《服务员岗位职责标准范文(二篇).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《服务员岗位职责标准范文(二篇).doc(1页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
服务员岗位职责标准范文1、负责茶台区域的卫生;保持茶台区域的整洁;2、做好开餐前准备工作,检查设备设施是否完好,服务用具是否齐全;3、按照餐厅规定的茶艺服务流程与标准,向客人提供服务。做好向客人的提示工作,防止客人烫伤;4、主动征询客人对于茶品与服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时领导报告并改进;5、负责所辖区域物品的盘点与保养工作,尤其定时检查所有电气设备。服务员岗位职责标准范文(二)1.负责开餐前准备工作,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送。2.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。3.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客各种食品及饮料。4.清洁并擦亮所有器皿。5.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。6.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。7.从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。第1页共1页