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1、离子反应教学过程【引入】大家好，在上一节“物质的分类”中，我们学习了分散系的分类，当分散剂是水或其他液体是，可以把分散系分为溶液，胶体和浊液，而溶液呢，是其中最稳定的，并且许多化学反应都是在溶液中进行的，比如说我们最常见的酸、碱、盐的反应，那么为了方便以后的学习和研究，我们非常有必要探究一下酸、碱、盐在水溶液中反应的特点和规律。好的，那这节课，我们就来学习一种在水溶液中所进行的反应离子反应！【板书】2离子反应【讲述】在物理课上，我们已经了解金属是可以导电的，那现在我们就一起来回忆一下金属导电的原理，对，大家说的很好，是因为金属内部含有可以自由移动的电子，在外电场的作用下，这些可以自由移动电子定
2、向移动，就形成了电流，所以金属是可以导电的。这是物理世界中的导电现象，因为理化不分家嘛，我们化学的世界中也同样存在着导电现象，大家回忆一下，我们在初中的时候就学过，像NaCl、HCl、NaOH这些物质，他们的水溶液可以导电，那为什么呢？显然，一定也有类似于金属中的电子一样的带电粒子，在外电场的作用下，可以定向移动，这些带电粒子呢，其实就是化合物溶于水后电离成的离子。这里我们提到了一个词电离！【板书】一、电离【讲述】化合物溶于水后发生了电离，形成了离子，下面我们就来看一下NaCl在水中的电离过程。将NaCl加入水中后，水分子会与NaCl晶体表面发生碰撞作用，这样，在水分子作用下，钠离子和氯离子脱
3、离晶体表面，形成了水合钠离子和水合氯离子，这样，我们就说NaCl发生了电离。现在呢，我们就知道了，电离的结果，就是离解出了可以自由移动的离子。【板书】2、离解成了自由移动的离子【讲述】那电离过程是针对哪些对象而言的呢，我们先来进行下面的学习，最后再回过来将电离的定义补充完整。【板书】1、【讲述】刚才我们说了，电离的结果就是产生了离子，像NaCl在水溶液中电离成了钠离子和氯离子，NaOH呢，电离成了钠离子和氢氧根离子，那么，我们就把类似于NaCl，NaOH，HCl等这一类物质统称为电解质。好的，这就是我们今天所要讨论的第二个问题电解质和非电解质。【板书】二、电解质和非电解质【讲述】首先是电解质，
4、那究竟哪些物质才是电解质呢？【板书】（一）电解质【讲述】我们大家一起一步一步来总结出电解质的定义。大家先来看，我们前面所提到的，像NaCl、NaOH、HCl以及硝酸钾等等这一类物质，如果用我们上节课所学过的简单分类方法将他们归类的话，他们属于哪一类物质呢，对，化合物！这就是作为电解质所需要满足的第一个条件化合物。【板书】 3化合物【讲述】首先这个物质必须是化合物，我们才能够继续判断它究竟是不是电解质。那应该是什么样的化合物呢？好，大家说的很好能导电的化合物。【板书】2可以导电的【讲述】好的，更准确一点，在什么条件下可以导电呢？我们前面说了，溶于水后可以导电，其实呢，如果物质在熔化时，也就是在熔
5、融状态下也可以导电的话，它也是电解质。所以说最后的状语呢，就是在水溶液里或熔融状态下。【板书】1、在水溶液里或熔融状态下【讲述】这样，我们就把电解质的定义给总结出来了，我们一起来完整的说一下好吧！在水溶液里或熔融状态下可以导电的化合物，我们就称之为电解质。好的，这里我们要注意句子中的一个副词或，也就是说前后两者，只要满足其一就可以了！无论这种化合物是在水溶液中可以导电还是在熔融状态下可以导电，我们都可以将它称为电解质。有了电解质，那么对应的就一定有非电解质，那么什么是非电解质呢？【板书】（二）非电解质【讲述】好的，比对着电解质的概念，我们再来定义一下非电解质。电解质和非电解质，都是针对化合物而
