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1、公司员工管理规章制度样本一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在_分钟内离开酒店。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，
2、员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币_元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币_元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个
3、人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。四、拾遗：1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店
4、最高管理当局决定处理方法。3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。五、酒店财产：酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。六、出勤：1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天_%工资。4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷
5、工处理。6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。7、员工在工作时间未经批准不得离店。七、员工衣柜：1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币_元。4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。6、不准在更衣室内睡觉或无事逗
6、留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。八、员工通道：1、员工上下班从指定的员工通道入店。2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。九、酒店安全;1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。十、电路故障：当电路出故障时，应采取下列措施：（1）通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。（2）和正在用餐客人谈话，表示歉意。十一、消防安全：酒店配有标准的消
7、防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。1.遵守有关场所禁止吸烟的规定。2.严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。3.酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。4.不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。5.盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。6.任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。7.如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。8.厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。9.厨师
8、下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。十二、奖惩条例1、优秀员工：酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。2、嘉奖、晋升：酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。3、纪律处分/失职的种类：（1）、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。（2）、失职行为分为甲、乙、类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。（3）、凡第四次发生甲类失
9、职时将扣除一天基本工资的处分，每次失职将扣除_%的浮动工资。（4）、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分，情节特别严重者将会被辞退。公司员工管理规章制度样本（二）为了使员工忠于职守，促进_的繁荣与发展，要求全体员工必须遵守各类制度，自觉维护_的根本利益。一、员工录用制度：根据实际业务需要，择优录用人才。凡具有初中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。聘任程序：携带本人身份证、学历证明等相关证件（原件、复印件）填写应聘登记表和个人简历，面试（合格者）岗前培训试工、试岗（一个月）合格者正式录用，签订合同。公司对所有员工都本着来去自由的双
10、向选择方针，在全面期内员工辞职，须提前十天写出书面辞呈。经批准后，结清各部门手续，交回工作服，凭手续结清证明、原始收据到财务部领取保证金及工资。新员工试用期间必须服从安排，不适应工作的可申请离职，试用期自动离职者，不发试用期工资。二、考勤管理制度：1、正常劳动时间视部门工作需要而定。每月从_日至下月_日为满月考勤时间。2、上班从换好工作服、整理好仪容以签到时间为准。3、事假要提前一天申请，特殊原因也必须到岗请假，得到经理批准后才可离岗，违者按旷工论。4、迟到：凡未按公司规定的时间上班者，无论任何理由均记迟到。旷工：未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工，一年累计旷工两次的开除。病假
11、：请病假需出具病假条及医院证明、病历，急诊可立即打电话，非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。5、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。三、福利制度：1、员工工资遵循按劳分配原则，实行同工同酬、多劳多得，执行月工资。月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。2、员工工资以现金形式按月支付。3、根据需要，按不同工种向员工发放工作服等劳动保护用品。辞职或除名的员工对配发的工作服应上交公司，不缴回者按服装成本费用的全部在工资中扣除。4、为鼓励发扬集体精神，不定期的搞各种文体活动来增强员工团队凝聚力。5、为员工提供比较充足的学习时间，并进行定期培训，提高员工素质和业务水平。四、安全制度
12、：1、员工必须服从领导，听从指挥，遵守劳动纪律，不得违章作业。2、所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故，若发现问题及时采取措施，防止事故发生，同时上报领导。3、要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。4、发现形迹可疑或不法行为的人或事，要及时报告领导。5、旅游区不得出现打架闹事行为，若发现此不良状况立即报告，并帮忙疏导围观群众。6、若发生紧急事故，全体员工必须服从指挥，通力合作，发扬见义勇为、奋不顾身的精神，全力保护公司财产及顾客生命财产安全。7、员工不得打架斗殴，不允许将社会不良青年带进工作场所及与之交往，要保护自身安全。五、财产负责制度：1、各部负责人，负责
13、本部机械设备、物品等安全，对后勤部负责。如发现丢失或损坏，追究当事的责任或赔偿。2、如有设备需维修时，由各部负责人及时报告主管领导，避免影响正常工作。六、奖惩制度：为提高服务质量，促进企业经济效益和企业行业竞争力，建立一支严格、负责、团结、奉献的高素质员工队伍，公司坚持奖惩分明，奖优罚劣，以思想教育为主，惩罚为辅的奖惩原则。七、奖励制度：1、对保护公司财产和他人生命、财产安全挺身而出的，见义勇为的员工公司将给予奖励现金。2、努力完成本职工作和公司交给的各项任务，成绩显著者，在工作岗位上作出重大贡献或对公司某岗位实现技术改革者公司将给予奖励现金。3、在服务中创造优异成绩，如拾金不昧等，为公司赢得
14、重大声誉及多次受到顾客表扬者公司将给予奖励现金。4、发现事故苗头及时采取措施，防止事故发生的，公司将给予奖励现金。八、惩罚、纪律处分：1、上班不穿工作服者，一次罚_元;2、迟到：半小时以内一次罚_元，半小时以外、一小时以内罚_元，一小时以外、两小时以内罚_元，以此类推;3、工作时间干私事、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚_元;4、上班时间擅离职守、聚堆闲聊，服务差、被顾客投诉的，上班时间吸烟、酗酒、赌博的，和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的，顶撞领导、不执行命令者，不服从管理、严重妨碍管理秩序的，一次罚_元;5、严重违反各项制度，造成公司利益或形象损失的将被开除并扣工资与保证金。九、
15、卫生制度：1、工作现场设施、设备、办公桌椅等由本室员工打扫，摆放整齐，保持干净卫生。2、及时清理环境卫生，保持景点、道路清洁。3、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间、门外等卫生区域的环境卫生。4、餐厅餐具要及时刷洗消毒，客房各类物品摆放有序，人员要衣冠整洁，客房要保持清洁卫生，及时换洗床上用品。十、交接班制度：有准确的时间观念，每班必须提前_分钟接收工作，整理仪容，进行接班准备。1、收银员：整理好帐目，清点所有现金交与财务部指定的收款人员。2、值班值宿人员清点本区设备、物品等，作好值班记录。3、清洁工交班时必须保持各卫生区域干净整洁，未留有死角。4、保安下班前认真检查各种设施、设备，消除不安全隐患，确保安全。第7页共7页
