生产与运作管理作业与参考答案

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1、生产与运作管理作业1(第13章)一、单项选择题1.生产与运作管理应遵守的首要原则是( C )。 教材第13页A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则 C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于( C )过程。教材第26页A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务3. 在组织生产与运作过程时,要把( B )放在首位。教材第26页A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性4. 属于生产与运作过程分析的检验符号为( B )。教材第28页A. B. C. D. 5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成

2、,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为( A )。教材第29页A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图6. ( B)属于设备利用率高的生产类型。教材第34页A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是( A )。教材第36页A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产8. 平行移动方式生产周期的计算公式为( C )。教材第39页A. B.C. D. 9. 在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用( B )。教材第41页A.平等移动方式 B.顺序

3、移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式10. 在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于( C )。教材第47页A.综合的原则 B.安全的原则 C.弹性的原则 D.单一流向的原则11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置称为( B )。教材第49页A.产品导向布置形式 B.工艺导向布置形式 C.流水线布置形式 D.混合式的设备布置形式二、多项选择题1. 生产与运作系统结构化要素主要有(CDE )。教材第5页A.人员组织要素 B.生产与运作计划要素养 C.生产技术D.生产设施 E

4、.生产能力2. 生产与运作管理的基本职能有( ABE )。教材第9页A.组织 B.计划 C.领导 D.指挥 E.控制3. 与制造业比较服务业的主要特点有( BCD )。教材第11页A.产品可以库存 B.生产与消费同时进行 C.以提供无形产品为主D.消费者反作用(干预)相对程度大 E.质量可以直接衡量4. 属于企业职能战略的有( BCDE )。教材第17页A.愿景 B.经营(业务)战略 C.生产与运作战略D.人力资源管理战略 E.财务管理战略5. 在生产与运作中,计划与控制战略决策的主要内容( ACE )。教材第19页A.库存策略 B.管理人员的选择 C.库存量的大小 D.设备的选择 E.质量控

5、制6. 与订货生产型比较,属于补充存货性生产类型的特点主要有( ACE )。教材第32页A.标准产品 B.以通用设备加工为主 C.价格事先确定D.以产品需求基本无法预测 E.生产与运作管理难度相对小一些7. 与加工装配生产比较,连续式生产的突出特征有( BCD )。教材第33页A.用户数量较多 B.产品品种数较少 C.生产能力可明确规定D.能源消耗较高 E.在制品库存较多8. 大批大量生产类型的突出特点有(BCDE )。教材第34页A.设备按工艺专业化布置 B.产品品种单一 C.设备利用率高D.劳动定额制定详细 E.生产设备广泛采用专用设备9. 企业生产能力中管理能力主要包括( BCD )。

6、没找到A.人员数量 B.管理人员的管理经验 C.应用管理理论的水平D.应用管理方法的水平 E.生产设备完好率10. 适宜采用平行移动生产的产品是( ACD )。教材第41页A.体积大的产品 B.单件小批生产类型的 C.比较重的D.大批大量生产类型的 E.采用工艺专业化的生产单位11. 与对象专业化比较工艺专业化的优点有( BCD )。教材第43页A.生产周期短 B.生产能力利用高 C.品种变换适应性强D.适合于单件小批生产 E.生产与运作管理简单12. 流水线按对象移动方式可分为( ADE )。教材第53页A.不变流水线 B.连续流水线 C.固定流水线 D.可变流水线 E.成组流水线13. 流

7、水线组织设计的主要工作有( ABCDE )。教材第54页A.生产节拍与节奏的确定 B.工序同期化 C.通用设备的选用D.工艺规程的设计 E.编制流水线工作标准指示图表三、简答题1简述生产与运作管理的内容。教材第11页答:生产与运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运行活动进行计划,组织和控制。传统生产管理主要是以工业企业,特别是制造业为研究对象,其重点主要是一个生产系统内部的计划和控制,一般称为狭义的生产管理学。2简述现代生产与运作管理同传统生产管理相比有哪些变化。教材第10页答:现代生产与运作同传统生产管理相比,所涵盖的内容,研究方法与手段有较大的区别,传统生产管

8、理涵盖的范围仅仅限于企业生产过程的计划、组织与控制,而现代生产与运作管理不仅仅局限于此,更是把企业的长远发展战略、生产动作策略、产品的开发设计、物流管理等内容作为生产与运作管理的重点研究内容。3简述简单流程图的七个基本符号及名称。教材第30页4简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。教材第47页答:业务过程的成本最低;经济利用空间,节约场地;提供安全熟识的工作环境;适应市场需求的变化,具有灵活性。5简述企业地址选择的影响因素及选址程序。教材第44页答:企业选址的影响因素:自然条件方面;社会环境方面。企业选址的程序:确定选址的总目标,如产品效益最大;收集企业的有关资料;收集目标地区的资料;评价各

