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1、天麻的药用价值在我国，尺麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有：1、镇痛作用：用夭麻制出的夭麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管 病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年來，经一些医疗单位1000多 例患者的临床试用，有效率达90虬2、镇静作用：有的医疗单位用合成夭麻素夭麻貳治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病 人，有效率分别为89. 44%和86. 87%。11能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊 巴比妥纳的睡眠时间效应。3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还 有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4、降低血压作用：夭麻能
2、治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增 加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。5、明目、增智作用：夭麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。夭麻对人的大脑神经 系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的 脑保健食品或脑保健药物。日本用夭麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。新鲜天麻因为没经过加工，有效成分得到了最大的保留，是真正的活性夭麻，所以药 性远远好于干品！天麻素不能煮太久。天麻切片炖鸡或者炖排骨，汤炖好之后加入夭麻片再顿一小会儿。 煮得太烂营养会丢失的。新鲜夭麻对治疗头痛很有效果的。一次不要吃太多，因为有些人 对天麻过敏，所以第一次吃少一
3、点。夭麻粉6克，鸡蛋1个.将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡 蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和夭麻粉.用法:早晚各食服一次， 10天为1个疗程.停服2天再服，连服3个疗程.夭麻、枸杞煮猪脑功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用. 配方制作:鲜夭麻100克，枸杞子15克，猪脑2畐山将鲜夭麻片、枸杞子加水文火煎1小 时，放入洗净的猪脑煮熟后食用.用法:每日一次食，或隔日一次也可.天麻山药炖乳鸽功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效. 可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症.配方制作:鲜天麻、鲜
4、山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰 子各250克，水发绿豆粉条、萬笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片23克，料酒35 克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克.将高圧锅置丁火上，锅内加入鸡 汤、夭麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段, 烧沸后，打去浮沫，加阀圧10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即 可食用.用法:食肉饮汤.夭麻鸭子功效:滋阴潜阳，平肝息风.适用丁阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头 晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症.配方制作:鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只约500 克.将鸭宰杀，去毛及内脏，
5、与洗净切片之夭麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调 味.用法:食肉饮汤.天麻肉片汤功效:滋补潜阳，半肝息风.适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛 等症.现多用丁-高血圧、耳源性眩晕等.配方制作：夭麻猪肉各适量.天麻切薄片待用;肉切 片做汤，加入鲜天麻片60克共煮.用法:药、汤俱食.二、炖服1、夭麻凤翅原料：鸡翅5只，天麻50克，胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、 葱、姜、蒜适量。制法：夭麻用米汨水浸泡4小时;放入米饭中蒸熟，切片;鸡翅洗切块，与夭麻一起红 烧方法同普通烹调法一样。功效：定惊，用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。 鸡翅廿温，入脾胃经，可温
6、中益气、补精添髓。2、夭麻炖猪脑原料：夭麻10克，猪脑一个，清水适量。制法：将猪脑、夭麻治净，一同放入瓦盅内隔水炖熟。功效：治疗眩晕眼花，头风头痛，肝虚型高血压，神经衰弱等病症。3、天麻鱼头汤原料：夭麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。制法：烧红钱，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1-2分 钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。注：8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和云腿，隔水炖至水沸时， 改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。使用夭麻时“药不对症”是引起不良反应的重要原因之一。所以，使用夭麻时应注意 这样几点：
7、1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用夭麻。2、重视配伍应用。本草衍义有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古 今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。女口：半夏白术夭麻汤、夭麻钩藤 饮、夭麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用夭麻也要详审病情，把握病机，随 证加减，方能取得良好的治疗效果。4、夭麻不宜合久煎。夭麻的主要成分为夭麻貳，遇热极易挥发。夭麻与他药共煎会 因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，夭麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片, 晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。5、使用单味夭麻或夭麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加 快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。6、夭麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。感谢您的阅读，祝您生活愉快。
