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1、茶文化赏析_在线作业_A茶文化赏析_在线作业_A 最终成绩：100.0 一 单项选择题1. “其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（ ）大观茶论茶经茶述茶录本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶述 知识点：1 茶之序 2. 茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）荼槚茗茶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：荼 知识点：2 茶之源 3. 乌龙茶适用多少度水温冲泡？（ ）100度沸水80度左右75度左右8590度本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：100度沸水 知识点：3 茶之饮 4. 茶马古道最初的主要作用是（ ）。运送丝绸运送大米茶马互易运送金银
2、本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶马互易 知识点：4 茶之事 5. 首次在诗中提出“茶道”一词的作者是（ ）。陆羽神农氏皎然李白本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：皎然 知识点：5 茶之艺 6. 茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。气味味道形状茶叶的特质本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶叶的特质 知识点：6 茶之韵 7. 茶道一词是由（ ）首先提出来的。皎然陆羽卢仝荣西禅师本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：皎然 知识点：7 茶之道 8. 茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到（ ）。公元三至四世纪公元四至五世纪公元五至六世纪公元六至七世纪本题分值：5
3、.0 用户得分：5.0 用户解答：公元四至五世纪 知识点：8 茶之绎 9. 神农百草中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。北沙参莲子茶叶金银花本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶叶 知识点：1 茶之序 10. 茶字确定于哪个朝代？（ ）隋朝汉朝唐朝明朝本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：唐朝 知识点：2 茶之源 11. 藏族同胞特色调饮饮茶方式是（ ）。三道茶奶茶酥油茶盐茶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：酥油茶 知识点：3 茶之饮 12. 古代的茶税和榷茶最初始于（ ）。秦朝南北朝明朝唐朝本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答
4、：唐朝 知识点：4 茶之事 13. 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是（ ）。神农本草大观茶论周易荈赋本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：大观茶论 知识点：5 茶之艺 二 多项选择题1. 下列文献哪部提到了茶？（ ）娇女诗 杂诗 荈赋 出歌 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：娇女诗 | 杂诗 | 荈赋 | 出歌 知识点：1 茶之序 2. 下列几种茶中哪些属于“世界知名”四大红茶？（ ）印度阿萨姆红茶 祁门红茶 大吉岭红茶 斯里兰卡高地红茶 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：印度阿萨姆红茶 | 祁门红茶 | 大吉岭红茶 | 斯里兰卡高地红茶 知识点：2 茶之源 3
5、. 紫砂茶具泡茶特点是（ ）。有特殊的香味 泡茶无熟汤味 能保真香 传热慢不烫手 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：泡茶无熟汤味 | 能保真香 | 传热慢不烫手 知识点：3 茶之饮 4. 下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（ ）。茶马古道带动了藏区社会经济的发展 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流 茶马古道扩张了内地的领土面积 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶马古道带动了藏区社会经济的发展 | 茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展 | 茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流 知识点：4 茶之事 5. 下列诗中，
6、哪几首写到了茶？（ ）走笔谢梦谏议寄新茶 饮茶歌诮崔石使君 寒夜 试院煎茶 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：走笔谢梦谏议寄新茶 | 饮茶歌诮崔石使君 | 寒夜 | 试院煎茶 知识点：5 茶之艺 6. 西湖龙井的雅韵是指（ ）。色绿 香郁 味甘 形美 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：色绿 | 香郁 | 味甘 | 形美 知识点：6 茶之韵 7. 唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有（ ）。其性精清 其味淡洁 其用涤烦 其功致和 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：其性精清 | 其味淡洁 | 其用涤烦 | 其功致和 知识点：7 茶之道 茶文化赏析_在线作业_B茶文化赏析
7、_在线作业_B 最终成绩：100.0 一 单项选择题1. “罢造龙团，唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的？（ ） 朱元璋赵佶朱棣乾隆本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：朱元璋 知识点：1 茶之序 2. 黄茶的最大特点是（ ）。黄汤黄叶高香持久绿叶红镶边汤色清亮本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：黄汤黄叶 知识点：2 茶之源 3. 在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？（ ）秦朝魏晋时期唐宋时期明清时期本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：唐宋时期 知识点：3 茶之饮 4. 鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？（ ）红茶黄茶绿茶黑茶本题分值：5.0
8、用户得分：5.0 用户解答：红茶 知识点：4 茶之事 5. 诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（ ）。萧翼赚兰亭图山窗清供事茗图调琴啜茗图卷本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：山窗清供 知识点：5 茶之艺 6. 午子绿茶的茶韵是（ ）。幽韵雅韵冷韵岩韵本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：幽韵 知识点：6 茶之韵 7. 哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（ ）赵佶陆羽裴汶皎然本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：裴汶 知识点：7 茶之道 8. 十世纪时，蒙古商队来
9、华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至（ ）。美洲欧洲西亚中亚本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：中亚 知识点：8 茶之绎 9. “清、敬、怡、真”的茶精神思想是（ ）提出的主要观点。陈文华林治周渝吴振铎本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：吴振铎 知识点：1 茶之序 10. 白茶最初是怎样形成的？（ ）绿茶制作失误形成的发酵过度发酵过轻偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶 知识点：2 茶之源 11. 擂茶是哪一类人的特色饮茶方式？（ ）客家人傣族人锡伯族人藏族人本题分值：5.0 用户得分：5.0 用
10、户解答：客家人 知识点：3 茶之饮 12. 茶马古道有几条主线？（ ）1条2条3条很多条本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：2条 知识点：4 茶之事 13. 下列选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画是（ ）。萧翼赚兰亭图山窗清供事茗图调琴啜茗图卷本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：萧翼赚兰亭图 知识点：5 茶之艺 二 多项选择题1. 饮茶的起源到目前为止仍然是众说纷纭，大致说来，有哪几种观点？（ ）三国说 先秦说 西汉说 魏晋说 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：三国说 | 先秦说 | 西汉说
11、| 魏晋说 知识点：1 茶之序 2. 以下属于乌龙茶的是（ ）。大红袍 铁观音 大叶乌龙 正山小种 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：大红袍 | 铁观音 | 大叶乌龙 知识点：2 茶之源 3. 竹筒香茶是哪几个少数民族习惯的饮茶方式？（ ）傣族 藏族 拉祜族 壮族 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：傣族 | 拉祜族 知识点：3 茶之饮 4. 下列哪个朝代涉及到了茶税？（ ）唐代 秦朝 元朝 明朝 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：唐代 | 元朝 | 明朝 知识点：4 茶之事 5. 下列艺术作品中，与茶有关的是（ ）。萧翼赚兰亭图 山窗清供 事茗图 仕女图 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：萧翼赚兰亭图 | 山窗清供 | 事茗图 知识点：5 茶之艺 6. 下列与东方美人茶有关的是（ ）。小绿叶蝉 祁门红茶 英国维多利亚女王 膨风茶 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：小绿叶蝉 | 英国维多利亚女王 | 膨风茶 知识点：6 茶之韵 7. 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?（ ）物质 行为 天地 精神 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：物质 | 行为 | 精神 知识点：7 茶之道 茶文化赏析_在线作业_C茶文化赏析_在线作业_C 最终成绩：100.0 一 单项选择题1. 清神、全真是哪位茶人提出的茶道
