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1、第二章 物流仓储管理第一节 仓储管理概述一、 仓储储在企业业物流系系统中的的作用仓储系统是是企业物物流系统统中不可可缺少的的子系统统。物流流系统的的整体目目标是以以最低成成本提供供令客户户满意的的服务,而仓储储系统在在其中发发挥着重重要作用用。由于于仓储在在时间上上协调原原材料、产产成品的的供需,起着缓缓冲和平平衡调节节的作用用,企业可可以为客客户在需需要的时时间和地地点提供供适当的的产品,从而提提高产品品的时间间效用。因因此仓储储活动能能够促进进企业提提高客户户服务的的水平,增强企企业的竞竞争力。仓储在企业业物流系系统中的的重要作作用主要要表现在在以下几几个方面面:1.降低运运输成本本、提高
2、高运输效效率大规模、整整车运输输会带来来运输的的经济性性。在供供应物流流方面,企业大大多是从从多个供供应商分分别小批批量购买买原材料料并运至至仓库,然后将将其拼箱箱并整车车运输至至工厂。由由于整车车运输费费率低于于零担运运输费率率,因此,这将大大大降低低运输成成本,提高运运输效率率。在销销售物流流方面,企业将将各工厂厂的产品品大批量量运到市市场仓库库,然后根根据客户户的要求求,小批量量运到市市场或客客户。这这种仓库库的作用用不仅是是拼箱装装运,而且还还可按客客户要求求进行产产品整合合。2.进行产产品整合合如果考虑到到颜色、大大小、形形状等因因素,企业的的一个产产品线包包括了数数千种不不同的产产
3、品,这些产产品经常常在不同同工厂生生产,企业可可以根据据客户要要求,将产品品在仓库库中进行行配套、组组合、打打包,然后运运往各地地客户。否否则,从不同同工厂满满足订货货将导致致不同的的交货期期。仓库库除了满满足客户户订货的的产品整整合需求求外,对于使使用原材材料或零零配件的的企业来来说,从供应应仓库将将不同来来源的原原材料或或零配件件配套组组合在一一起,整车运运到工厂厂以满足足需求也也是很经经济的。3.支持企企业的销销售服务务仓库合理地地靠近客客户,使产品品适时地地到达客客户手中中,将提高高客户的的满意度度并扩大大企业销销售,这一点点对于企企业产成成品仓库库来说尤尤为重要要。4.调节供供应和需
4、需求由于生产和和消费之之间或多多或少存存在时间间或空间间上的差差异,仓储可可以提高高产品的的时间效效用,调整均均衡生产产和集中中消费,或均衡衡消费和和集中生生产在时时间上的的矛盾。二、企业仓仓储活动动的类型型仓储仓库按按不同的的标准可可进行不不同的分分类。按按用途、结结构、保保管方式式、仓库库功能及及仓库选选址等方方面的情情况,可将仓仓库分类类如下:1.按用途途分类(1)自有有仓库。自自有仓库库,是指各各企业为为了保管管本公司司的物品品(原料、半半成品、产产成品)而建设设的仓库库。(2)营业业仓库。按按照仓库库业管理理条例取取得营业业许可,保管他他人物品品的仓库库称营业业仓库。营营业仓库库是社
5、会会化的一一种仓库库,面向社社会,以经营营为手段段、以盈盈利为目目的。与与自有仓仓库相比比,营业仓仓库的使使用效率率要高。(3)公共共仓库。国国家或公公共团体体为了公公共利益益而建设设的仓库库称为公公共仓库库,即为公公共事业业配套服服务的仓仓库。(4)保税税仓库及及保税堆堆货场。根根据有关关法律和和进出口口贸易的的规定取取得许可可,专门保保管国外外进口而而暂未纳纳税的进进出口货货物的仓仓库,称保税税仓库。堆堆货场是是指为了了销货、中中继作业业等临时时放置货货物的设设施。保保税堆货货场是为为了搬运运进出口口货物、通通关,进行临临时保管管货物的的建筑物物。2.按结构构和构造造分类(1)平房房仓库平