6、言的，所以非电解质也首先要满足于化合物这个条件。【板书】3、化合物【讲述】其次，电解质指的是可以导电的化合物，那么与其对应，非电解质呢，必然是指不能导电的化合物。那第二个条件呢，也就是，不能导电！【板书】2、不能导电【讲述】同样，我们也要在这里加上状语，那这个状语应该是什么呢？在什么情况下不能导电的化合物可以称为非电解质呢？好的，大家说的非常好，在水溶液里和熔融状态下都不能导电的化合物呢，就是非电解质。【板书】1、在水溶液里和熔融状态下【讲述】好的，现在非电解质的定义我们也总结了出来了，我们一起来说一下，在水溶液中和熔融状态下都不能导电的化合物，我们就称为非电解质。现在，我们来对比一下电解质和
7、非电解质的定义，找一下他们的共同点和不同点。很明显，共同点呢就是他们都是化合物，这一点很重要，我们在判断某一种物质是电解质还是非电解质的时候，它首先必须是化合物，而不能是单质，更不能是混合物。比如说铜片或者铁片，他们是哪一类物质呢？对，它就是单质，既不是电解质，也不是非电解质。好的，我们再来继续找他们的不同点，有几处不同啊，对，两处，一个呢，是句中的副词不同，一个是“或”，一个呢，是“和”，前面说了，或是指两者满足其一就可以，那必然，和呢，就是说两者必须同时满足，也就是说，只有化合物在水溶液中和在熔融状态下均不能导电的时候，我们才可以说这种化合物属于非电解质。好的，来看下一个不同，对，一个是可
8、以导电，一个是不可以导电，这一点大家从字面意思就可以理解了，可以导电呢，就是电解质，不可以导电呢，就是非电解质了。通过这样的对比，想必大家应该对电解质和非电解质了解的更清楚了，下面我说一句话，大家来判断一下，这句话对不对，仔细听好了，说“一种物质，如果不是电解质，那么它一定是非电解质！”这句话对吗？好的，大家判断的很正确，它不对，那为什么呢？对，这种物质还有可能是单质或者混合物，那我们怎样改能让这句话成为正确的呢？对，我们可以把主语“物质”改成“化合物”，这样这句话就正确了，一种化合物，如果它不是电解质，那么它一定是非电解质。我们在上节课物质的分类中呢，已经对物质的简单分类做了了解，我们一起复
9、习一下，物质可以分为纯净物和混合物，纯净物又分单质和化合物，那么化合物呢，又包括氧化物，酸，碱和盐。刚才的那句话我们说了，一种化合物，他不是电解质，就是非电解质。所以说，对于化合物，除了可以这样划分之外，我们还可以将它简单的分为电解质和非电解质。那么显然，无论是电解质还是非电解质，他们都是对物质进行分类的一种方法或者说是一种概念界限，而在这里，我们也能非常清楚的可以看到为什么单质和混合物既不是电解质，也不是非电解质。【板书】 单质 氧化物 纯净物 电解质 酸物质 化合物 碱 混合物 非电解质 盐【讲述】好的，现在我们回过来看我们在刚上课的时候留下来的问题电离的定义。电离的结果是化合物离解成了可以自由移动的离子，那哪一类的化合物可以发生这样的过程呢？非电解质可以吗？当然不可以，非电解质不能导电，它自然不含这些可以自由移动的离子了，那就只能是电解质了！所以说，电离的对象指的就是电解质。【板书】1、电解质【讲述】好的，现在我们就把电离的定义给补充完整了，电离就是指电解质离解成自由移动的离子的过程。那么是不是所有的电解质电离的程度都一样的呢？也就是说，是不是所有的电解质它的导电能力都相同呢？如果不同，它又和哪些因素有关呢？那同学们做好预习，我们下一节课再来进行更深入的探究。
