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1、钾肥的施用对羽衣甘蓝生长发育的影响* 作者简介：杜艳华（1965），女，助理农艺师，主要从事农技推广工作杜艳华（新乡市牧野区种子管理站）摘要：以羽衣甘蓝为试验材料,采用单因素随机区组实验设计，施以不同浓度的硝酸钾肥（0.00%、0.66%、0.69%、0.73%、0.77%），分析硝酸钾对羽衣甘蓝生长发育的影响。结果表明：浓度为0.73%处理羽衣甘蓝，其株高与对照相比差异显著（F=2.89，F0.05=2.58）；浓度为0.66%处理羽衣甘蓝，其叶片数与对照相比差异显著(F=3.40，F0.05=2.58)。故硝酸钾叶面喷施对羽衣甘蓝生长发育具有明显增强作用。即浓度为0.73%时可明显增加株高
2、，浓度为0.66%时可明显增加叶片数。关键字：羽衣甘蓝，钾肥，生长发育指标羽衣甘蓝，别名彩叶甘蓝、叶牡丹，是甘蓝的一个变种，属十字花科芸薹属的二年生观叶草本花卉1。我国是一个农业大国，据调查全国约84%的土地缺钾2。追施钾肥能明显提高辣椒3、马铃薯4、草莓5产量和干物质含量；钾肥能提高假俭草6、小麦7、上核桃8抗寒性；在黄瓜、小白菜、辣椒上喷施硝酸钾可增产15.4%22.4%，品质明显改善，叶色鲜艳，生育期延长9。据报道，钾能减少某些病害的发病率，降低玉米的倒伏10。观赏羽衣甘蓝，虽是抗寒性较强的植物，但如果温度降低到其极限范围之外，其观赏价值和经济效益也会受到影响。然而国内外学者的研究很多只
3、注重于生理指标，却对生长发育指标的研究很少。本试验运用硝酸钾不同浓度处理在羽衣甘蓝56真叶进行叶面喷施，分析并探讨硝酸钾提高羽衣甘蓝生长发育及抗寒性的可行性和其施用效果的大小，希望得出合理施用量和方法，以期为大面积生产中的肥料施用方法提供科学依据。1 试验材料和方法 1.1 试验材料 羽衣甘蓝幼苗。1.2 试验设计方法本试验采用单因素随机区组排列法。处理方式： CK （0.00%）、处理（0.66%）、处理 （0.69%）、处理 （0.73%）、处理 （0.77%）。1.3 试验项目测定方法硝酸钾处理之后，正常管理，待植株长到莲座期，对各处理进行生长发育指标（株高、茎粗、开展度、叶片数）测定。
4、 2 结果分析 现将在羽衣甘蓝莲坐期所测得到的株高、茎粗、开展度、叶片数的平均值列表1如下，以供下面做图分析使用。（株高、茎粗、开展度的单位：cm；叶片数的单位：片）表1 钾肥处理对羽衣甘蓝生长发育的影响生长发育指标处 理CK株高(cm)5.114.95.136.55.3茎粗(cm)0.420.40490.44420.43880.436开展度(cm)9.418.729.8259.6559.875叶片数(片)8.98.610.79.39.32.1 不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝株高的影响羽衣甘蓝经过不同浓度硝酸钾喷施后，正常生长至莲座期，并测得其株高折合成平均株高。取每组处理及对照的平均数为纵坐轴，处
5、理为横坐标轴列其图1如下由上图可看出，对照CK与处理相比，除处理之外均有一定的增高。羽衣甘蓝虽然抗寒性较强，若冬季温度较低时，其体内细胞膜的结构和功能会受到一定伤害。在其幼苗期喷施硝酸钾，因钾肥能促进作物茁壮生长，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，保护膜系统免遭伤害。保证了植株生长健壮，株高也有一定的提高。其中处理的数值最大（6.5 cm），为最大值。处理是4.9 cm，为最小值。受到硝酸钾的影响最大，比对照高出27.2%。表2 不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝株高的方差分析变异来源DFSSMSFF0.05F0.01处理416.264.072.892.583.77误差4563.231.41总变异
6、4979.49由上表可知：F=2.89F0.05=2.58.由此得出不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝株高有显著性影响，应进行多重比较分析。表3 不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝株高的多重比较分析处理平均数差异显著性F0.05F0.016.5aA5.3bA5.13bA4.9bACK5.11bA对各个处理的株高进行方差分析的结果见表3。由表3可知：在0.05水平上处理与处理、处理、处理、CK间差异显著。而处理、处理、处理CK、处理之间差异不显著。但除处理外，处理、处理比对照C K均稍高。但在0.01水平上各处理与对照之间差异不显著。即处理与处理、处理、处理、CK间在0.01水平上差异不显著。2.2 不同硝酸钾处理