9、自目标地区,选址所在区域;综合分析确定具体厂址。6简述流水线生产的优缺点及分类。教材第51页答:流水线生产的优点:以流水线生产的生产速度比较快,因为每个人只需做一样事,对自己所做的事都非常熟悉。缺点:操作人员会觉得很乏味。分类:板链式装配流水线;滚筒式流水线;皮带式流水线;差速输送流水线。四、综合分析题1 结合房地产业、医院、会计师事务所说明其生产与运作的输入转换输出过程的基本内容。教材第2页参考答案:(1) 房地产业:输入:建筑工人劳动、建筑材料、建筑机械设备的使用、资金、建筑设计管理技术等。转换:建筑施工过程。输出:房屋及配套设施。(2) 医院:输入:医护人员的技术劳动、医院设施设备的使用

10、和管理、医疗材料、医院正常运转所需资金等。转换:对患者进行诊治的过程。输出:对患者进行诊治的服务。(3) 会计师事务所:输入:会计师等技术人员的劳动、委托服务对象提供的企业信息等数据、计算机等软硬件设施设备、信息咨询、运转资金。 转换:对委托服务对象的服务过程。 输出:对委托服务对象的服务。提示:此题的回答要注意区分三种行业的不同点,房地产业是属于基础制造业,输入和输出是非常容易理解的。医院和会计师事务所都是服务行业,主要是信息的传递和技术支持的服务,是无形的,其输出也就是服务的过程。2结合所在单位实际工作绘制流程图(不少于8步),指出存在问题及改进之处。教材第30页参考答案:具体可根据同学们

11、所在单位的实际情况进行绘制,可参考教材29-30页。提示:针对单位的不同情况进行流程图的绘制,如是生产企业可按生产流程过程绘制,如是服务型行业可参照教材中银行服务流程图进行绘制。3结合宾馆接待住宿绘制其服务蓝图。教材第71页五、计算题某零件投产批量为3件,经五道工序加工,每道工序单件作业时间依次为6分钟、6分钟、3分钟、9分钟、3分钟,如完成该任务,时间最短的工序间移动方式应采用啊一种?A.顺序移动方式 B.平行移动方式 C.平行顺序移动方式最短时间是多少?绘出其甘特图。教材第37-40页(A.81分钟;B.45分钟;C.51分钟. 最短时间45分钟)生产与运作管理作业2(第35章)一、单项选

12、择题1.企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为( D )。教材第58页A.设计生产能力 B.规划生产能力 C.查定生产能力 D.计划生产能力2. 考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是( D )。P. 58A.设计生产能力 B.计划生产能力 C.应变生产能力 D.查定生产能力3. 价值工程的基本表达式为( B )。教材第69页A.价值=成本/功能 B.价值=成本功能 C.价值=功能/成本 D.价值功能=成本4. 劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是( B )。教材第80页A.快 B准 C.全 D.多5. 利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工

13、时消耗的资料,在分析比较的基础上制定定额的方法称( C )。教材第79页A.经验估计法 B.类推比较法 C.统计分析法 D.技术测定法6. 根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称( C)。教材第82页A.按设备定员 B.按比例定员 C.按岗位定员 D.按工时定额计算7. 反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是(D )。P.87A.产品品种指标 B.产品质量指标 C.产品产量指标 D.产值指标8. 企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指( A )。教材第87页A.产品品种指标 B.产品质量指标 C.产品产量指标 D.产

14、品产值指标9. 确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量,它是综合生产计划分解和细化,其时间段一般定为一周,有时定为日、旬、月,根据具体情况而定的生产计划为( D )。教材第88页A.产量计划 B.生产作业计划 C.物料需求计划 D.主生产计划10. 建立正常生产与运作秩序,完成生产与运作任务,组织企业日常生产与运作活动依据的计划是( D )。教材第93页A.综合生产计划 B.主生产计划 C.生产计划 D.生产作业计划11. 进行培训是实施MRP11( A )阶段的工作。教材第108页A.前期工程 B.决策工作 C.实施阶段 D.总结阶段12. 企业资源计划的核心模块是( C )。教材第110页A.物流管理模块 B.财务管理模块 C.生产控制功能模块 D.人力资源管理模块13. 20世纪70年代将采购计划、生产能力计划、车间作业计划等纳入MRP形成( B )。P.102A.初期MRP B.闭环MRP C.开环MRP D.基本MRP14. 企业资源计划

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