通过通过合作探究合作探究、分组讨论分组讨论活跃学习气氛，活跃学习气氛，调调动学
21、生动学生合作学习合作学习的积极性、主动性、相互间进的积极性、主动性、相互间进行智力启迪和互补行智力启迪和互补。在活动中使学生掌握有效。在活动中使学生掌握有效的学习方法。的学习方法。对比分析对比分析联系实际，激发情感联系实际，激发情感游戏导入游戏导入游戏导入游戏导入创设情境创设情境创设情境创设情境引导探究引导探究引导探究引导探究对比分析对比分析对比分析对比分析领悟主旨领悟主旨领悟主旨领悟主旨拓展延伸拓展延伸拓展延伸拓展延伸领悟主旨领悟主旨 1010分钟分钟 这个影片告诉了我们什么？这个影片告诉了我们什么？下图反映了旅游带来哪些环境问题？下图反映了旅游带来哪些环境问题？下图反映了旅游带来哪些环境问
22、题？下图反映了旅游带来哪些环境问题？你有什么感受你有什么感受 此此此此图图图图为为为为国国国国家家家家级级级级保保保保护护护护区区区区青青青青海海海海湖湖湖湖的的的的核核核核心心心心区区区区蛋蛋蛋蛋岛岛岛岛，游游游游客客客客孵孵孵孵化化化化产产产产卵卵卵卵的的的的鸟鸟鸟鸟近近近近前前前前10101010米米米米左左左左右右右右的的的的地地地地方方方方观观观观赏赏赏赏，影影影影响响响响鸟鸟鸟鸟的的的的正正正正常常常常孵孵孵孵化化化化。因此，鸟种群数量最近。因此，鸟种群数量最近。因此，鸟种群数量最近。因此，鸟种群数量最近10101010年下降了年下降了年下降了年下降了70%70%70%70% 。对
23、动植物资源的破坏对动植物资源的破坏白色污染白色污染学生总结学生总结领悟主旨领悟主旨 生态环境日益恶化，致使人们呼吸着被生态环境日益恶化，致使人们呼吸着被污染的空气，饮用被污染的水，吃着被污染污染的空气，饮用被污染的水，吃着被污染的瓜果蔬菜，遭受着躁声的折磨，直接威胁的瓜果蔬菜，遭受着躁声的折磨，直接威胁到我们人类自身的生存和发展问题。直接制到我们人类自身的生存和发展问题。直接制约着我国的社会、经济、旅游的可持续发展。约着我国的社会、经济、旅游的可持续发展。 我们要热爱生态环境。从我做起，从现在我们要热爱生态环境。从我做起，从现在做起，维护生态平衡，保护生态环境。做起，维护生态平衡，保护生态环境
24、。设计意图：设计意图： 以当前社会旅游热点问题为背景以当前社会旅游热点问题为背景,通过声情并通过声情并茂的表现形式茂的表现形式,使学生对生态旅游的认识有更使学生对生态旅游的认识有更深层次的感悟深层次的感悟,水到渠成的进行思想教育水到渠成的进行思想教育,增强增强学生了解生态环境的重要性，增强保护生态环学生了解生态环境的重要性，增强保护生态环境和资源的意识和责任感境和资源的意识和责任感。领悟主旨领悟主旨合作学习，拓展延伸合作学习，拓展延伸游戏导入游戏导入游戏导入游戏导入创设情境创设情境创设情境创设情境引导探究引导探究引导探究引导探究对比分析对比分析对比分析对比分析领悟主旨领悟主旨领悟主旨领悟主旨拓
25、展延伸拓展延伸拓展延伸拓展延伸课外探究课外探究( (作业作业) ) 2 2分钟分钟课后根据所学内容联系实际谈谈生态旅游的课后根据所学内容联系实际谈谈生态旅游的意义是什么？怎样从自我做起，来保护生态意义是什么？怎样从自我做起，来保护生态环境？环境？ 设计意图设计意图设计意图设计意图: : : : 理论联系实际，对所学的内容有更透彻深刻的理解，培养理论联系实际，对所学的内容有更透彻深刻的理解，培养理论联系实际，对所学的内容有更透彻深刻的理解，培养理论联系实际，对所学的内容有更透彻深刻的理解，培养学生合作互助的精神，从而有利于促进学生良好行为习惯的学生合作互助的精神，从而有利于促进学生良好行为习惯的
26、学生合作互助的精神，从而有利于促进学生良好行为习惯的学生合作互助的精神，从而有利于促进学生良好行为习惯的养成。使学生加深理解保护生态环境的重要性养成。使学生加深理解保护生态环境的重要性养成。使学生加深理解保护生态环境的重要性养成。使学生加深理解保护生态环境的重要性 ，把保护生态把保护生态环境落实到行为上。环境落实到行为上。操作方法：学生自由组合成学习小组，合作解决操作方法：学生自由组合成学习小组，合作解决学生课堂表现性评价表学生课堂表现性评价表 班级班级 评价小组评价小组 日期日期评分标准评分标准小组小组名称名称得分得分得分依据或得分依据或存在问题存在问题组织纪律好；遵守课堂纪律，做好笔记（组
27、织纪律好；遵守课堂纪律，做好笔记（5 5分）分）活动组织有条理，内容丰富，并与题目主题相对应（活动组织有条理，内容丰富，并与题目主题相对应（2020分）分）内容具有创新性，能反映小组成员的能力（内容具有创新性，能反映小组成员的能力（1010分）分）能够掌握好学习方法的运用（能够掌握好学习方法的运用（1515分）分）展示手段多样化，效果良好（展示手段多样化，效果良好（1010分）分）仪态好、语言简练、气质佳（仪态好、语言简练、气质佳（5 5分）分）分工协作好，并能充分发挥团队作用（分工协作好，并能充分发挥团队作用（2020分）分）小组评价认真，能为其他小组提出一些建设性的建议（小组评价认真，能为其他小组提出一些建设性的建议（1515分）分）小小 计计附附: :板书设计板书设计分析概念分析概念 理解内涵理解内涵 生态旅游生态旅游 保护生态环境保护生态环境 资源鉴赏资源鉴赏 天然性天然性 总结特点总结特点 知识性知识性 保护性保护性 高层性高层性 参与性参与性
