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1、成都西藏饭店保卫部工作手册章节号版 本B / 0页 次2/60目 录内 容页 次目 录第一部分 部门概述第二部分 组织机构第三部分 质量分解目标第四部分 工作说明书保卫部经理消防主管（文员）值班主管消防控制室值班员停车场警卫 大堂东门警卫员工通道警卫第五部分 管理制度西藏饭店防火制度西藏饭店消防报警和疏散程序危险物品管理制度财产保管制度情况报告制度交接班制度停车场管理制度西藏饭店客房电子门锁系统管理制度高空作业管理制度第六部分 服务规范保卫部VIP接待规程科艺M80火灾自动报警系统操作规程西藏饭店消防系统操作程序（非标部分）保卫部巡逻规程客人邮件收发操作规程物品离店控制操作规程 处理遗留物品及
2、住店客人房间内留存现金的操作规程停车场智能收费系统操作规程自行车寄存操作规程接受客人报案的操作规程配合公安机关国家安全机关人员到店工作的操作规程电视监控系统操作规程爆炸事件（案件）的预防处置规程宾客丢失财物的处置规程打架斗殴流氓滋事事件的处置规程对精神病患者的预防处置规程食物中毒事件的处置规程住店客人死亡的处置规程治安训练规范防火训练规范安全设备保养规范消防设施保养规范保安巡视规范消防监控值班员工作规范进入客房、库房、车场内检查的操作规范保卫部服务规范第七部分 相关法律法规第八部分 质量记录安全隐患整改意见书宾客邮件登记表进场车辆外观损坏记录表消防设施检查表西藏饭店刑事、治安案件登记表西藏饭店
3、火灾报警监控中心日值班记录表西藏饭店火灾情况报告 编写：周警东 审核：审批：第一部分 部门概述 保卫部既是饭店安全工作的职能管理部门也是饭店安全工作的实施部门。维护饭店内部治安秩序，预防各种侵害因素的侵害，保障饭店及其人员的财产和人身安全是保卫部的主要工作职责。保卫部通过健全和落实各项安全制度，制定安全防范预案；实施安全检查、安全巡视、会同饭店工程部对饭店安全设施进行检查，确保饭店安全设施设备灵敏有效；配合饭店人力资源部和其他部门对员工进行安全和法律教育。使各种不安全因素得到有效控制；逐步提高饭店员工的安全及法律意识。在日常的工作中，及时妥善处理各类突发事件，使不良影响降低到最底限度。 通过采
4、取以上安全措施，为客人提供优质的保安服务，为饭店营造安全的经营环境。第二部分 组织机构图经理消防主管（兼文员）值班主管消防监控值班员停车场警卫员工通道警卫东门大厅警卫第三部分 质量分解目标1) 宾客对停车场服务满意率达95%；2) 消防器材完好率100%；3) 火情发生率为零；4) 不发生重大安全事故；5）按文件规定经理定期检查本部门质量目标完成情况。第四部分 工作说明书职位名称：保卫部经理职位编号：SCU01编写日期：二OO三年六月工作关系：上 级：总经理 下 级：保卫部主管 平 级：各部门经理 工作时间：8：45- 17：30 工作综述： 依照国家法律法规实施饭店安全保障工作，确保饭店宾客
5、、员工的人 身财产安全和饭店财产的安全，营造饭店安全的经营环境。任职条件： 1.自然条件：五官端正.身体健康.精力充沛.反应机敏。年龄在24-45之间。男性身高在1.70米以上，女性身高在1.62米以上。 2.文化程度：大学专科或同等学历以上。 3.工作经历：四年以上三星级以上酒店工作经验，两年以上保卫管理经验。 4.培训要求：接受过部队（公安.司法）专业学习.培训。 5.语言水平：英语达到中级水平，普通话和当地方言流利。 6.素质要求： 熟悉三星级以上酒店保卫工作流程。懂得国内和一些国际法律法规知识，对治安.刑侦.内保.消防有一定的管理工作经验，具有较强的对外沟通协调能力。工作职责：1. 依
6、据国家的法律，法规，按总经理对饭店安全工作的布置要求，组织本部员工有计划，有步聚进行实施，并确保工作目标在时限内完成。2. 负责制定饭店的治安.消防年度.季度工作计划，及本部年度预算。3. 负责制定本部各级的工作职责，工作程序，管理规定。4. 负责部门各级人员的培训工作。5. 负责对部门各级人员考核，评估，以及聘免和推荐。6. 负责制定各相关部门的安全制度，监督并落实督促，对存在的问题提出整改意见。7. 认真组织以四防，防火.防盗.防破坏.防治安灾害故事为中心的安全教育和法制教育，定期进行“四防”检查，增强全员的安全防范意识和法制观念。8. 制定饭店的安全应急措施，并负责督促各部严格执行和日常
