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1、海兰饲养管理技术手册峪口系列商品代蛋鸡管理经验以下一般性建议适用于峪口系列商品代蛋鸡。只有运用良好的畜牧兽医管理经验时，峪口系列商品代蛋鸡的遗传潜力才能被体现。本手册以北京市华都峪口禽业有限责任公司收集的实地数据为基础，囊括了峪口禽业公司三十多年的成功管理工作的大量详实资料，总结出一套比较完善的峪口系列商品代蛋鸡饲养管理程序。但是由于国内养鸡户的饲养条件及饲养管理水平相差较大，我们手册不可能适应所有的客户，所以在使用本手册时，应结合您的饲养条件和方式加以分析并斟酌采用，只有这样才能保证峪口系列商品代蛋鸡生产性能正常发挥。一、养鸡准备事项（一）场址的选择随着养鸡业的发展，养鸡技术、生产管理水平需
2、要相应的提高。所以我们制定了这套手册，希望通过这些建议，带领“峪口蛋鸡”用户共同发展。1养鸡准备事项养鸡场的建立，首先必须明确建场的性质和任务，然后选择场址，设计和筹划鸡舍、设备和用具。（一）场址的选择选择鸡场的场址时，应具备下列条件：地势高燥、背风向阳、地下水位2m以下，地面平坦或稍有坡度（25），沙质土壤，通风良好，水源和电力充足，并远离居民区与其它养禽场。（二）鸡舍的建筑类型鸡舍的建筑类型有三种：密闭式、开放式和半开放式。目前农村养鸡以半开放式鸡舍居多。密闭式鸡舍：具有较好的保温隔热条件，便于人工控制舍内环境。鸡舍采用人工光照，机械通风，受外界干扰少，有利于鸡的生长发育和产蛋，但一次性投
3、资大，建筑造价高，对电源的依赖性很强。半开放式鸡舍：白天利用自然光，夜晚给予一定的补光靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。鸡舍造价低，但控制光照较难，容易受到外界环境变化的干扰。（三）养鸡常用设备设备的选择要从实际出发，其直接影响到管理的好坏，经济效益的高低。（1）供暖设备只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。 房屋设计时注意考虑保温隔热。（2）通风设备密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在
4、一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。（3）供水设备从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。（4）喂料设备主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪
5、费。（5）集蛋设备机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。（6）清粪设备一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。（7）笼具育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购。鸡只笼位面积必须得到保证。（8）光照设备国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。（9）其它消毒设备：农用喷雾器、气泵等。免疫、治疗
6、设备：连续性注射器、刺种针等。断喙设备：电动断喙器、电烙铁等。称重设备：弹簧秤、杆秤、电子称等。推荐鸡舍模式：农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式：三层半阶梯，两半组靠窗，中间一整组，前后开窗，设天窗地窗，加防鼠、防鸟网，一端山墙安装排风机气候温和时自然通风，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。特别提示：一次省，天天费。规模饲养，应密闭、机械喂料、自动温控。（四）饲料饲料成本一般占到养鸡总成本的75%，饲料对鸡的体重、性成熟、开产早晚、高峰期持续时间及蛋重等都具有重要作用。为了保证饲料质量，必须经常抽检饲料。首先要对饲料的原料
7、进行外观检验，检验方法：目测、镜检；能进行理化检验的，同时要对原料进行理化检验，合格后才能加工饲料。对使用成品饲料的养殖户，要不定期对成品料抽检，送往化验室化验，合格后方可使用。特别提示：种瓜得瓜，种豆得豆。选择讲诚信，负责任的供应商非常重要。二、雏鸡的饲养管理（一）雏鸡的生理特点（1）生长极为迅速雏鸡体重在两周龄时比出生时增重2倍，六周龄时是出生时的十倍；雏鸡羽毛生长快，三周龄时占体重的4%，四周龄时占体重的7%；换羽速度快，所以雏鸡对蛋白质的需求量较高。（2）体温调节能力差，难以适应外界温度的变化由于雏鸡机体本身体温调节功能不完善，加上体表只有绒毛，没有羽毛，特别怕冷。因此，对雏鸡的保温工
8、作要给予极大的重视。（3）对疾病的抵杭力弱由于鸡体的免疫体系发育不完全，免疫功能不健全，外界的各种疾病极易感染雏鸡。（4）新陈代谢强烈雏鸡生长快，呼出的二氧化碳、水蒸气、产生的氨气都比较多，这些污浊的空气极大的影响雏鸡的健康。要在保证温度的条件下，加大通风换气量，减小密度。（5）雏鸡的消化能力差雏鸡的消化器官发育不全，嗉囊和肌胃容积小，贮存食物有限，要少喂勤喂，用优质饲料。（6）雏鸡敏感性强饲料中的各种营养成分缺乏或有毒药物过量时，雏鸡都会很快出现病理症状。因此，在配制雏鸡日粮时，要谨慎确定各种营养成分的含量及其比例。（7）雏鸡胆小、易受惊吓、自卫能力差雏鸡神经敏感，无自卫能力。因此，要保持育
