供应链与企业物流管理上海工程技术大学继续教育学院

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1、精选优质文档-倾情为你奉上上海市高等教育自学考试物流管理(独立本科层次)(B)供应链与企业物流管理(07006)自学考试大纲上海工程技术大学自学考试办公室编上海市高等教育自学考试委员会组编2016年12月版 课程性质及其设置的目的和要求一、课程性质与设置的目的“供应链与企业物流管理”是物流管理专业的一门专业基础课,课程内容体系是按供应链管理下的业务流程重组、采购管理、库存管理、分销管理、成本与绩效管理、信息技术管理等各环节的功能与管理的思路安排的,涉及到物流管理学、财务管理、信息管理等方面的内容,是一门综合性与实践性较强的专业课程,因此,在学习中要注意处理与其他课程的衔接,既着重本课程独特的知

2、识内容的学习,同时通过各门知识的综合运用提升知识掌握的系统性。从物流角度而言,通过对供应链与企业物流管理的系统学习,可以了解供应链管理的主要内容,理解供应链管理的内涵,掌握供应链管理活动的基本理论和方法,并能在实践中加以灵活运用。课程的内容主要涉及:业务流程重组、采购管理、库存管理、分销管理、成本与绩效管理、信息技术管理等。二、本课程的基本要求 本课程的目的是为了使考生能够牢固掌握供应链管理的基本概念、基本原理和实用的库场管理策略,了解和掌握的供应链管理的方法及库存管理模式及方法,具备在工商企业和物流企业中供应链管理运作能力。因此,通过本课程的学习,要求考生掌握供应链管理的基本原理和方法,掌握

3、相关流程、设备、策略、技术和方法,并能理论联系实际解决供应链管理实践中的问题,具备从事供应链管理运作能力。 三、本课程与相关课程的联系本课程与物流管理基础、采购管理、运输管理、仓促配送管理、配送中心设计与运作、物流信息系统等课程一起,共同构成物流管理专业核心课模块。该课程的前期课程包括:管理学基础、物流管理基础、物流信息技术。后期课程包括:运输管理、配送中心设计与运作、物流技术与装备等课程。 课程内容和考核目标第一章 供应链管理基础理论一、学习目的和要求通过本章学习,了解一些与供应链管理相关的最基本的概念,能够从总体上把握我国供应链管理的产生背景,熟悉供应链管理的概念与特点,了解供应链管理模式

4、原则和基本步骤。二、课程内容(一) 供应链管理的产生背景(二) 供应链管理的特点、原则和基本步骤(三)供应链管理模式的战略性问题(四)供应链管理在我国企业中应用的意义三、考核知识点(一) 全球经济一体化下的企业特征。(二) 全球经济一体化下的市场特征。(三) 传统管理模式的弊端。(四) 供应链管理的优点。 (五) 供应链管理基本特点。(六) 供应链管理基本原则。(七) 供应链管理战略的主要内容。四、考核要求1.领会与识记:全球经济一体化下的企业特征与市场特征。2.领会:供应链管理的优点。3.识记:供应链管理基本特点。4.领会:供应链管理基本原则。 5.综合应用:供应链管理战略的主要内容。6.领

5、会与识记:传统管理模式的弊端。第二章 供应链系统的类型和特征一、学习目的和要求通过本章学习,理解供应链的概念与内涵;掌握不同类别供应链的特点与使用范围二、课程内容(一) 供应链的概念及其特征(二) 供应链概念的发展过程(三) 供应链成长理论与供应链管理的运营机制三、考核知识点(一) 供应链管理的定义。 (二) 供应链有三种不同的形态:即物流、信息流与资金流。(三) 供应链的类型。(四) 供应链成长过程体现在企业在市场竞争中的成熟与发展之中,通过供应链管理的合作机制、决策机制、激励机制和自律机制等来实现满足顾客需求、使顾客满意以及留住顾客等功能目标,从而实现供应链管理的最终目标。(五) 要成功地

