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1、实用的包饺子初中作文汇编9篇 包饺子初中作文 篇1 春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等姥姥把面和好，我就开始嚷嚷：“我也要包饺子！”姥姥笑眯眯地看着我说：“别着急,等会儿皮擀好了叫你。” 别看我一副跃跃欲试的样子，告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢！难怪姥姥要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子，现在用左手夹馅可真费劲，饺子馅一下子洒的到处都是。妈咪看着我笨手笨脚的样子，连忙做示范:“拿反了,拿反了，像我这样,左手拿皮儿，右手去夹馅,这样不仅顺手，而且待会儿包起来也方便。”唉,
2、真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手，轻轻地把馅放在饺子皮中间。接下来该捏饺子了。我学着妈咪的样子，先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话，它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好，我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱，只好又沾了点面粉，这才完工。看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟，心想不是什么难事，没想到我包起来还真挺难的。 妈咪看出了我的心思，鼓励我说：“没关系,已经很不错了,再多练习练习,一定能包好。”就这样，在妈咪的鼓励下,我一鼓作气，又
3、包了好几个，果然越包越好。这下我高兴了，一边包,一边还让大家猜谜语：一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈，飞上桌子解饥饿。你们猜是什么？哈哈,当然是饺子啦！ 这天,我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后，我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀! 包饺子初中作文 篇2 “噼里啪啦,噼里啪啦”只见五光十色的烟花飞向天空，一群小孩子拿着一大把从大人那里要来的糖果，兴高采烈地喊道:“过年啦，过年啦！”人们有的贴春联，有的唱起了新年好,“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好”还有的一家人聚在一起谈笑风生。 呀!厨房里可真热闹，他们在干什么呢？我很好奇,三步并作两步地走了上去,
4、哦，原来是在包饺子啊! 只见奶奶在面粉里加了些热水，在盆里揉啊揉，揉成一长条,再用刀切成一个一个可爱的小面团，然后用手轻轻压一下每个小面团。接下来,奶奶就把小面团用擀面杖滚，滚成一张张又薄又圆的饺子皮。 饺子皮擀好了，接下来就要包饺子喽!只见我拿起饺子皮,再用手指沾了点水,涂在饺子皮的边上。然后用筷子夹了点白菜肉馅放在饺子皮上，再把饺子皮粘起来,只不过边边角角弄得不好看。 爸爸包的是苏北饺子,看上去每个饺子都很精神;爷爷包的是吴江饺子，看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的饺子软塌塌的,有的好像在对我说：“帮我包的好看点嘛，偏偏把我包得那么丑。”还有的东倒西歪。我看了哭笑不得。 吃饺子的时
5、候到了,几十只饺子排着整齐的队伍一个一个地跳进锅，它们先是沉在下面,等到熟了就翻着个大肚皮浮出水面。 我们一家人团团圆圆吃了顿饺子大餐，真幸福! 包饺子初中作文 篇3俗话说“好受不如倒着,好吃不如饺子”，只有我们中国人知道饺子的做法，饺子的含义,饺子的美味。这不,我就在姥姥的指导下完成了我的饺子秀。 别看我年龄小，可是我对包饺子的了解可不少呢！包饺子分七个步骤,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶搅拌，用手揉成面团，最后把盆盖上，放一边。第二步是拌饺子馅,把肉和菜都剁碎，按一定比例调配混合在一起，放入盆里加入作料,用筷子搅拌,记住一定要用力地搅拌。第三步是做面剂子,把揉好
6、的面团搓成蛇状的长条,再一点一点揪成一个个小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圆球，最后再把每个小圆团儿压扁就完成了。第四步是擀皮,把一个个按扁的面饼放到擀面杖下面，像风扇一样旋转面饼，眨眼的功夫就都变成圆圆的面片了,真有趣。第五步是包饺子，也是我最喜欢的一步，我把饺子皮放在手心上，再把馅儿放到饺子皮中央,然后两边对折，再一次一次的捏就成了。第六步是煮饺子,等水烧开把饺子倒入锅中,等水再沸腾时再放入一点凉水，过几分钟饺子就出锅了。说实话，最后一步才是我超喜欢的吃饺子。嘻嘻，我可是个小吃货哟! 饺子太美味了！尤其是我亲手做的，我爱你饺子。 包饺子初中作文篇4 春节,这个词对于我们任何一个人来说都毫不
7、生疏。在这个节日里,平时很难聚在一起的家人,都会在这个时候一起吃团圆饭,我们家的团圆饭是饺子。 俗话说,“爆竹声中一岁除”,春节对于我们小学生来说，是又长大一岁的标志，所以,我们要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子,要帮奶奶包饺子。以前我也包过,但是总是包的奇形怪状，让人看了就不想吃。今年，我一定要让爸爸妈妈对我刮目相看,于是趁爸爸妈妈不在家,我就给正在做准备工作的奶奶说：“今天包饺子，我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神,我想奶奶肯定觉得,如果我包饺子，肯定不像样。我说:“这次我一定要比以前更认真的学习包饺子,争取包出好的饺子，让爸爸妈妈回来看到后大吃一惊。”奶奶点了点头,脸上露出了笑容
8、。 于是我们开始了，奶奶把和好的面拿出来,切成一个一个的小三角体,然后奶奶熟练的揉成一个一个的小团，再擀成一个一个的小元片。我拿起一个，用筷子加上去一块准备好的饺子馅，照奶奶说的方法专心的包了起来。刚开始,我包的小饺子很不好看，不是扁了,就是歪了,一点也不像奶奶包的饺子。我开始有些不想干了,“不包了,不包了。”我站起来去卫生间，可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而废。于是我又跑了回去。重新坐下，鼓起干劲,心想：我一定能能包好!于是我仔细的看着奶奶包，然后自己跟着做,就这样，过了不多一会儿,我包的饺子越来越有样子，我高兴极了。 包好了饺子,我高兴的下楼了。因为我包的饺子好看了! 包饺子初中
