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1、自助餐菜单108元/人西式冷菜（8种）：丁香火腿、马鞍香肠、牛利架（造型）、 各色啤酒肠、鲜三文鱼刺身（镜面）、什 菜沙律西式点心（8种）：鲜奶大蛋糕（银方盘）、奶油哈斗、咖 喱牛肉饺、什锦水果冻、淋糖印子、绿色卷筒（银 盘）西式热菜（5种）：咖喱嫩鸡、吉利炸鱼、牛肉意粉、 银纸土豆、罗宋汤中式冷菜（6种）：整条熏鱼（造型）、红油拌鸭丝、葱 油香露鸡、萝卜丝海蛰、辣白菜、蒜香海带 结（银盘）中式点心（5种）：香炸奶黄枣、锦江素菜包、酥鸡蛋 挞、粉果、泰式西米露中式热菜（5种）：珍珠虾球、豆辣里脊串、双菇时菜、 什锦炒饭、蕃茄双圆汤时令鲜果（4种）酒水饮料（5种）：国产红葡萄酒、啤酒、可乐、雪碧
2、、 冰水 自助餐菜单128元/人西式冷菜（8种）：丁香火腿、马鞍香肠、牛利架（造型）、 各色啤酒肠、鲜三文鱼刺身（镜面）、什 菜沙律西式点心（8种）：鲜奶大蛋糕（银方盘）、奶油哈斗、咖 喱牛肉饺、什锦水果冻、淋糖印子、绿色卷筒（银 盘）西式热菜（5种）：咖喱嫩鸡、吉利炸鱼、牛肉意粉、 银纸土豆、罗宋汤中式冷菜（6种）：整条熏鱼（造型）、红油拌鸭丝、葱 油香露鸡、萝卜丝海蛰、辣白菜、蒜香海带 结（银盘）中式点心（5种）：香炸奶黄枣、锦江素菜包、酥鸡蛋 挞、粉果、泰式西米露中式热菜（5种）：珍珠虾球、豆辣里脊串、双菇时菜、 什锦炒饭、蕃茄双圆汤时令鲜果（4种）酒水饮料（5种）：国产红葡萄酒、啤酒、
3、可乐、雪碧、 冰水自助餐菜单158元/人西式冷菜（8种）：全利火腿、龙虾沙律、马鞍香肠、 法式烧鸡（造型）、各色啤酒肠、北极贝刺 身（镜面）、什菜沙律、鲜扒芦笋（银盘）西式点心（9种）：鲜奶大蛋糕（银方盘）、天鹅泡夫、咖 喱鸡饺、草莓摩丝、水果得仔、奶油篱笆 冻、绿色卷筒（银盘）、各种面包、各色冰 淇淋西式热菜（6种）：黑椒牛排、麦泥煎鱼、麻菇蛋蛋、 彩色蔬菜、罗宋汤中式冷菜（6种）：水晶肴肉、陈皮牛肉、香茜云丝、 什锦酸果、葱油香露鸡、锦江素鸭中式点心（6种）：萝卜丝酥饼、三丁包、三丝春卷、 三色冷糕、百合绿豆汤中式热菜（6种）：凤尾虾、金钱牛排、白灼芥兰、瓦 块鱼、明炉烤河鳗、酸辣乌鱼蛋汤
4、时令鲜果（4种）酒水饮料（6种）：国产红葡萄酒、啤酒、可乐、雪碧、 橙汁、冰水 自助餐菜单 228元/人西式冷菜（8种）：丁香火腿、龙虾沙律、马鞍香肠、 牛利架（造型）、各色啤酒肠、挪威熏三文鱼、 什菜沙律、德国青瓜沙律（银盘）西式点心（9种）：鲜奶大蛋糕（银方盘）、奶油哈斗、咖喱 牛肉饺、千层米尔否、什锦水果冻、奶油篱笆 冻、淋糖印子、绿色卷筒（银盘）、各种面包西式热菜（8种）：咖喱嫩鸡、牛油火局明虾、吉利猪排、 黑椒牛排、牛肉意粉、炸西芹、牛尾汤、 墨尼鱼柳中式冷菜（7种）：三文鱼北极贝刺身、整条熏鱼（造型）、 陈皮牛肉、葱油香露鸡、萝卜丝海蛰、辣白菜、 葱油莴笋、水晶肴肉中式点心（8种）