6、房仓库是是指仓库库建筑物物是平房房,结构很很简单,有效高高度一般般不超过过56米的仓仓库。这这种仓库库建筑费费用很便便宜,可以广广泛采用用。(2)多层层仓库(或楼房房仓库)仓库为两层层以上的的建筑物物,是钢筋筋混凝土土建造的的仓库。建建造多层层仓库可可以扩大大仓库实实际使用用面积。(3)高层层货架仓仓库(或立体体仓库)利用高层货货架配以以货箱或或托盘储储存货物物，利用用巷道队队跥起重重机及其其他机械械进行作作业的仓仓库。(4)散装装仓库是是指专门门保管散散粒状或或粉状物物资的容容器式仓仓库。(5)罐式式仓库以以各种罐罐体为储储存库的的大型容容器型仓仓库。如如球罐库库、柱罐罐库等。3.按技术术处
7、理方方式及保保管方式式分类(1)普通通仓库(2)冷冷藏仓库库(3)恒温仓仓库(44)危险险品仓库库4.按仓库库功能分分类(1)生产产仓库为企业生产产或经营营储存原原材料、燃燃料及产产品的仓仓库,称生产产仓库,也有的的称之为为原料仓仓库或成成品仓库库。(2)储备备仓库专门长期存存放各种种储备物物资,以保证证完成各各项储备备任务的的仓库,称储备备仓库。如如战略物物资储备备、季节节物资储储备、备备荒物资资储备、流流通调节节储备等等。(3)集配配型仓库库以组织物资资集货配配送为主主要目的的的仓库库,称集配配型仓库库。(4)中转转分货型型仓库配送型仓库库中的单单品种、大大批量型型仓库,其储备备作用又又类
8、备型型仓库。(5)加工工型仓库库以流通加工工为主要要目的的的仓库称称为加工工型仓库库。一般般的加工工型仓库库是集加加工厂和和仓库的的两种职职能,将商品品的加工工仓储业业务结合合在一起起。(6)流通通仓库(类似配配送中心心)专门从事中中转、代代存等流流通业务务的仓库库,称为流流通仓库库。这种种仓库主主要以物物流中转转为主要要职能。在在运输网网点中,也以换换载为主主要职能能。5.按仓库库选址分分类(1)港口口仓库(2)内内陆仓库库(3)枢纽站站仓库第二节 仓仓储管理理决策一、仓储合合理化的的标志与与要求仓储合理化化的含义义是用最最经济的的办法实实现仓储储的功能能。合理理仓储的的实质是是,在保证证仓
9、储功功能实现现前提下下的尽量量少的投投入,也是一一个投入入产出的的关系问问题。1.仓储合合理化的的标志(1)质量量标志。保证被仓储物的质量,是完成仓储功能的根本要求,只有这样,商品的使用价值才能通过物流之后得以最终实现。在仓储中增加了多少时间价值或是得到了多少利润,都是以保证质量为前提的。所以,仓储合理化的主要标志中,为首的应是反映使用价值的质量。现代物流系统已经拥有很有效的维护货物质量、保证货物价值的技术手段和管理手段,也正在探索物流系统的全面质量管理问题,即通过物流过程的的控制,通过工作质量来保证仓储物的质量。(2)数量量标志。在在保证功功能实现现前提下下有一个个合理的的数量范范围。(3)
10、时间间标志。在在保证功功能实现现前提下下,寻求一一个合理理的仓储储时间,这是和和数量有有关的问问题,仓储量量越大而而消耗速速率越慢慢。(4)结构构标志。是是从被储储物不同同品种、不不同规格格、不同同花色的的仓储数数量的比比例关系系对仓储储合理性性的判断断,尤其是是相关性性很强的的各种货货物之间间的比例例关系更更能反映映仓储合合理与否否。(5)分布布标志。指指不同地地区仓储储的数量量比例关关系,以此判判断当地地需求比比,以及对对需求的的保障程程度,也可以以此判断断对整个个物流的的影响。(6)费用用标志。考考虑仓租租费、维维护费、保保管费、损损失费、资资金占用用利息支支出等,才能从从实际费费用上判
