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1、幼儿园九月第四周带量食谱及营养分析表2018-09-242018-09-28星期一 （Mon）星期二（Tue）星期三（Wed）星期四（Thu）星期五（Fri）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）奶馒 头小麦粉 （标准 粉）30紫薯 果丁 馒头小麦 粉（富 强20鲜奶 木糖 醇卷鸡蛋（红 皮）4小花卷小麦 粉（标 准粉）45牛角 餐包黄 油0.87粉， 特一粉）牛乳（强化VA,VD）10葡萄 干4奶油1大葱3奶 油0.87绵白糖2甘薯（红 心）10牛乳40牛乳（强化VA，VD）10牛 乳34.78蛋香 萝卜 条白萝卜40牛乳（强化VA，VD）
2、10香卤 鸡蛋鸡蛋（红 皮）20五香 鹌鹑 蛋鹌鹑 蛋30鸡 蛋 （红 皮）3.48鸡蛋30百合腐竹4番茄番茄20.19西红紫菜2蛋炒番10（红皮）腐竹炒土柿紫（干）西葫茄炒西豆片菜挂芦木芹面耳葵花籽 油2芹菜茎60马铃薯23.08汤挂面 （富强粉）15西 葫 芦80豆浆绵白糖5色拉 油3花生油1.73番茄15花 生 油3黄豆10百合3九牧 鲜牛 奶牛乳200木 耳（干）2南瓜粥稻米10鸡 蛋 （红 皮）20南瓜15九牧 鲜牛 奶牛 乳200加餐午餐冰糖雪梨酱肉木须冰糖雪花梨素鸡木耳阡）面条 （标准 粉，切面）花生油鸡蛋8.330.5627.781.118.33九牧酸奶玉米米饭红烧鸡翅牛乳玉米
3、（鲜）稻米花生鸡翅酱油2004050冰糖银耳百合三鲜包子冰糖百合阡）银耳阡）小麦 粉（富 强粉， 特一粉）鸡蛋（红皮）芝麻大白菜（小白口）虾仁50154015九牧酸奶二米油焖大虾牛乳稻米小米海虾色拉精盐20040700.5冰糖山楂牛肉15糖牛20（瘦 ）条（标准面）502520（红）（红皮）（黄 ）猪肉（肥瘦）11.11素鸡 烧白 菜大白 菜（青 白口）50猪肉（肥 瘦）10豆干 油菜油菜80番茄 圆白 菜甘 蓝70金针菜2.78素鸡10红烧 牛肉酱牛肉20花生油3花 生 油4排骨 炖冬 瓜猪小排29.3花生油3马铃薯40豆腐 干10番 茄20冬瓜46.89碧波 蛋花 汤芝麻油1精盐1鱼香 肉
4、丝猪肉（里 脊）20彩椒 木耳 豆腐豆 腐 （北）30花生油1.76黄瓜10酱油（三2胡萝卜30甜 椒20鲜）（红）绵白糖0.29鸡蛋（红 皮）5酱香 茄子茄子（紫 皮， 长）80甜椒10精盐0.59淀粉（小 麦）2花生油4色拉 油3酱油（多味）1.17奶豆 腐（鲜）5番茄4绵白糖2素炒西葫芦67.31甜椒4精盐0.5原汤西胡芦花生油2.69绵白 糖3冬笋10白菜 豆腐 汤豆腐10番茄 豆腐 汤豆腐（北）5菠菜 蛋花 汤芝麻油1大白菜15鸡蛋（红 皮）5鸡蛋（红 皮）10芝麻油1紫菜阡）0.5菠菜10番茄 10虾皮 1午哈密瓜哈蜜瓜60红富 士苹 果红富 士苹 果60伊丽 莎白白金瓜60红富
5、士苹 果红富 士苹 果60水蜜 桃占八、红富 士苹 果红富士苹果60水蜜 桃蜜桃60香蕉香蕉60黄金瓜白金瓜60香蕉圣女 果圣女果60火龙 果火龙 果60雪花 梨雪花 梨60圣女 果圣女 果60雪花 梨晚蝴蝶 卷火腿肠6.15美味 小豆 包小麦 粉（富 强 粉， 特一 粉）25.71开花 玉米 奶馒 头小麦 粉（富 强 粉， 特一 粉）25果仁 包核桃（干）2.18葡萄 干发 糕餐小麦粉 （标准 粉）27.69豆沙8.57玉米 面 潢）4.17花生 仁（生）3.63白 砂 糖 花 生 油 小 麦 粉 （标 准 粉）蜜桃香蕉/二雪花 梨 绵 白 糖6060603.083.08牛乳（强化VA,VD
6、）6.16牛乳（强化VA,VD）5.72白砂 糖2.5芝麻 籽（白）1.45小 麦 粉（标 准 粉）27.69素炒 双花菜花50肉末 小白 菜小白菜60牛乳（强化VA,VD）8.33芝麻 籽（黑）1.45牛 乳 （强 化VA6.15VD)西兰花60猪肉（肥 瘦）25醋溜 土豆 丝马铃薯50小麦 粉（标 准粉）21.77红丝 卷心 菜甘 蓝50花生油3葵花 籽油3花生油4牛乳（强化VA，VD）14.52胡 萝卜 （红 ）30丝瓜 海米 豌豆 汤豌豆苗10酱油（三 鲜）1山药 紫米 粥山药10肉丝 炒蒜 苗蒜苗50色 拉 油4芝麻油1枸杞 红枣 粥稻米10黑米2豆腐 干10小米 麦片 粥小 米8丝
7、瓜20枸杞子1糯米2色拉 油4燕八、 麦 片60虾米5枣（干）2稻米5精盐0.5猪肉（里 脊）20二米 红豆 粥赤小豆5绵白糖2小米10稻米5谷类及制品85.47谷类及制品110.7谷类及制品88.17谷类及制品141.7谷类及制87.617品9人薯类、淀粉 及制品0薯类、淀粉 及制品12薯类、淀粉 及制品113.08薯类、淀粉 及制品0薯类、淀 粉及制品0均小吃、甜 饼、速食食 品0小吃、甜 饼、速食食 品0小吃、甜 饼、速食食 品0小吃、甜 饼、速食食 品0小吃、甜 饼、速食 食品60总干豆类及制 品28.33干豆类及制 品22.57干豆类及制 品5干豆类及制 品25干豆类及 制品30带蔬
8、菜类及制 品371.98蔬菜类及制 品198蔬菜类及制 品173.19蔬菜类及制 品268蔬菜类及 制品325量深色蔬菜72.78深色蔬菜75深色蔬菜34.19深色蔬菜135深色蔬菜80菌藻类0.56菌藻类0菌藻类5.5菌藻类2菌藻类7水果类及制 品130水果类及制 品186水果类及制 品180水果类及制 品120水果类及 制品198.08坚果、种子 类0坚果、种子 类0坚果、种子 类0坚果、种子 类8.71坚果、种子类0乳类及制品16.16乳类及制品265.72乳类及制品249.33乳类及制品224.52乳类及制 品242.67蛋类及制品38.33蛋类及制品5蛋类及制品44蛋类及制品40蛋类及制 品23.48肉类及制品46.56肉类及制品75肉类及制品30肉类及制品40肉类及制 品20鱼虾蟹贝类5鱼虾蟹贝类0鱼虾蟹贝类15鱼虾蟹贝类71鱼虾蟹贝 类0糖、蜜饯类9.29糖、蜜饯类0糖、蜜饯类8.5糖、蜜饯类4糖、蜜饯 类10.08油脂类12.56油脂类13油脂类10.73油脂类15油脂类16调味品类1.7
