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1、第三节 旅游景区成本费用管理旅游景区在一定时期内的业务经营活动中所发生的一切人力、财力、物理耗费的货币表现， 形成了旅游景区的成本费用。成本费用是经营耗费的最低界限，是制定价格的基础，也是 管理者进行经营决策的重要依据。一、旅游景区成本费用的内涵旅游景区的成本费用是指旅游景区在向旅游者提供服务的业务经营过程中发生的各项直接支出和耗费。成本是指购进商品和雇用劳动者时发生的支出；而费用是指某个时期获取收入时的耗费。旅游景区常见的各种支出项目：工资、培训、招聘、经营成本，如雇主支付的保险金、出差与补助、商品进货、设施设备新建和维护、服装等二.旅游景区成本费用的构成旅游景区成本费用：营业成本、营业费用
2、、管理费用、财务费用（一）营业成本旅游景区在经营过程中发生的各项直接支出称为营业成本，包括：1.直接材料：原材料、配料、调料、燃料2.采购成本：分为国内采购商品进价成本和国外采购商品进价成本。国外采购商品进价成本是购进过程中发生的实际成本，如进价、进口税金、购进外汇差价、支付委托外贸管理部门代理进口的手续费等。购进外汇差价：例如拿某天的外汇牌价来讲，每 100 元人民币可兑换 612.48 澳元（现钞买入价），这是银行买澳元的价格，也就是别人用澳元兑换人民币的价格。如果用人民币买兑换澳元，例如银行今天的卖出价是每 100 元人民币兑换 681.57 澳元。这之间的差额就是69.09 澳元，这个
3、差额就由你来付了。3.其他成本是指出售无形资产、存货（不包括商品）的实际成本。（二）营业费用营业费用是旅游景区各营业部门在经营过程中发生的各项费用，包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、燃料费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费、清洁卫生费、低值易耗品摊销、物料消耗、经营人员的工资（含奖金、津贴、补贴） 员工福利费、工作餐费、服装费及其他经营费用。（三）管理费用管理费用是指旅游景区为组织和管理经营活动而发生的费用以及由旅游景区统一负担的费用，包括企业经费，工会经费、员工教育经费、劳动保险费、待业保险费、劳动保护费、董事会费、外事费、租赁费、咨询费、审计费、诉讼费、排污费、
4、绿化费、土地使用费等（四）财务费用财务费用是企业为筹集生产经营所需资金等而发生的费用，指企业经营期间发生的利息净支出、汇兑净损失、金融机构手续费、加息以及筹资过程发生的费用三、旅游景区成本费用的预算成本费用预算是以货币形式预先确定企业在预算期内成本费用开支标准和降低成本费用的任务。旅游景区成本费用预算的步骤： 第一，评估旅游景区现有的预算第二，根据以往经验和未来规划需要，在部门内和部门间讨论对预算可能要作的修改第三，依据目前的主要限制，如投资者要求的投资回报率、政策控制、地方预算而需要进行的预算削减第四，批准预算第五，通过预算控制实施预算第六，监测预算执行情况，确认变化因素，采取补救措施旅游景
5、区成本费用预算是一项比较艰巨的工程四、旅游景区成本费用控制成本费用控制是指成本费用形成的过程中，按照国家成本费用制度的有关规定和成本费用预算的要求，通过经常性监督和及时纠正偏差，把各项费用的发生和成本的形成控制在成本预算之内，以实现成本费用不断降低的一种管理方法。1、人员配置方面，降低劳动力成本2、进货方面，降低采购成本：采用代销方式采购商品；推迟所采购商品的交款日期3、其他方面，控制和削减日常费用成本费用控制过程应注意以下问题：可能会影响服务的质量，进而导致未来游客数量下降； 大多数景区固定成本较高，大大限制削减成本的可能等包 工 协 议甲方：乙方：经双方协商，甲方愿将承揽的大坝电厂保温工程
6、清包给乙方施工，就施工内容、工程量、工程进度等达成如下协议：一、工程范围：大坝电厂二号机组检修的所有需要保温拆安的部位。二、工程量：只进行外层保温（安装铁皮或铝皮）的，内层保温（安装保温棉或其它材料）加外层保温安装的，拆安内、外层保温的，当工程量变化幅度较大时，相应的增减工资总额。三、工作时间：2011 年 10 月 4 日至 2011 年 10 月 6 日共三天。四、工资总额：根据工程量和工作时间计,工资总额定为伍万柒仟元整，每延迟一天将扣除工资总额的 40%。五、其它约定事项：1、所有工作人员都有乙方雇佣、管理、监督、约束、教育。2、工人进厂后要服从电厂管理人员的安排、监护、管理。3、所有
7、工作要按照电厂检修的规范要求进行。4、工作人员要认真执行电力安全生产规程，违规操作所造成的一切后果均由乙方负责。5、安全工作应常抓不懈，如发生任何安全事故均由乙方自行解决，与甲方无关。6、所有工作人员都必须携带二代身份证入厂工作，没有身份证明的拒绝入厂，总清包工人人数按 30 人计，每少一人，每天扣减柒佰元。7、所有工作人员必须熟悉电厂保温拆安程序，精通保温拆安技术，如电厂管理人员提出因人员素质差不能胜任本工作的，甲方将无条件让乙方撤离施工现场，所造成的损失由乙方负责。8、能胜任本工作时，乙方到厂、离厂的交通费用由甲方承担， 计壹万捌仟元整，否则乙方自理，交通工具由乙方自行选择。9、如有条件甲方将为乙方提供吃、住等生活便利。10、工程结束经电厂验收合格并按规定清理完施工现场的杂物同时将工具和安全用具交还给甲方后，甲方将工资款全部付清。六、本协议一式二份，双方各执一份。协议签订后双方要按协议执行，违约方要承担相应的违约责任，违约金为工资总额的 1.5倍。甲方：乙方：电话：电话：身份证号：身份证号：2011 年 10 月 4 日
