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2、的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产工作任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好效劳工作，积累了较多实践经验和较好物质根底。现将20_年工作总结如下：一、全年主要工作指标完成情况：经营收入、经费支出、人员培训、食品平安卫生、其他等。二、依靠领导，依靠骨干，动员职工，整章建制，促进改革创新。1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分规范守那么(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责，个人简历工作标准，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求开展，以开展
3、求生存的效劳理念。2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示标准效劳等。从制度上确立了，职工食堂以标准效劳，优质效劳做好后勤保障的决心和信心。3、申请添置电脑设备及时掌握市场供给讯息和各种有关食品卫生平安，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安顿生产任务，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮效劳工程，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。4、接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。5、
4、下大力气改良员工餐厅环境重新调整布局增加设施，标准排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。6、建立健全主管定期随访制度。7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。尽管挥汗如雨，应接不暇，我们仍能坚持文明接待，标准效劳，有求必应、有事必办，解除了职工后顾之忧，院所职工对此较为称心。年终工作总结【篇2】在公司以及部门领导直接关心和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了基本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作氛围有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。下列从几个方面进行小结。一、初步
5、建立了食堂骨干队伍，明确了职责和分工，在日常工作中充沛发挥他们的特长，加强各环节管理，到达管理由点到面。责任到人。工作有序发展。二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查，保证进入食堂的食品到销售出的饭菜到达食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破，从基本上改变食堂脏乱差现象。三、饭菜质量有比拟大的提高，增加了花色和品种，特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广阔职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比拟欢迎的菜肴，使职工能够在食堂吃到比拟称心的饭菜。四、加强本钱管理，从各个环节减少和杜绝浪费，加强采购管理，从源头上降低直接生产本钱。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。五、加强了食堂
6、设备管理、保养、维修，到达了根本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修，改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况，从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度，发展一系列行之有效工作。比方，到基层生产一线走访客户，了解他们需要效劳的内容和要求，掌握了一线员工对供给的饭菜质量和品种的根本要求，每星期五下午召开班组会，解决遗留问题、提出新的要求、找问题想方法提高效劳水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理气氛。七、建立食堂五常法管理制度和方法，用人性化方式实施五常法，要求人人参与和动手做“五常。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物
7、品开始，搞一次工作环境清洁卫生，自己动手贴物品等的标签，先有一个感性认识。推行“五常法先进的管理技术和办法，强化自律机制，通过推行“五常法管理，增加食品卫生平安度，造就平安、明朗、舒适的工作环境，激发员工的团队意识，提高职工称心度，从而塑造食堂良好的形象，对实现高规范运作的管理模式，并能持之以恒。八、加强根底建设，建立了食堂冰库冷藏库，对稳定公司食堂价格，调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的根底。调整各个仓库的实际功能，扩建了洗涤和收残间，使食堂使用功能更趋合理和完善。九、建立了食堂员工的绩效考核方法，对多元化工人也进行了绩效考核，走在了公司前面，是一种管理上的加强和突破。问题
8、和下季度的打算：1、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种，也有创新。引进优秀的面点师，在面食上有所突破。效劳上加强培训，请专业人员进行实地培训。绩效考核鼓励机制的制度要完善，并严格执行。2、食堂设备已经使用了五年，由于多年没有保养和及时维修，设备的老化情况非常的严重，必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。后方食堂没有热水供给，需要安装供热水设备，解决冬天洗涤碗筷的困难。3、在公司机关食堂开店，解决有些职工消费卡用不完的问题，并可以调节职工供给不同需求。4、目前食堂每天平均就餐人数2100左右，外送每天200份左右