7、演练。9. 协助有关部门妥善处理宾客有关安全方面的各种投诉。10. 组织实施饭店内部预防犯罪和治安事故的工作，确保饭店财产，宾客和员工人身财产的安全，协助配合有关部门来店开展安全方面的工作，定期向总经理汇报工作。11. 完成总经理交办的其他工作。工作描述：8：45_ 9：00 参加饭店早例会。9：00 _9：20 安排部门工作，处理前日遗留的日常事务。9：20 _10：20 检查各岗位的工作情况。10：20_12：00 检查部门设施设备的运行情况。12：00 _13：00 午餐。13：00_15：00 处理办公室事务，落实检查情况。15：00_16：00 检查交接班情况，必要时对员工进行培训和
8、谈话。16：00-17：00 检查饭店要害部位的安全和巡视饭店客房、饮大楼 。17：00 17：30 整理当日工作情况，填写工作日志。工作绩效：1. 保证部门工作正常运行，确保饭店安全工作满足客人要求，每日至少一次抽查各岗位员工工作情况。2. 确保质量体系运行达到饭店所下质量目标。3. 持续提高员工技能，负责员工培训每月不少于20小时课时。工作权限：1. 经理授权对其他部门的安全工作进行检查督导，对饭店安全工作提出意见。2. 对部门各级员工的工作进行评估，负责本部门员工职位的升降、工薪分配、纪律奖惩。3. 经总经理授权处理饭店重大安全问题。 工作地点： 保卫部办公室及各检查部位。职位名称：保卫
9、部消防主管（兼文员）职位编号：SCU02编写日期：二OO三年六月工作关系：上 级：保卫部经理 下 级：保卫部员工 平 级：值班主管工作时间：9：00_17：30工作综述： 负责部门文件资料的管理；负责消防安全的检查及督促隐患的整改工作；协助人力资源部对饭店员工进行消防安全培训和教育工作。任职条件： 1.自然条件：五官端正。身高1.70米以上。男性，年龄在23-45岁之间 身体健康、精力充沛、反应机敏。 2.文化程度：高中以上学历。 3.工作经历：在同星级酒店连续从事安全保卫工作三年以上。 4.培训要求：接受过公安消防机关酒店消防专业培训，并取得证书。 5.语言水平：普通话和当地方言流利。 6.
10、素质要求：有较强的工作责任心； 熟悉并了解饭店消防管理工作； 有较强的文字写作能力； 善于主动与消防机关搞好关系； 熟练掌握消防工作的有关法律、法规。工作职责：1. 执行国家有关消防安全工作的法律，法规。协助人力资源部做好饭店员工消防安全宣传工作负责制定防火、疏散和灭火战斗计划。2. 协助各部门制定部门防火安全制度，并定期检查其落实情况。对重点要害部位实施监管。3. 定期对灭火设施、器材进行检查和维护保养，发现问题及时与有关部门商量整改，发现重大隐患或解决不了的问题，用书面形式向上级领导汇报；同时采取有效的临时防范措施。4. 对来店施工的单位或个人制定防火安全措施；审批动用明火作业申请。5.
11、对饭店的各种危险品（易燃.易爆）实行监管。经常检查各部门有无火情隐患，并督促及时整改，杜绝不安全因素。6. 建立健全消防安全工作档案，协助部门经理，公安消防部门对饭店火灾的调查、取证工作。7. 同当地消防部门保持密切联系，接受消防部门的指导。8. 起草保卫部工作计划总结.报告，填写各种报表。9. 负责保卫部文档资料的收发、保管。10. 完成上级交办的其他任务。11. 严格执行考勤制度。工作描述：8：509：20 1）仪表整洁，准时签到。 2）接受部门经理工作按排。9：20 9：50 到部门治安室检查员工考勤情况及治安室清洁情况。9：5010：30 检查消防监控中心设施设备运行情况发现问题，督促
12、值班员打单维修。10：3011：00 对饭店客房大楼进行消防安全巡查。11：0011：30 护送财务人员到银行存款。11：3012：00 消防监控中心替岗。12：0013：00 午餐。13：0017：00 1）对文件、资料进行整理、分发和保管。 2）起草部门文件、填写各类报表。 3）检查饭店消防安全设施、设备。 4）对餐饮娱乐大楼进行消防安全巡查。 17：00 17：30 向部门经理汇报当日工作情况及饭店消防安全情况。工作规范：1、 消防主管每天对部门员工考勤情况进行两次检查。2、 每天对饭店进行至少一次消防安全巡查；督促安全隐患的整改；采取有效措施，防止事故发生。3、 每天对饭店现代消防系统的运行情况进行一次检查。4、 每年对饭店灭火器进行一次全面检查，确保饭店灭火器灵敏有效。5、 为饭店新员工进行消防安全知识的培训。6、 按照部门经理的要求，按时完成部门的文件起草工作。工作权限：1、 有权对饭店消防安全工作及安全隐患提出意见；参与饭店消防事故的处理。经部门经理授权，管理部门的日常事务。2、 有权对部门员工的工作进行管理，对部门员工的评估提出意见和建议。工作地点： 保卫部办公室及饭店