9、雏环境安静，严防生人入内、防止噪音，还要防止其他动物对雏鸡群的影响，如蛇、猫、狗、鼠等。（二）进鸡前准备根据鸡群周转情况，合理安排好进鸡时间，然后根据鸡舍数量、面积、以及经济实力，选择信誉好、产品质量高、技术服务完善的供雏单位，预定鸡雏。接鸡前要做好充分的准备：（1）物资与用具的准备物资：饲料、疫苗、药物、垫料等。工具：温、湿度计，照明用具，清扫用具以及育雏记录表格等。（2）育雏前搞好鸡舍的清扫消毒工作。步骤如下：冲洗鸡舍：用水枪清洗鸡舍的天花板、笼具、地面，顺序先上后下、先内后外，可除去部分病原体，冲洗掉大部分有机物。火焰消毒：舍内不怕火烧的金属笼具、地面等可采用火焰消毒。喷雾消毒：一般冲洗
10、干燥后才能进行化学消毒，常用喷雾消毒，喷雾量为每平方米0.25-0.4升稀释后的消毒液。喷雾时，顺序先后再前、先顶后地、先内后外。熏蒸：熏蒸时应提高气温，湿度60-80%较好，用高锰酸钾与福尔马林，比例1:2,每立方米用量分别是21g和42m1，消毒时应密闭门窗。（3）鸡舍内环境熏蒸后，一般封闭24小时以上，有条件的养鸡户要对鸡舍取样进行细菌培养，合格后进鸡；没有条件的，要对鸡舍熏蒸足够长的时间。为了保证熏蒸的效果，进人雏鸡舍的人员，要穿上专用的防疫服，脚踩消毒池，用消毒水洗手。在保证生产的情况下，尽量减少人员出人。（4）试温：气温低时，在进雏前两、三天，开始供暖，使舍内温度达到适宜水平，观察
11、室内温度是否均匀、平稳，设备是否合格，饮水系统有无滴漏。接雏的当天要先把料、水备齐，创造温暖、清洁而安适的生活环境；同时制定好合理的免疫计划，尤其是谁备好一日龄免疫用的传支MA5疫苗。准备工作完成后，就可以进鸡了。特别提示：有备无患。（三）育雏条件（1）温度：温度对雏鸡的生长发育相当重要。“峪口雏鸡”在育雏阶段适应较高温环境。第一周前三天37，后三天35，以后每周降温2直到21。雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志：温度合适则雏鸡均匀分布、运动自如、形象舒服。雏鸡扎堆、叽叫、靠近热源，说明温度偏低；雏鸡远离热源、翅膀散开并张口喘气、呼吸急促，说明温度偏高。饲养“峪口雏鸡”温度控制标准如下：（
12、2）湿度：雏鸡舍要维持适宜的湿度。1-10天以65%-70%的湿度为宜；11日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多，容易潮湿，以50%-55%的湿度为宜，但不能小于40%,（3）通风：在通风之前把鸡舍温度提高2-3，应在中午外界温度较高时进行，不能让气流直吹雏鸡，防止贼风出现。（4）光照：光照强度20-30勒克司（Lux）（10 Lux相当平方米1-2瓦），第一周23-24小时天，目的是为了让雏鸡尽快熟悉环境，便于饮水，采食。（详细内容参见8光照程序）（5）饲养密度进鸡后，装鸡时要注意把握饲养密度。合理的饲养密度，是保证鸡群健康成长的重要因素，密度过大会限制雏鸡活动、采食、饮水，生长不整齐，密度过小，浪
13、费设备和人力，增加保温难度。（四）饮水雏鸡进人鸡舍后，要先饮水后开食，因为出壳以后，还有部分卵黄没有完全被吸收，饮水有利于营养物质的吸收。另外，由于在育雏舍内温度较高，呼吸蒸发量大，也需用饮水来维持体内的代谢平衡。育雏开始的13天，饮水中应加3%的葡萄糖和0.1%的电解多维。（五）开食3日龄以内的雏鸡可以饲喂潮拌料，目的是改善饲料的适口性，增加雏鸡的采食量。具体操作方法如下：把饲料摊平、加水25%、双手搓匀。合格的潮拌料标准是手紧握成团，手松开则自动散落。做好的潮拌料应尽可能在6小时内让雏鸡采食完。为了整个育雏阶段取得好的成绩，育雏期第一周建议使用“峪口雏鸡专用”强化幼雏料、1-6周建议使用“
14、峪口雏鸡专用”雏鸡开食料。（六）断喙一般在7-10日龄进行，可防止啄羽、啄趾、啄肛等，而且减少饲料浪费。断喙部位：上喙从尖端到鼻孔1/2处，下喙剪断1/3，俗称“地包天”。断喙注意事项：1）准确、迅速，防止流血。2）体弱、病鸡不断喙。3）避免操作过急。4）断喙前后2天，饮水或饲料中应加人维生素K和抗菌素。5）断喙后数天内，在料槽中加人较厚的饲料层，避免雏鸡啄空料槽使伤口感染。如果此时需使用抗球虫药，则在饲料消耗未恢复到正常之前，采用饮水投药。（七）育雏末期目标鸡群健康。鸡群体重达标、整齐度高。成本低。特别提示：不要太相信经验，多听听峪口服务人员的建议。三、育成鸡的饲养管理（一）育成鸡的生理特点
15、一般地说，从7周龄起到18周龄这一阶段称为育成期。育成鸡的管理目标是：促进成鸡的体成熟和性成熟，育成率高、体重达标、均匀度高、抗体高且均匀，适时开产，即在2022周龄鸡群产蛋率达50%。育成鸡的生理特点（1）具有健全的体温调节能力和较强的生活能力，对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力明显增强。（2）消化能力强，生长迅速，是肌肉和骨骼发育的重要阶段。整个育成期体重增幅最大，但增重速度不如雏鸡快。体重增长速度随着日龄增加而逐渐减慢，但脂肪沉积随日龄的增加而增多。（3）育成后期鸡的生殖系统发育成熟。在光照管理和营养供应上要注意这一特点，顺利完成由育成期到产蛋期的过渡。（二）育成期注意事项（1）鸡群体型发育控制体型是建立在良好骨架上面的正常体重，体型是骨架与体重的综合表现。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力及优良蛋壳的必要条件，若骨架小而相对体重大者，此表示鸡只肥胖，这种体型的鸡其产蛋表现不会理想
