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1、月饼销售方案（草稿）一、月饼情况介绍：口0口口 名售价总量梦幻童话礼盒98元/盒500盒中秋福月礼盒128元/盒1500 盒荷塘月色礼盒228元/盒1000 盒繁花献月礼盒368元/盒500盒二、宣传册促销时段三个阶段享有不同价格优惠：1、7月20日7月31日，享有7.5折优惠；2、8月1日8月22日，享有8.5折优惠；3、8月23日9月11日，享有9折优惠。三、销售量的分配方式：1、以各部门销售为主，自由销售，重点是经理、客服、展台销售。2、全员参与销售，直接销售人员享受提成。四、布展和销售方式：8月初两店布置两个月饼展台（精阁大堂一个，玉龙锦大堂一 个），部门要安排专人保管销售的月饼样品和
2、试吃的月饼样品，全天 有人在展台旁随时向客人宣传和介绍，并服务好持月饼券领取月饼的 客人。展台销售的月饼提成计入部门奖金。经理和客服销售人员可带图文并茂的月饼宣传册上门向客户宣 传推荐，客户确认好后，销售人员按不同价格礼盒分别发放对应数量 的月饼券给客户，客户持券到两店服务台均可领取。五、内部操作流程：1、8月初回月饼样品，8月陆续回月饼礼盒，统一由总仓库入库，再 由三部门各自领取礼盒布置展台和备用（客人随时持券到服务台 领取月饼）。2、月饼券要视为现金管理，由总仓库入库后由财务部领出按编号登记盖章，三部门只针对部门负责人统一打借条借出月饼券，收回 客户月饼款后冲抵借条。各部门负责人登记好销售
3、人员借券数量和月 饼销售情况，以便财务计算提成。3、月饼宣传册7月底回后由各部门到总仓库领取，因总量只有500 份，因此按下列数量领取：精阁200份，玉龙锦餐饮160份，客 房100份，后勤40份。销售人员提成方式：98元礼盒提成：8元/盒；128元礼盒提成：12元/盒；228元礼盒提成：18元/盒；368元礼盒提成：25元/盒（财务对月饼销售提成一周一兑现，激发积极性）4、月饼保存方式：室温20度以下，阴凉干燥避光处。考虑用一间客 房存放，财务计提成本给客房。5、用储值卡支付月饼款：零售价X7.5折（8.5折或9折，根据三个优惠时间段对应的折扣定）再除以0.9（办储值卡时赠送的优惠额度） 等
4、于刷卡金额。XX中秋月饼销售计划中秋月饼的销售每年都是一场战争，市场被看好的原因不外乎：低成本高 利润，回笼资金快，同时还是企业实力与品牌宣传绝佳的载体。因此，我公司 决定从今年起正式推出“XX”月饼，利用工厂现有的生产设备和技术人员，以 及门店销售网络、各方面社会关系等，实现销售创收和品牌宣传双重目的，要 求全体员工利用这次机会，按照计划排期和销售任务，完成各自目标。一、产品介绍XX 老月饼采用古法调配烤制，结合现在人们喜欢的口味，聘请广东师傅精 心制作，面皮香酥有味，内陷香甜油润。采用环保纸质包装，简单大方，质朴典 雅，符合当下返璞归真的流行时尚。产品名称价格规格口味特点XX心意58元1*
5、4XX老月饼；XX香芋月饼；XX 白莲蓉月饼；XX紫薯蛋黄月 饼。（以上4种混搭）天地盖装，4种口味搭配，各种风 味尽显玲珑心意。XX婵娟128元1*8XX香辣牛肉月饼；XX老月 饼；XX香芋月饼；XX白莲 蓉月饼；XX紫薯蛋黄月饼。（以上5种混搭）抽插盒装，内装4盒，每盒2块， 5种口味搭配，精选香辣牛肉风 味，更多精致心意，共享千里婵 娟。二、包装形象（）xx心意（二）XX婵娟（三）内包装三、销售政策为了鼓励各门店、员工充分利用各项资源完成销售，公司按照以下折扣供应 要求原价销售，差额部分作为奖励。产品价格折扣XX心意58元8折XX婵娟128元7折要求各部门严格按照原价报价、销售，维护价格
6、秩序，对于大量订购客户可 以适当给予95折、9折优惠，9折以下优惠上报运营XX批准。如发现恶意低价 销售的，对当事人处以 50-200 元罚款。四、销售和预订方式1、预订现在即可开始预订，预订方式为：（1）根据顾客预订量，开具收据（准确联系方式、是否送货？等准确信息）。（2）订金：20%。（3）记账：作为预收货款交财务（随经营日报单）。（4）到店提货或者送货。2、销售（1）负责人开具销售单。（2）到财务交款开具发货单。（3）凭发货单提货。五、到货排期工作项目排期负责部门政策下发及培训8月1日人事行政部、运营部宣传品到店8月3日企划部预订开始8月3日门店及各部门包装样品到店8月5日何总月饼样品到
7、店8月8日寇厂长月饼成品到店8月10日开始寇厂长销售结束9月7日六、销售目标序号部门数量/盒店数销售总数58元128元备注1一级门店3001300200100XX店2二级门店2003600480120XX店3三级门店1005500400100XX店4四级门店5021008020XX路5公司股东1026260260各位股东15001160600可以利用的销售机会包括亲友送礼、单位福利等。公司届时通过微信、门店广告、网络广告等各项方式进行宣传推广，帮助各负责人完成任务。要求各部门、门店负责人组织员工做好以下工作：1、转发公司微信平台中“月饼比八月十五更早些”等微信链接；2、根据企划部下发微信群中的
