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1、关于楼面主管的职责格式版1、负责所辖楼层月度场租等各项费用的收缴;2、负责和客服主管对接,解决所辖楼层的现场投诉,维护良好的经营秩序;3、跟进所辖楼层各专卖店的经营状况,协助商户提升经营业绩;4、监控商户经营状况和动向,对经营管理风险进行预判,发现问题及时上报经理;5、对专卖店活动物料进行审核管控;6、根据经理的安排,完成所辖楼层各类企划营销活动的落实工作;7、督促保洁员做好各项清洁维护工作;8、完成上级临时交办的任务,协助其他部门做好临时性工作。关于楼面主管的职责格式版(二)1.负责营运期楼层租赁协议及租赁合同签订。2.负责完成楼层两费收缴、多经、开业率等各项经营指标的管理。3.负责监察与监
2、督服务人员的服务规范及工作情况,确保各项记录的完整、准确,报修及投诉的及时跟踪处理和回访。4.负责对所辖区域商户的经营状况及消费信息的分析、整理,并编写商户经营信息情况分析报告。5.负责协助后期的整体运营,协助做好市场推广与策划,竞争对手调查和顾客消费行为调查,协助制订应对措施和调整方案。6.负责协助装修方案的审核及质量进度的监督和控制。关于楼面主管的职责格式版(三)1.与楼面经理配合实施现场管理,客人保持良好的沟通,所有工作直接对楼面经理及总经理负责,带领楼面所有员工做好对客接待服务工作;2.全面主持楼面的管理和日常运作,保证楼面服务达到一流的水平,使工作顺利开展;_对楼面员工专业知识、自身
3、素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训责任;4.指导、监督楼面员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程、标准及质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备;5.带领楼面员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;6.积极培养优秀员工,定期对楼面员工进行业务培训,业务技能的考核并进行工作评估,为公司积极储备各类所需人才;_组织楼面工作例会及拟定和实施楼面各项计划,检查和评价楼面的服务工作,妥善处理客人投诉;8.严格管理和检查楼面的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查楼面的设施、安全和卫生情况,定期检查、盘点相关设备、物资、餐具用具并上报;9.积极配合其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作;10.及时向上级领导及厨师长反馈客人对食品、服务等方面的意见,了解客情,遇重要客人提供亲自服务;11.领导交办的其他工作。第1页共1页