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1、玉米变性淀粉及优质大米系列产品生产线技改扩建项目可行性研究报告88前言中国传统的农业经营模式是小农经济结构，以户或村、组为单位分散经营，技术操作规程、生产加工流程以及市场流通等环节，主要由生产或经营者个人操控，缺乏制约和标准，随意性较大不符合国际市场生产标准化的要求。现代科学技术力量的介入提高了产品的产量，也提高了产品的质量。但农药化肥的滥施和不规范的生产加工操作，使农产品及其加工品中农残超标，质量不尽如人意。农产品和食品中的超标农残、重金属残留和亚硝酸盐及其他违禁物质残留，已成为人们健康的第一杀手，也成为中国农业的产业化和国际化进程。面对国际市场对高品质农产品日渐增长的需求，中国的九亿农民和
2、农业产业化龙头企业则表现出无奈。中国的农业和农产品正面临着提升品质、加强管理，实行标准化、工业化、品牌化的严峻挑战。在新的时代背景下，中央提出全面建设小康社会、建设社会主义新农村，最难在西部、关键在基层、互动在农民、促动在科技、带动在企业。如何提高农产品的附加值，创建农产品的核心品牌，提升中国农产品的国际地位，是当今农业专家和品牌学家正在深入研究的一个重大课题，也是农业产业化龙头企业的首要职责。丘北县红穗食品有限责任公司紧紧依靠省、州农业科技部门，并积极与高等院校和科研部门“联姻”，提出玉米变性淀粉及优质大米系列产品生产线技改扩建项目，按照“农业四化”标准，即农业生产的“工业化、标准化、无公害
3、化和市场化”的原则，转化粮食单一的主食食品为多功能的食品、纺织、造纸、医药等众多现代工业的原辅料，来提高农产品深化加工的附加值，解决“三农”问题，走“公司+基地+农户+市场”的农业产业化发展路子，为全面建设小康社会、建设社会主义新农村贡献应有力量。目 录第1章 总论11.1项目基本情况11.2编制依据21.3可行性研究的主要范围41.4建设单位基本情况51.5项目基本情况51.6项目建设的必要性61.7主要技术经济指标71.8结论与建议8第2章 市场预测及市场营销方案112.1市场现状调查112.2 石油液化气产品供需预测112.3产品价格预测122.4 产品竞争力分析122.5市场风险分析1
4、3第3章 厂址与建设条件143.1项目位置143.2建设条件143.3区域规划情况163.4交通情况163.5社会环境条件163.6公共设施条件173.7施工条件17第4章 建设规模与工艺技术方案184.1建设规模184.2工艺方案184.3设备选择204.4原辅材料及燃料动力消耗21第5章 总图运输和建筑方案225.1项目综述225.2总图运输225.3建筑结构245.4给水排水265.5电气与控制275.6供热285.7硬化绿化295.8用地平衡表29第6章 节能和节水306.1节能措施306.2节水措施33第7章 劳动安全与工业347.1项目通用安全防护措施347.2石油液化气储配站主要
5、安全技术措施347.3工业卫生防护措施37第8章 消防388.1编制依据388.2火灾爆炸危险性分析398.3消防设计398.4消防用水量408.5消防水源408.6电力与照明418.7消防系统供电418.8防雷与接地41第9章 环境保护与水土保持措施439.1项目建设地址环境现状439.2环境保护规划编制原则与依据439.3项目建设与使用对环境的影响439.4环境保护措施459.5水土保持措施489.6水土保持实施保证措施49第10章 组织机构与劳动人员培训5110.1组织管理5110.2员工培训51第11章 项目实施进度5211.1项目实施进度5211.2项目实施进度横道图5311.3计划