5、：香炸奶黄枣、锦江素菜包、酥鸡蛋挞、 粉果、叉烧酥、黄桥烧饼、三鲜锅贴、 银耳湘莲枸杞汤中式热菜（8种）：蒜香骨、双菇时菜、西芹百合夏果、 急汁牛肉饼、酥炸明虾、白灼基尾虾、 什锦炒饭、西洋菜煲生鱼烧 烤（2种）：烧乳猪、明炉鸭时令鲜果（6种）酒水饮料（7种）：张裕香槟、国产红葡萄酒、啤酒、橙汁、可乐、雪碧、冰水 自助餐菜单 158元/人 西式冷菜（8种）：丁香火腿、菠萝沙律、冷烧牛仔、 牛利架（造型）、各色啤酒肠、鲜三文鱼刺身 （镜面）、什菜沙律、彩色粟米 西式点心（9种）：鲜奶大蛋糕（银方盘）、奶油晗斗、柠檬 攀、千层米尔否、什锦水果冻、淋糖印子、 拿破仑蛋糕、各种面包、各色冰淇淋 西式热
6、菜（5种）：咖喱嫩鸡、吉利猪排、牛肉意粉、黄 油西豆、牛尾汤 中式热菜（6种）：整条熏鱼（造型）、红油拌鸭丝、葱油青 笋、萝卜丝海蛰、辣白菜、湘拌贡菜（银盘） 中式点心（5种）：香炸奶黄枣、锦江素菜包、酥鸡蛋挞、 粉果、泰式西米露 中式热菜（6种）：珍珠虾仁、豆辣里脊肉（龙船）、双菇 时菜、明炉鸭、什锦炒饭、二圆汤 时令鲜果（4种）： 酒水饮料（5种）：国产红葡萄酒、啤酒、可乐、雪碧、 冰水 自助餐菜单 188元/人 西式冷菜（8种）：丁香火腿、龙虾沙律、马鞍香肠、 牛利架（造型）、各色啤酒肠、鲜三文鱼 刺身（镜面）、什菜沙律、德国青瓜沙律 （银盘） 西式点心（9种）：鲜奶大蛋糕（银方盘）、千
7、层米尔否、 什锦水果冻、奶油篱笆冻、淋糖印子、 绿色卷筒（银盘）、各种面包 中式冷菜（6种）：整条熏鱼（造型）、红油拌鸭丝、葱油 香露鸡、萝卜丝海蛰、辣白菜、蒜香海带结 （银盘） 中式点心（8种）：香炸奶黄枣、锦江素菜包、酥鸡蛋挞、 粉果、叉烧酥、黄桥烧饼 中式热菜（8种）：椒盐虾、蒜香骨、双菇时菜、急汁牛 肉饼、明炉鸭、避风塘炒蟹、什锦炒饭、二 筋叶汤 时令鲜果（4种）： 酒水饮料（5种）：国产红葡萄酒、啤酒、可乐、雪碧、 冰水 中美蓝球赛自助餐特选菜单地点：西餐厅 第一套 （ 26日晚餐 ￥50/人） 30人冷菜：牛利架、啤酒肠、番茄沙律、生菜沙律、孜然火 腿、盐水鸭、黄瓜沙律、油炸花米、
8、热菜：咖喱嫩鸡、吉力猪扒、黑椒意粉、彩色粟米、湘 炒腊肉、虾仁滑蛋、白米饭、炸薯条、汤类：罗宋汤、冬瓜排骨汤、西点：鲜奶蛋糕、巧克力塔仔、水果冻、糖别林、中点：2种、面包：花色面包2种、法棍、大方包、水果：西瓜、第二套：（27日中餐 ￥50/人） 60人 自助餐冷菜：丁香火腿、啤酒肠、番茄沙律、黄瓜沙律、镇江 肴肉、葱油海蛰、生菜沙律、青椒豆芽、热菜：红烩牛肉、麦尼鸡胸、烙通心粉、土豆各六节、 炒回锅肉、麻菇炒蛋、白米饭、炒荷兰豆、汤类：奶油粟米汤、番茄蛋汤、西点：水果蛋糕、奶油哈斗、牛奶饭布丁、咖喱鸡饺、中点：2种、面包：花色面包2种、法棍、大方包、水果：西瓜、第三套 （27日晚餐 ￥50/