11、判断仓储储的合理理与否。2.仓储合合理化的的要求一般来说,仓储合合理化的的实施要要点可以以归纳如如下:进行仓仓储物的的ABCC分析；在ABCC分析基基础上实实施重点点管理；在形成成了一定定的社会会总规模模前提下下,追求经经济规模模,适当集集中库存存。所谓谓适度集集中库存存是利用用仓储规规模优势势,以适度度集中仓仓储代替替分散的的小规模模仓储来来实现合合理化。（1）适度度集中库库存是“零库存存”这种合合理化形形式的前前提加速物资资总的周周转,提高单单位产出出。具体体做法诸诸如采用用单元集集装存储储,建立快快速分拣拣系统都都利于实实现快进进快出,大进大大出。采用有效效的“先进先先出”方式。保保证每
12、个个被储物物的仓储储期不至至过长。“先进先出”是一种有效的方式,也成了仓储管理的准则之一。有效的先进先出方式主要有:一、贯通式货架系统。二、“双仓法”仓储。给每种被储物准备两个仓位或货位,轮换进行存取,再配以必须在一个货位中取光才可补充的规定,则可以遵循信号实现“先进先出”。三、计算机存取系统。采用计算机管理,在存时向计算机输入时间记录,编入一个简单的按时间顺序输出的程序,取货时计算机就能按时间标志给予指示,以保证“先进先出”。(2)减少少仓储设设施的投投资,提高单单位仓储储面积的的利用率率,以降低低成本、减减少土地地占用。(3)采用用有效的的仓储定定位系统统仓储定位的的含义是是被储物物位置的
13、的确定。仓仓储定位位系统可可采取先先进的计计算机管管理,也可采采取一般般人工管管理,行之有有效的方方式主要要有:“四号定定位”方式。计算机机定位系系统。(4)采用用有效的的监测清清点方式式“五化”码。是是我国手手工管理理中采用用的一种种科学方方法。储储存物堆堆垛时,以五为基本本计数单单位,堆成总总量为五的倍数数的垛形形,如梅花花五、重重迭五等等,堆码后后,有经验验者可过过目成数数,大大加加快了人人工点数数的速度度,且少差差错。光电识别别系统。在在货位上上设置光光电识别别装置,该装置置对被存存物扫描描,并将准准确数目目自动显显示出来来。这种种方式不不需人工工,清点就就能准确确掌握库库存的实实有数
14、量量。计算机监监控系统统。用计计算机指指示存取取,可以防防止人工工出错。二、自建仓仓库、租租赁仓库库、合同同制仓储储的比较较自建仓库仓仓储、租租赁公共共仓库仓仓储和合合同制仓仓储各有有优势,企业决决策的依依据是物物流的总总成本最最低。租赁公共仓仓库和合同制制仓储的的成本只只包含可可变成本本,随着存存储总量量的增加加,租赁的的空间就就会增加加,由于公共共仓库一一般按所所占用空空间来收收费,这样成成本就与与总周转转量成正正比,其成本本函数是是线性的的。而自自有仓储储的成本本结构中中存在固固定成本本。由于于公共仓仓库的经经营具有有盈利性性质,因此自自有仓储储的可变变成本的的增长速速率通常常低于公公共
15、仓储储成本的的增长速速率。当当总周转转量达到到一定规规模时,两条成成本线相相交,即成本本相等。这这表明在在周转量量较低时时,公共仓仓储是最最佳选择择。随着着周转量量的增加加,由于可可以把固固定成本本均摊到到大量存存货中,因此使使用自有有仓库更更经济(如图2-1) 总成成本 公共仓仓储 自有仓仓储 自建建仓储 周周转量 图图2-11 分析析图 一个企业是是自建仓仓库还是是租赁公公共仓库库或采用用合同制制仓储需需要考虑虑以下因因素:1.周转总总量由于自有仓仓库的固固定成本本相对较较高,而且与与使用程程度无关关,因此必必须有大大量存货货来分摊摊这些成成本,使自有有仓储的的平均成成本低于于公共仓仓储的平平均成本本。因此此,如果存存货周转转量较高高,自有仓仓储更经经济。相相反,当周转转量相对对较低时时,选择公公共仓储储更为