6、实施供应链管理,使供应链管理真正成为有竞争力的武器,就要抛弃传统的管理思想,把企业内部以及节点企业之间的各种业务看做一个整体功能过程,形成集成化供应链管理体系。四、考核要求1.识记:供应链管理的定义。2.识记:供应链有三种不同的形态:即物流、信息流与资金流。3.识记:供应链的类型。 4.领会:供应链成长过程体现在企业在市场竞争中的成熟与发展之中,通过供应链管理的合作机制、决策机制、激励机制和自律机制等来实现满足顾客需求、使顾客满意以及留住顾客等功能目标,从而实现供应链管理的最终目标。5.简单应用:供应链成长理论与供应链管理的运营机制6.简单应用:要成功地实施供应链管理,使供应链管理真正成为有竞

7、争力的武器,就要抛弃传统的管理思想,把企业内部以及节点企业之间的各种业务看做一个整体功能过程,形成集成化供应链管理体系。第三章 业务外包和供应链合作关系一、学习目的和要求通过本章学习,熟悉掌握企业核心竞争力的理论;了解基于供应链理论业务外包的意义;熟知供应链合作关系建立与形成机制。二、课程内容(一) 企业核心竞争力(二) 供应链管理下的业务外包(三) 供应链战略合作伙伴关系(四) 供应链合作关系的建立与形成(五) 选择合适的供应链合作伙伴(六) 围绕核心企业的供应链及其约束三、考核知识点(一) 企业为了适应新的竞争环境,如何整合内部资源与外部资源是企业实现竞争力的关键之一,这也就是企业自制与业

8、务外包决策的出发点。 (二) 合作伙伴评价选择的方法。(三) 企业的业务重构的必然性。四、考核要求1.识记与领会:企业核心竞争力2.综合应用:合作伙伴评价选择的方法。3.领会:企业为了适应新的竞争环境,如何整合内部资源与外部资源是企业实现竞争力的关键之一,这也就是企业自制与业务外包决策的出发点。4.识记:企业的业务重构、供应链战略合作伙伴关系5.简单应用:供应链合作关系的建立与形成。第四章 供应链的构建一、学习目的和要求通过本章学习,能够从供应链战略视角出发,选择与其匹配的供应链体系;学会如何根据战略需求,重新设计供应链。二、课程内容(一) 供应链的结构模型(二) 供应链的设计原则(三) 供应

9、链的设计策略(四) 供应链设计的几个基本问题三、考核知识点(一) 当前竞争的重点已经开始从运作层向战略层转移,企业要想学会竞争制胜之道,必须从两个方面考虑:第一个方面是继续关注传统的运作计划;第二个方面是必须关注企业的战略规划,以便为企业提供未来发展的方向。随着供应链管理的发展,供应链管理开始从单一的运作技术向战略方面发展,这是供应链管理自身发展的必然。(二) 产品的供应链设计的8个步骤。(三) 供应链成本主要包括:物料成本、劳动成本、运输成本、设备成本和其他变动成本等。(四) 供应链设计的原则。(五) 设计供应链首先要用系统论的观点看待供应链,同时要强调供应链的整体性和相关性,另外设计供应链

10、还应考虑:供应链的结构性和有序性、动态性、目的性和环境适应性等。四、考核要求1. 领会:当前竞争的重点已经开始从运作层向战略层转移,企业要想学会竞争制胜之道,必须从两个方面考虑:第一个方面是继续关注传统的运作计划;第二个方面是必须关注企业的战略规划,以便为企业提供未来发展的方向。随着供应链管理的发展,供应链管理开始从单一的运作技术向战略方面发展,这是供应链管理自身发展的必然。2.识记:供应链成本主要包括:物料成本、劳动成本、运输成本、设备成本和其他变动成本等。3.简单应用:供应链设计的原则。4.识记与领会:产品的供应链设计的8个步骤。第五章 供应链业务流程重组一、学习目的和要求通过本章学习,能