9、人） 60人 自助餐冷菜：马鞍红肠、啤酒肠、番茄沙律、黄瓜沙律、生菜 沙律、五香牛肉、西芹、鲜虾沙律、热菜：肉酱意粉、银纸烙薯、蚝油牛肉、丝薯炒蛋、扬 洲炒饭、炒四季豆、葱油香露鸡、香草牛扒、汤类：牛尾汤、榨菜肉丝汤、西点：卷筒蛋糕、水果塔仔、咖喱牛肉饺、奶油冻、中点：2种、面包：花色面包2种、法棍、大方包、第四套（28日中餐 ￥50/人） 60人 自助餐冷菜：法式烤鸭、啤酒肠、蕃茄沙律、黄瓜沙律、蜜汁 小排、五香熏鱼、咸鸭蛋、生菜沙律热菜：迷你汉堡、夏威夷火腿、麻古臆粉、局土豆泥、 韭菜炒蛋、清蒸鲈鱼、白米饭、虎皮尖椒汤：奶油麻古汤、油豆腐粉丝汤、西点：4种中点：2种面包：花2种、法棍、方包
10、水果：第五套（28日晚餐 ￥50/人） 60人 自助餐冷菜：龙虾沙律、啤酒肠、蕃茄沙律、黄瓜沙律、红油 肚条、卤单、香茜云丝、生菜沙律热菜：黑椒牛扒、香酥鸡腚、炒蛋黄百、炒土豆饼、肉 米豆腐、干烧鱼块、福州炒饭、炒菠菜、汤：意大利菜汤、枸杞水鱼汤、西点：4种中点：2种面包：花2种、法棍、方包第六套（29日中餐 ￥50/人） 60人 自助餐冷菜：奶黄鸡肠卷、啤酒肠、蕃茄沙律、黄瓜沙律、红 油顺风、家乡咸鸡、葱油海州、生菜沙律热菜：洋葱猪扒、麦泥煎鱼、臆腿炒空心粉、德国炒土 豆、韭黄肉丝、咕噜肉、白米饭、红焖包菜汤：奶油鸡云汤、反加牛肉炖汤西点：4种中点：2种面包：花2种、法棍、方包水果：锦江府早
11、餐安排八个布菲炉： 炒时蔬菜、炒面类、甜品类、白粥类、早餐 肠类、煮鸡蛋、方腿类、八种冷菜： 其中每天有黄瓜沙律、西红柿沙律、西式四种面包：西式二种蛋糕：四种饮料： 茶、牛奶、橙汁、西柚汁、果酱、黄油、五种中点：（27日早餐）A、三鲜锅贴饺、山东素菜包（布菲）、椰丝糯 料团、杓银耳羹（小布菲）潮粤粟米饼、（28日早餐）B、三丁包、（布菲）奶黄土豆饼、咸水角、上 海葱油饼、元子红豆沙（布菲）（29日早餐）C、香菇菜包（布菲）、油条、擂沙元子、叉烧 酥、西米露（布菲）水果：一种西瓜 杨先生宝宝满月酒自助餐 每位赠送啤酒/饮料一杯，赠送满月鲜奶大蛋糕一只 ￥58/人（最低按40人结帐，超过按实际人数结帐） 冷菜：大龙虾沙律 牛肺利龙门架 华道夫沙律 蔬菜沙律 孜然火腿 盐水鸭 红油顺风 青椒银芽 热菜：干锅鸡块 黑椒牛扒 吉利炸鱼 韭黄塌蛋 牛肉河粉 炒荷兰豆 豆辣排骨 清蒸鲈鱼 汤：罗宋汤 油豆腐粉丝汤 点心： 绿色卷筒 咖喱鸡饺 奶油水果冻 鲜肉包 香麻枣 椰丝塔仔时令鲜果盘鸡 尾 酒 会￥48/人(最低限200人)小吃：龙虾片、忌司条、牛肉干、加名子、巧克力、白脱饼干薯片：腰果、手指三文治、忌司、火腿点心：鲜奶小蛋糕、咖喱鸡肉、淋糖小印子、奶油泡夫水果：提子、
