东南亚国际美食节总体策划方案

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1、南宁东南亚国际旅游美食节南宁东南亚亚国际美美食节总体策划方方案目录第一部分 活活动概述述1.1 活动背景 -551.2 活动目的 -55第二部分 活活动要素素2.1 活动名称 -772.2 活动时间地地点 -72.3 活动主主要规模模 -72.4 活动主主办单位位 -772.5 活动承承办单位位 -772.6 活动媒媒体支持持单位 -8第三部分 活动动主题3.1 活动主题 -993.2 主题阐述 -993.3 宣传口号 -100第四部分 活动动主要亮亮点4.1 世界纪录录 -1114.2 国际盛盛会-114.3 民族特色色-1114.4 节庆盛盛典-114.5 全民参参与-114.6 长效推推

2、广-11第五部分 活动动主要内内容5.1活动动场地规规划-1225.2 220100南宁东南亚亚国际旅旅游美食食节主要要活动一一览表-135.3 开开幕式活活动-113(一) 220100南宁东南亚亚国际旅旅游美食食节开幕幕式5.4 展展览类活活动-115(一) 东东南亚风风味美食食展(二) 中中华民族族精品美美食展(三) 现现代餐饮饮原料(农农副产品品)展5.5 评评选类活活动-115(一) 220100广西民民间“创意小小吃”争霸大大赛(二) 220100邕城“十大美美味厨房房”评选活活动(三) 220100邕城美美味酒巴巴特色小小吃评选选活动(四) 220100邕城传传统包粽粽子百人人趣

3、味竞竞技赛5.6 文文化类活活动-117(一)壮乡乡及东南南亚传统统民族文文化展演演(二)广西西旅游节节庆文化化推荐展展(三)美食食节闭幕幕颁奖及及慈善酒酒会第六部分 活动主主要机构构与职能能分工6.1 活动主要机机构-1196.2 政府职能机机构职责责-196.3 实施机构主主要职责责-20第七部分 活活动宣传传计划7.1 成立美食节节推广运运营机构构-237.2 新闻发布会会-237.3 与三大主流流媒体联联合宣传传-247.4 美食节与旅旅游结合合宣传 -2557.5 分阶段宣传传计划-2667.6 其它宣传计计划-227第八部分 活活动招商商招展计计划8.1 总体招展计计划-2288.

4、2 总体赞助招招商计划划-29第九部分 总总体工作作进度 9.1 宣传推介工工作进度度-3309.2 招商招展工工作进度度-3309.3 现场布置制制作进度度 -3319.4 各大活动组组织进度度 -331第十部分 现场场管理10.1 工程程搭建 -3210.2 安全全保卫-3310.3 食品品检验检检测-33310.4 卫生生保洁-3310.5 水电电工程-3410.6 客户户服务-3510.7 交通通疏导 -3510.8 交通通组织 -35第十一部分分 现场应应急预案案11.1 组织织领导-3711.2 交通通疏导 -3711.3 下雨雨等气象象灾害 -3711.4 游客客及商家家投诉上上

5、访、社社会治安安事件 -37711.5 突发发安全事事件 -37711.6 通讯讯联络 -3811.7 事故故处理 -3811.8 信息息发布 -39第十二部分分 活动相相关设计计(见附附件一)-40第一部分 活活动概述述1.1 活动背背景南宁东南南亚国际际旅游美美食节在在南宁市委委市政府府的努力打打造下,历历经十届届的成功功举办,一一年上一一个新台台阶,成成为了南南宁市的的一个重重要节庆庆名片,不不但丰富富了我市市美食文文化生活活,并为为广大市市民和各各地游客客提供一一道高质质量的美美食大餐餐,更促促进了南南宁餐饮饮行业持持续健康康发展。特特别是220099南宁东南亚亚国际旅旅游美食食节在应

6、应对金融融危机,以以“品美食食、观美美景、赏赏文化”为主题题,通过过富有特特色的东东南亚精精品美食食展、美美食之最最、丰富富多彩的的赛事活活动以及及实施便便民措施施和公共共服务配配套等切切实有效效的创新新举措拉拉动了消消费市场场,成为为一次聚聚集人气气、宣传传推介南南宁美食食文化的的成功实实践。结合前十届届美食节节取得的的成果,为进一步贯彻落实市委市政府着力打造“绿城南宁美食天堂”的精神,2010南宁东南亚国际旅游美食节必须在原来的良好基础上,继续做大、做强、做精、做透,保留精华,推陈出新,通过准确、具体、有凝聚力的主题定位,丰富美食、旅游、文化三大内涵,社会效益与经济效益并重,将美食文化的打造放在第一位,引进包罗万象的世界各地美味,用大众喜闻乐见的形式走近百姓,生动展现“绿城南宁、美食天堂”品牌,同时,也是南宁市政府提出的“月月美食节”战略要求的积极响应。1

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