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1、性状分子量密度熔点沸点体积用量用量折射率溶解度咖啡因caffeine白色针状结晶194.201.23238易溶于热水和大多数有机溶剂，难溶于石油醚乙酰苯胺acetanilid; N-phenylacetamide白色有光泽的鳞片状晶体135.171.2105114-116305溶解度：水0.56（25）、3.5（80）、18（100）；乙醇36.9（20），甲醇69.5（20），氯仿3.6（20），微溶于乙醚、丙酮、甘油和苯。不溶于石油醚。萘naphthalene;tarcamphor光亮的片状晶体，具有特殊气味128.191.16280.2217.91.5898051.400324不溶于水，
2、溶于乙醇和乙醚等。乙醇ethyl alcohol; ethanol; sprit( of wine)无色透明易挥发和易燃液体46.070.7893-117.378.41.3614溶于水，甲醇、乙醚和氯仿环己醇cyclohexanol无色晶体或液体，有樟脑和杂醇油的气味100.160.962425.21611.465稍溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯、二硫化碳和松节油。环己烯cyclohexene无色液体。82.140.8098-103.783.191.4465不溶于水，溶于乙醇、乙醚正丁醇n-butylalcoh; n-butanol有酒气味的无色液体。74.120.8098-89.53117.71
3、.399320溶于水，能与乙醇、乙醚混溶正丁醚(di-)n-butylether略有乙醚气味的无色透明液体130.230.7689；0.7694（20/20-981421.3992不溶于水，溶于许多有机溶剂苯benzene;benzol(e)无色易挥发和易燃液体，有芳香气味，有毒78.110.8795.580.11.5011不溶于水，溶于乙醇、乙醚等许多有机溶剂。乙酸酐acetic anhydrid; ethanoic anhydride有刺激性气味和催泪作用的无色液体102.091.0820-731391.3904溶于乙醇，并在溶液中分解成乙酸乙酯。溶于乙醚、苯、氯仿。苯乙酮acetophe
4、none;hypnone;acetybenzene无色晶体或浅黄色油状液体，有像山楂的香气120.151.028119.7202.31.5372微溶于水，易溶于许多有机溶剂。乙酸acetic acid无色澄清液体，有刺激气味60.051.04916.71181.3718溶于水、乙醇、乙醚等溴乙烷ethyl bromide; bromoethane无色或微黄色透明液体。有象乙醚的气味108.971.4612-11938.41.4239难溶于水，溶于多种有机溶剂。乙醚；ethyl ether; diethylether; ethoxy ethane有爽快特殊气味的易流动无色透明液体74.120.7
5、135116.234.51.3526难溶于水（20时6.9），易溶于乙醇和氯仿。能溶解脂肪、脂肪酸、蜡和大多数树脂。丙酮acetone;propanone无色易挥发和易燃液体，有微香气味58.080.7898-94.656.51.359（20）能与水、甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等混溶。能溶解油脂肪、树脂和橡胶。2甲基2丁醇tert-amylalcohol;2-methyl-butanol无色透明液体，有特殊气味88.150.8059（25/4）-8.4-8.41.4052溶于水，与乙醇和乙醚混溶苯甲醇benzylalcohol;phenylcarbinol;benzalcohol无色液体，稍
6、有芳香气味108.141.04535-15.3205.31.5392（20）稍溶于水，能与乙醇、乙醚、苯等混溶。溴苯Bromobenzene无色流动性液体，有令人愉快的芳香气味157.021.4950；1.5220（0）-30.8156.21.5597微溶于水（30时0.045），溶于乙醇（25时10.4）、乙醚（25时71.3），与苯、氯仿和石油烃混溶。苯甲酸乙酯ethylbenzoate;ethyl benzenecarboxylate无色液体，有芳香气味150.181.0458（25/4）-32.72131.5205（15）微溶于热水，溶于乙醇和乙醚。二甲基亚砜dimethyl sulf
