《品控主管工作职责（四篇）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《品控主管工作职责（四篇）（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、品控主管工作职责1、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。2、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。3、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导。确保实现。4、根据产品标准化生产的进行,负责产品加工生产设备器具的改进和开发。5、根据食品卫生法等法规,负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。品控主管工作职责（二）1、生产现场各工序现场卫生巡查，监督;2、生产过程中异常质量问题及时的处理和协调;3、生产现场各工序质量巡查，监督不合格的整改;4、早会通报上周质量情况;5、生产现场各种质量情况及时汇报;6、取样留样，现场
2、质量报表的填写（过程巡检表）;7、每日/周/月质量信息的统计，分析、汇报;8、负责包材验收;9、完成上级领导安排的其他工作品控主管工作职责（三）1.现场人员日常工作安排，绩效考核_日常QA报表、周报、月报数据的收集、整理、分析3.现场品控技术员工作安排与协调4.按照程序处理客户投诉，包含调查分析，处理意见，与销售等涉及部门沟通，必要时现场查看处理5.二方审核、三方审核现场相关项主导及协调安排6.充分利用化验室数据支持、跨部门协作等各方面资源，确保现场品控日常工作的持续、有效开展7.及时有效应对突发问题，寻求相关资源解决问题8.在线QA人员的技能保证：有效执行轮岗模式，确保在线QA人员技能的通用性，以保证人员调用顺畅9.领导安排的其他任务品控主管工作职责（四）1、生产计划制订安排和监管。2、精通各种生产工艺,能解决生产中出现各种问题.3、懂服装成本核算，具与外发工厂的沟通协调能力。4、熟悉外发生产各种流程，全面控制生产的进度，确保产品按时保质的完成;5、及时控制协调解决生产中的相关事务;6、部门员工的日常管理，业绩考核和培训;7、部门资料审核和存档管理;8、具备众多生产加工厂资源优先。第1页共1页
