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1、 第二节、实验和观察【基本知识】观察和实验是进行科学研究最重要的方法，也是学习科学的重要方式。许多科学知识是通过观察和实验，并通过认真思考而总结而出来的。一：从观察到实验1. 为什么要用仪器和工具来观察？ 在科学研究中，人们借助仪器或工具来进行准确的判断、测量和观察。 在很多情况下，单凭我们的感官还不能对事物作出可靠的判断，因此我们经常要借助一些仪器来帮助我们作出准确的判断。 在科学研究中我们还常借各种仪器来扩大观察的范围。例如如用显微镜观察微小的物体（细胞），用天文望远镜观测遥远的星体。 许多科学实验的结果往往往往需要得到一些具体的数据值，所以在实验中常常要用一些测量工具对物体进行测量定量观
2、察。2.活动：、生鸡蛋放在溶液中的现象： 清水中（下沉）加盐 慢漫上升 继续加盐 浮在水面上 白醋中（下沉）并且表面有气泡冒出。3.认真操作、仔细观察是我们进行实验时应有的态度，在实验时，我们要逐步学会正确使用各种仪器，仔细观察各种实验现象，正确记录实验现象和所测数据。二：实验仪器 试管：是少量试剂的反应容器，可以加热，用途十分广泛。试管加热时要用试管夹（长柄向内，短柄向外，手握长柄）。给试管内的液体加热时，液体体积不能超过试管容积的1/3，试管夹应夹在距离试管口1/3处。加热时试管要倾斜45度。，并先均匀预热，再在液体集中部位加热。热的试管不能骤冷，以免试管破裂。 停表：用来测量时间，主要是
3、测定时间间隔。 天平和砝码：配套使用，测量物体的质量。 电流表：测定电流的大小。 电压表：测定电压的大小。 显微镜：用来观察细胞等肉眼无法观察的微观世界的物质及变化。 酒精灯：是常用的加热仪器，实验室的主要热源。使用时用它的外焰加热。 烧杯：能用于较多试剂的反应容器，并能配制、稀释溶液等。 表面皿：可暂时盛放少量的固体和液体。 药匙：用来取用少量固体。 玻璃棒：主要用于搅拌、引流、转移固体药品。【典型例题】例1俗话说：“眼见为实。”但事实上，有很多东西我们想了解它，却看不见、摸不着，这时我们采用的下列方法最不恰当的是（ ）A向专家请教 B查阅资料 C借助仪器扩大观察范围 D认为自己还不懂，以后
4、再说例2、实验是科学研究中很重要的环节。在做“生鸡蛋在盐水中的沉浮”实验。观察：鸡蛋的形状： 生鸡蛋在清水中沉浮情况： 不断在清水中加盐，观察生鸡蛋沉浮情况： 玻璃棒搅拌目的是 ，搅拌过程中能否碰到烧杯壁或底？ 例3、下列说法正确的是（ ）A.在科学研究中，实验和观察是两回事，它们互不相干。B.观察就是用眼睛看，而不能用其他的仪器。C.电流表是测电流的，电压表是测电压的。D.在熄灭酒精灯时，可以用嘴吹。例4. 下列仪器与用途不对应的一组是( ) A、试管测量液体体积 B、停表测量时间C、酒精灯加热 D、天平测物体的质量例5、下列仪器中，哪种仪器可以扩大我们的观察范围 ( ) A、停表 B、 显
5、微镜 C、 天平 D、 电压表例6下列仪器中，用来加热其他物体的是_，滴加少量液体的是_，常用来搅拌的是_，可以直接加热的是_，用来观察微小物体的是_。用来添加少量固体的是_，不可直接加热的是_。(填序号)烧杯 胶头滴管 试管 酒精灯 玻璃棒 药匙 显微镜【课堂练习】1、在科学研究中借助仪器是为了（ ）A、完成观察任务 B、扩大观察范围 C、得到观察结果 D、延长观察范围2、不借助仪器凭眼睛观察，有一定的局限性，下列有关观察的说法不正确的是（ ）A、用显微镜可扩大观察范围 B、用天文望远镜观察天体能获得更准确的数据C、用放大镜观察指纹更清晰 D、使用工具后的观察结果肯定正确3、认识自然首先要学