8、描述和图片，发到朋友圈中，每天发送 3 次以 上，并接受预订。3、根据企划部发出的短信模板，向亲朋好友发送短信。人事行政部20XX 年 X 月 X 日20XX年月饼销售运作规程月饼专项管理与推销小组组长：XXX副组长：XXX/XXX/XXX组 员：XXX、XXX、XX、XXX （跟进月饼的管理、存、销）一：职 责：组长XXX：全权负责本期月饼的组织、策划、进货、销售、安全等工作（XXX协助）。 XX、XX、CC、XX：1、全权负责月饼销售工作和客户跟踪；2、培训全员推销工作、销售任务占主要责任。3、负责销售的策划和短信的编辑工作及销售工作；4、协助月饼盒、月饼宣传手册和月饼券的设计审核及制作的
9、跟进工作（XXX负责）；5、协助月饼推销前的宣传制作工作（跟进月饼盒、月饼宣传手册、月饼券、宣传 等工作）（XXX为主）6、同时协助一线销售与监督工作（XX负责）。XXX、丁 XX：1、跟进每日月饼的销售统计及提成统计并与财务核对（以贺XX为主）；2、跟进销售过程中月饼的进销统计、监督月饼的发放、验收及存放管理工作。3、协助月饼质量的验收、及安全检查工作（XXX跟进）。4、协助跟进月饼的销售掌控和进货事宜；XX、 XX：1、负责月饼的验收、统计、入库工作。2、负责月饼的保管和分配登记工作；3、负责月饼的销售统计及提成统计（XXX）；4、负责月饼进销的统计、提成的核算及监督月饼的发放、验收及存放
10、管理工作XX：1、负责跟进月饼销售宣传短信的发送、月饼销售、宣传等工作。二：月饼券销售点及展台摆放处1、月饼券销售设三个点：酒店前台、中餐二、三楼收银等处。2、展台摆放处为两个点：中餐二楼营业台、一楼大堂三、月饼销售筹备事宜1、月饼小组08月08日正式成立（XX、XX负责）；2、月饼盒、月饼券、月饼宣传手册的制作完成时间：8月12日（XXX、XX负责）3、月饼宣传短信、月饼宣传水牌及相关广告的播放：8月12日正式开始（XX、XX负责）4、月饼销售时间（39天）：8月159月22 日 （XXX 李XXX负责）5、月饼的订价：7月28日完成；6、宣传手册及水牌的发放时间：8月12日（XXX负责）四
11、：月饼品种、售价及折扣、提成月 饼 种 类荷塘月 色。经典 80G*9 粒装百花醉月。至尊120G*8 粒装月 饼 提 成 中 档 类售价218328无折扣奖单位：元/盒3040最终价5盒（不含5盒）以内9.5折单位:元207元312元9.5折奖（单位：元/盒）25元35元最终售价5盒至10盒9折单位：元196元295元9.0折奖（单位:元/盒）23元30元最终售价11盒至20盒8.5折单位：元185元279元8.5折奖（单位:元/盒）20元25元最终售价21盒至50盒8折单位：元174元262元8.0折奖（单位:元/盒）18元22元最终售价51盒至100 盒 7.5折单位：元163元246元
12、7.5折奖 （单位： 元/盒）16元20元最终售价101盒以 上7. 0 折 单位：元153元230元7.0折奖（单位：元/盒）14元18元最终售价150盒以上6.5折单位：元142元213元6.5折奖 单位:元/盒）12元15元200盒以上6.0折 单位：元131元197元6.0折奖 单位：元/盒10元/盒12元/盒注: 1）300盒5.5折优惠，中档120，提成奖6元，高档180，提成奖8元按5.5折价销售部分一律不享有完成任务后满20赠1盒的权限。另:如销售月饼数量与优惠折扣低于上表相应规定的0.5至1折的，可按上表中低于0.5至1折的相应奖励计算提成（但售价必须在6. 5折以内的（含6
13、. 5折）方可享有；售价在6折以内（含6折）的符合上表规定的按上表规定进行奖励）。未按以上原则售出的（特批的）无提成，但可计任务额。五、月饼销售总量与任务、赠送分配1、20XX年月饼计划销售总量：2000盒;2、各子部门销售任务:部门任务客房中餐西餐财务部销售销售采购部月饼品名月饼总量中餐客房总经办预留荷塘月色一经典1200 盒100150503002503005030百花醉月一至尊800盒501005015015020010020部门赠送数量与 总经办预留数量 为/采购协 助销售月饼总数2000 盒15025010045040050015050注：1、销售经理所售月饼按公司规定提成；2、未完成个人销售分配业绩的，按公司规定销售任务盒数按每差20盒折1盒的金额自行 购买（购买月饼为荷塘月色经典）。3、所有销售人员必须完成各分部门下达的个人月饼销售指标，方可享受每售出20盒赠送 一盒的权利（财务部除外，且所赠送月饼统一为荷塘月色经典）；其他行政部门赠送月 饼由总经办统一分配。另：1、财务部月饼销售部分属公司供应商充抵货款购买部分，按月饼提成金额的40%给予奖励；2、储值卡购买不享受优惠折扣，代金券不可用于购买中秋月饼礼盒或茶叶礼盒；月饼销售 一律按公司规定折扣销售；属公司内部宴请挂账销