7、oxideDMSO强吸湿性液体，实际无色无臭78.131.10018.451891.4783溶于水、乙醇、丙酮、乙醚、苯和三氯甲烷。二甲基甲酰胺N,N-dimethyllformamide;DMF无色液体，有氨的气味73.090.9487-611531.4304能与水和大多数有机溶剂，以及许多无机液体混溶。环己酮cyclohexanone有丙酮气味的无色油状液体98.140.9478-16.4155.71.4507微溶于水，较易溶于乙醇和乙醚硝基苯nitrobenzene无色至淡黄色油状液体。有象杏仁油的特殊气味123.111.2037（20）5.7210.91.5530几乎不溶于水，与乙醇、
8、乙醚或苯混溶。苯胺aniline;phenylamine;aminobenzene无色油状液体，有强烈气味，有毒93.131.0216-6.2184.41.58632稍溶于水，与乙醇、乙醚、苯混溶。乙酸乙酯ethyl acetate有果子香气的无色可燃性液体88.120.9005-83.677.11.3723微溶于水，溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯等。乙醇钠sodium ethoxide; sodium ethylate; caustic alcohol白色或淡黄色吸湿性粉末68.06溶于无水乙醇，不溶于苯、甲苯、二甲苯、乙醚。乙酰乙酸乙酯ethyl acetoacetate有果子香味的无色或微黄色
9、透明液体130.141.025-45-431801.419425溶于水，能与一般有机溶剂混溶苯甲酰丙酮苯甲醛benzaldehyde;phenylaldehyde;benzee carbonal纯品无色液体，普通品是无色至淡黄色液体，苦杏仁味106.121.046-261791.5463微溶于水，与乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶肉桂酸cinnamic acid; -phenylacrylic acid无色针状晶体148.171.245133300不溶于冷水，溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮和冰醋酸。外消旋 苯乙胺Racemic phemyl ethylamine1476无色液体121.180.952018
10、1.50（98.79KPa）微溶于水，能与乙醇乙醚等混溶乙二醇ethyleneglyc; gylcol; ethanediol有甜味的无色粘稠液体，无气味62.071.1132-11.5197.21.4306（25）能与水、乙醇、丙酮混溶。微溶于乙醚聚乙二醇polyethylene glycol无色无臭粘稠液体至蜡状固体溶于水、乙醇和许多溶剂环戊二烯1,3-cyclopentadiene无色液体66.180.8021-8541421.4446（19）不溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯、四氯化碳等有机溶剂。二茂铁ferrocene; dicyclopentadieny ir橙色固体173不溶于水，溶于
11、醚、苯、甲醇等有机溶剂。甘油glycerine;glycerol;propanetriol无色无臭而有甜味的粘稠性液体92.111.261317.9290d,182201.474620可与水以任何比例混溶，能降低水的冰点。有极大的吸湿性。稍溶于乙醇和乙醚，不溶于氯防。邻氨基酚邻硝基酚8-羟基喹啉8-hydroxyquinolie白色或淡黄色晶体或结晶性粉末7576267不溶于水，溶于乙醇和烯酸钾酸胺多聚磷酸;吡哌酸pipemidicacid;PPA淡黄色结晶性粉末，无臭，味苦。251255极微溶于水、氯仿，不溶于乙醇、乙醚，易溶于酸或碱溶液。乙基溴化镁苯基溴化镁二苯甲酮苯甲酰丙酮乙酰乙酸乙酯钠水杨酸salicylic acid;o-hydroxybenzoic acid白色针状晶体或毛状结晶性粉末138.121.44315921120mmHg6.3克微溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和沸水。水溶液呈酸性反应。乙酰水杨酸aspirin,acetylsalicylic acid白色结晶性粉末，无臭，略带酸味180.161.35135138微溶于水、溶于乙醇、乙醚、氯仿，溶于碱溶液如：氢氧化钠、碳酸钠等