6、会观察，你觉得认识自然现象可能需要（ ）用眼睛看 用脑思考 用仪器和工具思考A、只有 B、只有 C、只有 D、都是4、下列观察属于定量观察的是（ ） A、鸡蛋是椭圆形的 B、100米赛跑中张华比李兴跑的快C、课本长度为25.80厘米 D、夏天热，冬天冷5、进实验室做实验，首先应明确的是（ ）A、实验操作步骤 B、实验目的 C、实验仪器 D、实验观察和记录6、下列实验操作正确的是（ ）A、为了节省药品，实验结束后将剩余的药品放回原试剂瓶B、为了节省火柴，用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯C、向酒精灯里添加酒精时，不超过酒精灯容量的2/3D、用嘴熄灭酒精灯7、下列关于观察的说法中错误的是( )A耳听为
7、虚，眼见为实 B人观察事物有时要借助仪器才行C人的感觉有很大的局限性，哪怕眼睛看到的也未必是真的D观察时要集中注意力，不放过一点蛛丝马迹8、某同学在两个同样的花盆中种下大豆种子，并设计了如下的实验。从实验知：他在研究影响大豆发芽的因素是（ ）花盆光线情况温度水甲向阳处20充足乙向阳处20不充足图1A.阳光 B.空气 C.温度 D.水分二：填空题9、科学研究中最重要的方法是 和 。10、在很多情况下，单凭我们的感官进行观察还不能对事物做出可靠的判断，因而经常要借助于一些 和 帮助我们做出准确的判断。在科学研究中我们还常借助各种 来扩大观察的范围。要观察微小的物体，可以用 ；要看到遥远的星体，可以
8、用 。许多科学实验都要求得到一些具体的数值，所以，在实验中常常要用到一些 来对物体进行测量11、 、 是我们进行实验时应有的态度。在实验时，我们要逐步学会正确使用 ，仔细观察各种 ，正确记录实验 和所测 。12、 和 是进行科学研究最重要的方法。单凭人的感觉器官观察还不能对事物做出 的判断，因此我们经常要借助于一些 和 来帮助我们做出准确判断。三：科学探究题13、活动二：观察鸡蛋的浮沉情况(1)你能说出这个实验中各种实验器具的名称吗？ 。(2)本实验要用到玻璃棒搅拌液体，以加快物质的溶解速度，在搅拌过程中应尽量避免与烧杯 或 接触。(3)实验过程：在烧杯中装入清水，小心地将鸡蛋放入盛有清水的烧
9、杯中，观察鸡蛋在水中是浮起还是沉入水底；然后逐次往水中加入食盐，观察鸡蛋在液体中浮沉状态。 。当鸡蛋能漂浮在盐水的水面上时，继续向盐水中加盐，在盐水的浓度不断增加时，观察鸡蛋位置变化。 。14、用做少量物体反应容器的是 ；夹持试管的是 ；放置试管的是 ；用来加热的是 ；观察微小的物体的是 ；测量时间的是 ；测量质量的是 ；测量电路中的电流的是 ；测量电路两端的电压的是 ；搅拌、加快溶解、引流的是 ；取粉末状固体的是 ；配制溶液的是 。15、观察指纹活动观察自己不同手指的纹路是否相同？ ； 观察自己和其他同学手指的纹路是否相同？ ； 手指纹处皮肤破了，新长的手指纹会发生改变吗？ ； 你知道原因吗
10、？ 【课后练习】1、学习科学的最基本方法是（ ）A阅读、作笔记和练习 B观察、讨论和交流 C观察、实验和思考 D阅读、实践和应用2、请你先凭视觉直接判断下面两图的形状和大小，再用工具准确测量，看结果有什么不同？对此你有什么启示？3、能被磁铁吸引的物质称为磁性物质，把磁铁分别靠近木块、铁钉、橡皮、书本、铅笔、铝制易拉罐，判断哪些物体属于磁性物质，判断哪些物体属于非磁性物质。把你作出判断的结果写在下面的横线上。磁性物质：_；非磁性物质：_。4、纸盒可以用来烧水，你信吗？取一张不易透水、纸质较好的纸，将其折成一个不漏水的纸盒，装上一定的水。然后按下图所示将它悬挂在铁架台上，用小火在底部中央加热（注意不要让火烧到水面以上的纸和线），观察水能否沸腾，查阅资料尝试着解释纸为什么不会燃烧？ 课后练习参考答案1、C。2、直接观察与实际测量有很大差别，不能只凭直觉判断，必须借助工具测量。3、铁钉；木块、橡皮、书本、铅笔、铝制易拉罐。4、因为水沸腾时温度为100，沸腾时温度不变，而纸燃烧的温度超过100（纸着火温度是183）。1