6、进度的建议54第12章 投资分析5512.1估算依据5512.2建设投资5512.3利息5612.4流动资金5612.5项目总投资5612.6资金来源及投资计划57第13章 财务评价5813.1基础数据5813.2成本费用估算5813.2.1估算依据5813.2.2成本费用估算5913.3销售收入、税金及利润6113.3.1液化石油气销售价格及销售收入6113.3.2销售税金及附加、增值税6113.3.3利润6213.4财务指标评价6213.4.1静态指标6213.4.2.动态指标6313.5不确定性分析6413.5.1盈亏平衡分析（BEP）6413.5.2敏感性分析6613.6财务评价结论6
7、7第14章 风险分析6914.1风险分析6914.2风险对策69第15章 可行性研究结论7115.1综合效益评价7115.2可行性研究结论71附表：总投资估算表73工程建设费用估算表74建筑工程费用估算表75设备购置费估算表76项目总投资使用计划与资金筹措表77流动资金估算表78采购进货费用估算表79燃料动力费用估算表80工资福利费用估算表81固定资产折旧估算表82无形及其他资产摊销估算表83总成本费用估算表84销售收入、销售税金及附和增值税估算表85利润与利润分配表86项目投资现金流量表87项目资本金现金流量表89财务计划现金流量表90资产负债表92第一章总 论第一节公司现状及技改的趋势丘北
8、县红穗食品有限责任公司是近期组建的非公有制企业。公司创史人苏红梅是丘北县粮食系统职工，1992年因粮食系统实施改革改制工作以来，苏红梅自愿脱岗，为了维持全家生活，脱岗后的苏红梅多方筹资，继续做起了粮油营销生意，生意由小变大，经营的品种因少变多，逐步壮大起来。由于本人诚实守信，产品质量优良，服务态度良好，深受广大消费者欢迎，由零售销售户逐步变成粮油批发户。苏红梅经过多年的粮油营销，掌握了一定的市场规律和产品深加工技术，2000年投资150万元购买了粮食加工机械设备，组建了丘北县红源精米加工厂，由专业营销个体户转向了生产加工经营企业。丘北县红源精米加工厂组建以来，主要生产加工丘北优质大米。苏红梅主
9、动与州、县科技部门联系，引进优质稻种，在州、县科技部门的大力支持和帮助下，在曰者及丘北新沟农场建起了2500亩优质稻示范基地，由工厂引进优质良种，州、县农科部门提供技术服务，产品收获后交由工厂加工生产，走上了“工厂+基地+农户”的农业产业化发展路子。现拥有资产总额680万元，职工12人，年生产加工优质大米1500吨以上，年产值520万元，利税总额86万元。产品除满足全县市场外，还远销周边各县市场。苏红梅经过十多年的粮油营销创业，亲身体会到了农产品附加值低的苦头，决心改变丘北传统农业生产经营的现有格局，提升农产品品质，创造农产品的自主品牌，能为顾客提供其认为值得购买的功能和益和附加值的产品。丘北
10、是农业大县，是省商品粮基地县，是国家西部大开发专项资金安排的全州两个大灌区之一的丘北大灌区建设项目受益县，为全县农业及粮食生产创造了良好条件。为实现丘北农业产业“工业化、标准化、无公害化和市场化”的四化标准，苏红梅组建的丘北县红穗食品有限责任公司提出玉米变性淀粉与优质大米系列生产线技改扩建项目，走农产品生产基地、企业生产技术、产品质量安全体系、产品质量认证，管理提升和产品生产销售一条龙式综合服务的“五位一体”模式农产品深加工经营路子。第二节技改扩建项目建设背景及必要性一、我国变性淀粉工业发展的特点在我国，经过20多年的变性淀粉技术研究、开发和生产，特别是变性淀粉应用技术的研究，变性淀粉研究成果