7、对羽衣甘蓝茎粗的影响羽衣甘蓝经过不同浓度硝酸钾喷施后，正常生长至莲座期，并测得其茎粗折合成平均茎粗。取每组处理及对照的平均数为纵坐轴，处理为横坐标轴列其图2如下由上图可知：硝酸钾的不同处理与对照相比，除处理外都一定程度的增粗，其中处理是0.4049cm，是最小值。处理是0.4442cm，为最大值，增粗最为明显。它们分别增粗5.76%、4.45%、3.81%。有这三个处理看出，可能是随着钾肥浓度的增加，增粗效果逐渐下降，在浓度为0.69%时，茎增粗的效果较好。表4 不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝茎粗的方差分析变异来源DFSSMSFF0.05F0.01处理40.0130.003250.35952.583
8、.77误差450.4070.00904总差异490.42由上表可知：F=0.3595 F0.05=2.58。由此得出不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝茎粗无显著性影响，无需进行多重比较分析。2.3 不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝开展度的影响羽衣甘蓝经过不同浓度硝酸钾喷施后，正常生长至莲座期，并测得其开展度折合成平均数。取每组处理及对照的平均数为纵坐轴，处理为横坐标轴列其图3如下由上表可以看出：四个处理与对照相比，除处理外，其他三个处理均有一定程度的增加。其中处理是9.875，增加程度最大。这三个处理分别比对照增加4.41%、1.09%、4.49%。表5 不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝开展度的方差分析变异来源 DF
9、SS MS F F0.05 F0.01处理 4 8.8675 2.2168 0.432 2.58 3.77误差 45 230.9498 5.1322总差异 49 239.812由上表可知：F=0.43195F0.05=2.58。由此得出不同硝酸钾处理对羽衣甘蓝叶片数有显著性影响，应进行多重比较分析。由表7可知：各处理叶片数进行方差分析，F=3.40，F0.05=2.58。其结果表明各处理与对照之间差异显著。但多重比较结果表明仅处理（浓度为0.69%）显著高于对照，其他处理与对照CK相比差异不显著。尤其处理比对照的叶片数还少。这可能是由于此浓度对羽衣甘蓝叶片数没有什么影响。表7 不同硝酸钾处理对
10、羽衣甘蓝叶片数的多重比较分析处理平均叶片数差异显著性F0.05 F0.01CK10.79.39.38.98.6a Ab Ab Ab Ab A3 小结本试验结果表明，硝酸钾叶面喷施用浓度在0.73%时是可明显增加株高；叶面喷施用浓度为0.69%时可明显增加叶片数。增施钾肥可增强作物的抗寒、抗旱、抗病、抗盐从而提高其抵御外界环境忍耐能力，对植物稳产高产有明显作用20，这些都为提高产量和品质打下坚实的基础。有以上试验结论可知，该试验对生产具有可靠的理论依据，可用于指导实践，推广其使用价值。参考文献1 李战国.冬春露地美化的好材料羽衣甘蓝J.北方园艺,2004,(2):4.2 刘风方,元昭英,谢军旺.
11、发展具有我国特色的硝酸钾生产J.矿业快报2004,(11):4-7.3 黄科,刘明月,蔡雁平等.氮磷钾与辣椒品质的相关性研究J.西南农业大学学报,2002,(4):94-98.4 纪春艳.马铃薯追施硝酸钾增产提高效果简报J.牡丹江师范学院学报，2002,(3):17-18.5 郑敏茹.草莓施用硝酸钾可增产增值J.河北农业,2003,(4):21.6 游明鸿,刘金平,毛凯,白史且.钾肥对提高假俭草抗寒性作用的研究J.草业科学,2005,(2):67-70.7 美R.D芒森.农业中的钾M.北京:科学出版社,1995, 594.8 美R.D芒森.农业中的钾M.北京:科学出版社,1995, 910.9
12、 童军,杨文兵,王记安.硝酸钾在蔬菜上的施用效果J.湖北农业科学,2001,(3):32.10 Liebhardt,W.C.,and R.D Munson.1976.Agron.J.57:325-328.11 毛知耘.肥料学M北京:中国农业出版社,1997,16.致 谢本论文是在陈碧华老师悉心的指导下完成的，从论文题目的确定、试验的准备、试验的设计至整个实施的过程、以及论文的撰写都倾注了良师的大量的心血。在试验的整个过程，李恒伟、侯青、陈书举、徐良丽、解松峰、余玉珠、郭彩霞及组培实验室的管理者方见忠也给予我真诚的帮助，没有他们的热情的支持和帮助，试验就难于进行到底，本试验让我巩固了专业知识，学到了书本上没有的东西，使我受益匪浅。在此，我向他们表示深深的谢意！2