11、够了解业务流程重组的产生背景;掌握业务流程重组的一般方法。二、课程内容(一) 企业组织结构和业务流程重组概述(二) 企业流程描述及分析(三) 业务流程重组的一般方法(四) 供应链企业组织与业务流程重组三、考核知识点(一) 业务流程重组的定义。(二) BPR和JIT的相同点与不同点。(三) BPR与TQM的相同点与不同点。(四) 企业可以针对以下业务流程实施重组:不完整的业务流程;对全局工作有影响的核心业务流程;高附加值的业务流程;提供客户服务的业务流程;瓶颈业务流程;跨职能的业务流程;跨企业的业务流程。(五) 系统改造现有流程的原则可以概括为ESIA:清除(Eliminate);简化(Simp

12、lify);整合(Integrate);自动化(Automate)。四、考核要求1.识记:业务流程重组的定义。2.识记:BPR和JIT的相同点与不同点。BPR与TQM的相同点与不同点。3.领会:BPR和JIT、TQM的主要思想4.领会:流程描述与分析的一般方法5.识记、领会:供应链管理下的企业业务流程的主要特征6.领会:供应链企业物流管理组织形式的变化7.简单应用:企业可以针对以下业务流程实施重组:不完整的业务流程;对全局工作有影响的核心业务流程;高附加值的业务流程;提供客户服务的业务流程;瓶颈业务流程;跨职能的业务流程;跨企业的业务流程。 8.识记:系统改造现有流程的原则可以概括为ESIA:

13、清除(Eliminate);简化(Simplify);整合(Integrate);自动化(Automate)。第六章 供应链管理下的采购管理一、学习目的和要求通过本章学习,能够了解传统采购模式的优劣势与供应链管理下采购的特点;掌握准时采购策略的一般方法;熟练掌握供应商评估方法。二、课程内容(一) 传统的采购模式(二) 供应链环境下的采购管理(三) 供应链管理下的准时采购策略(四) 供应链管理下的供应商选择与评价三、考核知识点(一) 传统采购的主要模式有:询价采购、比价采购、招标采购。(二) 传统采购模式的主要特点包括:(1)传统采购过程是典型的非对称信息博弈过程;(2)验收检查是采购部门的一个

14、重要的事后把关工作,质量控制的难度大;(3)供需关系是临时的或短时期的合作关系,而且竞争多于合作;(4)响应用户需求能力迟钝。(三) 供应链管理下采购的特点是:(1)从为库存采购向为订单采购转变;(2)从采购管理向外部资源管理转变;(3)从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变。(四) 准时制生产的基本思想与优势。 (五) 选择供应商的短期标准和长期标准。(六) 供应商绩效考核的主要目的。四、考核要求1.识记:供应商绩效考核的主要目的。2.识记:传统采购的主要模式。3.领会:传统采购模式的主要特点。4.领会:供应链环境下的采购和采购管理5.识记:供应链管理下采购的特点。6.领会:准时制采购的原理7

15、.综合应用:准时制生产的基本思想与优势、单源供应带来的风险。8.简单应用:选择供应商的短期标准和长期标准。第七章 供应链管理下的库存管理一、学习目的和要求通过本章学习,能够了解库存管理的一般方法;掌握供应链环境下的库存管理方法。二、课程内容(一) 库存管理的基本原理(二) 供应链管理环境下的库存问题(三) 供应商管理库存(四) 多级库存优化与控制(五) 协同式库存管理与联合库存管理三、考核知识点(一) 基本库存控制方法。(二) 供应链管理环境下的库存控制问题。(三) VMI的主要思想。(四) 多级库存的优化控制策略的内容。 (五) 协同式供应链库存管理的内容。(六) 联合库存管理的思想。四、考核要求1.领会:基本库存控制方法。2.识记:库存基本概念。3.领会:供应链管理环境下的库存控制问题。4.识记:联

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