11、不断增多，产量不断增大，质量不断提高，应用领域不断扩大，为提高农产品深加工的附加值、解决“三农”问题作出了一定的贡献。目前，我国变性淀粉行业表现出以下几个特点：（一）变性淀粉研究仍处于活跃期，从事变性淀粉研究的科研单位、大专院校和科技人员越来越多，人员素质不断提高，研究成果不断增多、层次大幅度提高。随着变性淀粉研究的不断深入和市场开发的不断拓宽，变性淀粉在工业中的应用价值越来越引起广大科技工作者的关注，再加上变性淀粉的开发可大幅度提高淀粉质农产品的附加值，有利于解决农产品出路，增加就业渠道、提高农民收入，稳定农村经济，更多的科研单位、大专院校和科技人员加入了变性淀粉的研究、开发的行列。（二）部
12、分变性淀粉生产厂家越来越重视技术开发和科技人才的培养。变性淀粉的生产和市场开发不是简单技术和生产过程的重复，而是一项学科交叉性很强的技术，它集有机化学、物理化学、若干个化工单元操作等多门学科知识和纵多应用技术于一身。因此，变性淀粉生产厂家技术开发和管理人员的素质高低直接关系到其产品质量档次和市场开发的效果，也关系到其能否开发出系列化变性淀粉产品以适应市场的需求。在行业内部分变性淀粉生产企业，目前十分重视技术人才的引进和自身人才的培养，充分调动技术人才的积极性，发挥其技术优势，使其产品质量不断提高，品种不断增多，在行业中立于不败之地；有些企业甚至还建起了变性淀粉技术研究中心和产品应用开发的小型生
13、产装置，使得这些企业自身的产品品种不断增多，质量不断提高，应用领域不断拓宽、市场占有率不断增加。（三）变性淀粉行业成为民间资本的重要投资取向之一，更是很多大型原料淀粉厂淀粉深加工的主要方向之一。由于变性淀粉是长线产品，它具有市场前景好、投资少、产品附加值高等特点，又非常符合党中央有关积极扶持“三农”的相关政策，从而吸引了很多民间资本的投资。目前己有多家民营资本进入了变性淀粉行业。而对大型原料淀粉厂来说，更可利用其原料淀粉生产量大、质量稳定的特点，从而能保证变性淀粉产品的质量稳定性。同时，原料淀粉厂生产变性淀粉时，可直接使用未经脱水干燥的淀粉浆投料，减少了中间的脱水、干燥、运输等环节，从而减少了
14、中间过程的淀粉损耗和动力、蒸汽消耗，从而可降低变性淀粉的生产成本，提高了变性淀粉的市场竞争力。（四）国外变性淀粉生产企业由设立办事处和经销点转至投资办变性淀粉生产厂。我国自20世纪80年代开始研究、生产和应用变性淀粉以来，国外几家主要的变性淀粉生产企业纷纷看好我国巨大的变性淀粉市场，在国内建立办事处和经销点，以了解我国变性淀粉市场发展动态，开拓变性淀粉应用市场，抢占商机。先后有美国的国民淀粉公司、荷兰的艾维贝公司、丹麦的KMC公司、法国的罗盖特公司（通过法国的普朗克公司运作）在上海、北京、广州等地开设了办事处或经销商，逐步进入了我国变性淀粉市场。而正因为我国具有巨大的变性淀粉商机，KMC最早与
15、台湾的顶新集团合资建设了天津顶峰淀粉开发有限公司，美国国民淀粉公司在上海松江建设了年产1.5万吨食品用变性淀粉厂，荷兰的艾维贝公司在国内筹建了6万吨木薯变性淀粉厂。（五）全国变性淀粉年产量在不断增加，单个企业的生产能力在明显增大。80年代中期，全国只有几家变性淀粉生产企业，年产变性淀粉总量只在几千吨，而2003年我国变性淀粉实际生产量在45万吨左右。如以1990年中国淀粉工业协会统计数据我国变性淀粉产量2万吨计算，则我国变性淀粉年平均递增速度达27%，远远高于我国国民经济平均增长的速度。2004年全国变性淀粉产量已达到53万吨。另一方面，单个企业年产变性淀粉的能力和实际产量都明显增大。如：长春大成实业集团一条湿法变性淀粉生产线的年生产能力即达6万吨，天津顶峰淀粉开发有限公司、东莞东美食品有限公司、广西明阳生化股份有限公司、山东诸城玉米淀粉