9、作文 篇5 1冬至包饺子作文900字 今天是冬至,也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子,因为是星期天不用上学,我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。 妈妈买菜回来,边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀?”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。 呵，这不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除
10、二就光溜溜的成团了。奶奶说:“好了,让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎,再拌上绞好的肉馅,最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊,真香呀！接下来就是擀面皮了,由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起,一个饺子就包好了，样子虽然不好看,但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作,很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说;“饺子下锅的时候,一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起,
11、以免粘到锅底,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子,掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样,一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夹起一个咬了一口,啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说:“小馋猫,别急嘛,还可以加上这个哦,是蒜泥和醋、酱油混合成的作料,蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀! 奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这
12、个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。02冬至包饺子作文200字 为了过一个有意义的冬至，今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运，家长可以来到学校和我一起包饺子。 下午一上课，我们就开始包饺子，我们分成八个小组，有的家长负责包饺子，有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。饺子煮熟了，大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多，吃了一碗又
13、一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。 今天大家过得可真开心啊！真希望以后能经常参加这样的活动。03冬至包饺子作文00字 冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻，啊,真是色香味俱全呀!就要包饺子了，我赶紧去帮帮忙。 姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团，撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。 我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还
14、会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起,好，成功！ 可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。 开始吃饺子了,我狼吞虎咽的,一会就吃完了。 热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀! 04冬至包饺子作文50字大年初一吃饺子，这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。我从未包过饺子，不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看
15、，不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下，妈妈答应了我的请求，同意让我学着包饺子。 说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家示意，我要开始干了。 妈妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包,我不以为然地说:“不用了，这么简单的事还用教吗?别说我没经验,真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好。”我拿了一块面团，就擀了起来,可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象个丑八怪。我扔下擀面杖，再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个，而且丑陋不堪，象个懒汉似的爬在案上，直
16、不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱。我努力地包着，渐渐地好了起来，这让我欣喜不已。 饺子包好后，就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去，抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了，望着热气腾腾的水饺，真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了，但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的得意。5冬至包饺子作文字 “冬至饺子夏至面”,又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子