9、。共计2300左右。每天四餐。解决食堂吃饭排队时间较长问题，把食堂售菜窗撤除，在每扇窗口增加一名效劳人员和一台消费机，如果增开六扇窗口，就要增加6名效劳员，并把供给面食的窗口移到外面销售，又腾出一扇窗口，也要增加一名效劳员。加快人员流量。减少了售饭菜等待时间。把增设的人员再安顿到面点组制作特色面点。5、后方食堂工作环境改造，仓库地面增高和屋顶防渗漏、洗涤间设备移位、粗加工迁移、盘碗餐具的洗涤，有一个较标准的操作间。切配的工作环境，墩、刀、台等的合理配置，使操作得心应手。灶台的工作环境，一个食堂灶台配置合理与否是决定一个食堂的重要组成局部。6、十六路作业人员的增加和相应后方食堂的窗口增开，人员的
10、增配。一名厨师以及两名效劳员。7、为了食堂食品平安起见，要安装门禁系统和电铃，避免外人投毒。因为周围的环境和人员太复杂了。8、龙门吊、桥吊、外理送饭菜的调羹每次都有10多只无法收回，一个月下来，也有400到500的损耗。可以用一次性调羹，或者发给他们每人一把调羹由他们自己保管。9、在生活楼增设一座供给热水的水箱，这样可以解决冬天食堂使用和浴室使用两不误。10、浴室沐浴需要安装计时设备，可以为公司节能，避免不必要的耗费。11、对办公大楼正大门一块绿化地进行改造，建成一个合乎和提高我公司形象的一个亮点区域。年终工作总结【篇4】在过去的一年中，在分厂领导车间领导的帮助带着下，经过了工人同事的共同奋斗
11、，和经过了自己的用心努力，作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际，我就应就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失，总结一年以来的酸甜苦辣，总结自己明年该如何去做的更好。一、工作态度，思想工作我热衷于本职工作，严以律己，遵守各项厂规制度，严格要球自己，摆正工作位置，时刻持续“谦虚，谨慎，律己的工作态度，在领导的关怀培养和同事们的帮助下，始终勤奋学习，用心进取，努力提高自我，始终勤奋工作，认真完成任务，履行好岗位的职责。坚持理想，坚决信念。不断加强学习，牢固自己的工作技术!二、设备操作，工作领悟每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰，熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作
12、操作的了解，也要有对发生故障的应变潜力，完成领导给予的各项任务。但由于自己的潜力有限，不能做到一丝不差，所以自己在工作过程中也有许多缺乏和缺点，对机器的原理和工作技巧还稍欠缺，但这些会让我更加努力的工作，谦虚谨慎的向别人学习，尽可能提高自己的工作潜力，使自己在自己的岗位上发挥到的作用，更快更效率的完成自己的本职工作，也能使公司获得做大的效益，这样我的做的和收获的也能达到一个平衡，使我更加有动力，更有自信的工作。和其他同事的人际关系也很重要，因为一个人的潜力有限，每件事的成功都是靠大众的智慧，所以和同事们团结在一齐才是成功完成领导交给的工作任务的前提，这一点不仅仅仅事工作，平时的生活中也事如此，
13、所以团结其他同事不仅仅是个人的事也是一种工作的义务!我会履行我的义务，锻炼培养自己的交际潜力。三、回忆过去，展望未来对于过去的得与失，我会汲取有利的因素强化自己的工作潜力，把不利的因素在自己以后的工作中排除，一年的工作让我在成为一名合格的职工道路上不断前进，我相信透过我的努力和同事的合作，以及领导们的指导，我会成为一名优秀的员工，充沛发挥我的社会潜力，也感激领导给我这一个合适的工作位置，让我能为社会做出自己该有的奉献。一年来，我做的已经是了，我相信在今后的工作中，我还是会继续不断的努力下去。虽然一年以来，我的工作还是有所瑕疵，但是这是无法防止的，因为谁也不是圣人，出错是在所难免的，所以我不会过
14、多的苛求自己。但是我相信，只要我在岗位上一天，我就会做出自己的努力，将自己所有的精力和潜力用在工作上，相信自己必须能够做好!年终工作总结【篇5】20_年度匆匆逝去，我们钢材大市场的一切营运工作也准备就绪，所有长天人都在满怀希望地期盼着市场正式开业春天的早日到来，值此辞旧迎新之际，我谨代表公司人力资源部对本部门这一年来的工作做个简要总结，同时也作为个人的述职报告，一并向大家汇报。我部门的工作是以20_年度人力资源管理工作方案为根底，并配合公司的工作重心逐步发展的。现将今年我们完成的工作总结如下：一、公司人力资源管理体系的建立和完善：1、公司组织架构的完善及人员编制确实定：人力资源部于20_年年初
15、就划分、明确了各部门的组织架构，分析并制定了各部门的岗位设置及人员编制，从而初步确定了公司的定员定编，并且不断依据实际情况和工作重点，有针对性地对各部门的定员定编进行适当的调整，以期使公司的人员与岗位设置情况到达的配置，可能地发挥每一个职能部门和员工的作用。2、公司管理制度体系的建立：我们深知严谨标准的管理对一个公司的生存和开展具有极其重要的意义，所以人力资源部一直致力于建立完善的公司内部管理体系。具体而言，规划组织编制了三套内部根底管理的标准性文件?公司岗位职责、?公司管理制度汇编、?公司工作流程汇编。其中?管理制度汇编前后经过两次广泛征求意见，四次修改、完善，人力资源部已全部统一汇编整理完
16、毕，只需组织讨论通过，即可印发执行;公司的?工作流程汇编组织拟订也接近尾声;?公司岗位职责的调整完善工作也已开始。3、人事管理体系确实立：人力资源部在致力于建立完善公司根底管理体系的同时，也不忘人力资源部自身标准管理体系的建立工作。制定了新的薪酬制度体系，并在公司领导的大力支持下于20_年_月起成功地实施了新的薪酬制度。为系统配合公司新的薪酬制度，制定了公司绩效考评制度草案，现正在进一步调整和完善过程中，20_年将正式付诸实施。重新修订了?员工手册。二、公司人员招聘工作：20_年是公司高速开展的一年，是公司人员流动较为频繁的一年，也是公司人员招聘工作任务繁重的一年。在这一年里，公司的空缺岗位多，人员需求多，要求员工到岗时间紧迫，故人力资源部在全年的招聘工作中花费了较多的时间和精力。在20_年人力资源部先
