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1、附件1：学校安全专项行动暨秋季开学安全工作检查表学校概况学校安全信息员联系电话在校生数寄宿生数检查内容状况记录(一)安全管理制度1. 健全安全领导机构2. 平安夺鼎平安校园创立竞赛活动贯彻3. 完善安全管理制度4.安全各类应急预案演习5. 贯彻安全教诲第一课六个方面重点专项工作（一）交通安全6.学生接送车、外出活动用车安全7.学生搭乘车辆安全教诲8.校园内停车(二)校舍设施安全9.校舍构造安全10.校舍门窗（玻璃）栏杆围栏安全11.运动场合安全12.避雷防雷设施13.校内建筑工地（三）消防安全14.消防器材设施配备15.消防安全通道17.用火用电状况（四）学校食品卫生管理33.卫生设备设施34
2、.食堂小卖部证件35.食品采购索证留样制度36.医务室（卫生室）配备、制度38.防止接种证查验建档39.学生体检及心理预警机制建档(五)实验室安全管理41.实验室安全管理制度42. 危化物品管理状况43. 安全设施配备状况44. 实验室安全教诲（六）校园周边环境安 全47“三防” 建设状况48. 学生溺水事故防范49.校园周边安全环境治理、治安力量配备检查人（签名）： 填表日期 年 月 日附件2：永嘉县学校重大安全隐患治理项目登记表填报单位（章）： 填报人： 联系电话： 填报日期： 年 月 日项目类别学校项目名称项目内容（简述）预测投资数（万元）预测完毕日期贯彻长效机制详细办法（简述）项目负责
3、人备注合 计1.学生交通安全2.校舍安全3.消防安全4.食品卫生安全5.实验室和实习实训安全6.校园及周边治安综治安全注：1指标解释和填报规定同附件1； 2本表项目数与附件1记录排查鉴定成果相一致，并做到一一相应。附件3:永嘉县学校安全专项行动状况登记表填报单位（章）： 填报人： 联系电话： 填报日期： 年 月 日项目类别排查出普通隐患排查出重大隐患备注涉及学校数（所）隐患数（项）整治率（%）已投入资金（万元）重大隐患数（项）涉及学校数（所）治理资金需求数（万元）共计1.学生交通安全2.校舍安全3.消防安全4.食品卫生安全5.实验室和实习实训安全6.校园及周边治安综治安全 注：1本表由各学区和
4、各直属学校分别填报；2“普通隐患”指危害限度和整治难度较小，能及时排除隐患；“重大隐患”指危害限度和整治难度较大，要通过一定期间整治治理方能排除隐患；3各学区在汇总填报时，须分类别填报，并附所属各中小学、幼儿园、培训机构报表。附件4：浙江省学校食品安全十必要 一、学校必要建立健全以校长为第一负责人食品安全责任制度 学校校长是学校食品安全第一负责人。校长必要对学校食品安全负总责，学校应设1一2名专兼职食品卫生监督管理员，详细负责食品卫生监督。建立食物中毒或者其她食源性疾患等突发事件应急处置机制。建立学校食品卫生责任追究制度。 二、学校食堂和副食品店必要建立健全食品管理规章制度 学校食堂和副食品店
5、必要获得餐饮服务监管部门发放餐饮服务允许证（涉及原食品卫生允许证），未获得允许证不得加工、供应食品。加工、供应食品必要遵循食品卫生允许证核定范畴。要按照规定建立学校食堂卫生档案，档案应涉及个人健康证明、食品原料和关于用品索证资料、食品添加剂和调味品采购与使用记录、餐具消毒自查记录、食品留样记录、食品原材料采购合同等。 三、学校食品从业人员必要有良好卫生习惯并持证上岗 食品从业人员按关于规定获得健康体检证明和卫生培训合格证后方可上岗操作，健康体检每年1次，并定期接受职业道德教诲和卫生知识、食品安全法规培训，经考核合格颁证后方可上岗。从业人员操作时应穿戴清洁工作服、工作帽（专间操作人员还需戴口罩）
6、。 四、学校食堂和副食品店必要严把食品采购进货关 禁止采购不符合食品安全原则和规定食品。应当查验、索取并留存加盖有供货方公章允许证、营业执照和产品合格证明文献复印件；留存盖有供货方公章（或签字）每笔购物凭证或每笔送货单，建立采购、进货台账，每日一记，所有食品一律入账，详细记录。 有条件学校可建立蔬菜农药检测及其她食品有关检测，严把食品原料进入关。 五、学校食堂和副食品店必要建立健全食品验收贮存制度 食品入库前必要严格验收，设专人验收登记、设立台帐；食品出库时必要查验其感官性状和保质期。寻常性查验应重点检查食品与否变质（涉及霉变、腐败）、包装与否损坏及保质期与否到期等状况，发现存在不符合卫生规定
7、食品应及时进行解决。食品储存仓库要专用，食品贮存必要分类、分架、隔墙、离地存储。食品贮存场合禁止存储有毒、有害物品及个人生活物品，不容许与药物、杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放。 六、学校食堂食品加工供应必要符合国家卫生原则 肉类、水产品类与蔬菜类食品原料清洗必要分别在专用清洗池内进行；加工食品必要做到熟透，加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存储，半成品应当与食品原料分开存储，防止交叉污染。食品在烹饪后至出售前存储时间普通不超过2个小时，若超过2个小时存储，应当在高于60 或低于10 条件下存储。食堂剩余食品必要冷藏，冷藏时间不得超过24个小时。隔夜、隔餐食品在确认没有变质状况下，必
8、要经高温彻底加热后方可供应食用。 七、学校食堂必要建立食品留样制度 食堂每餐供应各种菜肴（涉及含馅面制品）必要留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后密闭专用容器内，并做好留样登记，在留样专用冰箱冷藏条件下存储48个小时以上，每个品种留样量不少于100克。 八、学校食堂必要坚持每天保洁 清洗餐具、工用品必要在专用水池内进行。餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”，未经消毒餐饮具不得使用。已消毒和未消毒餐饮具应分开存储，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。随时保持食堂干净、整洁、卫生环境。 九、学校食堂必要规范使用食品添加剂 学校食堂和饮食店要设立专柜，统一存储食品添加剂，同步建立食品添加剂等原料采购索证索票制度，按规定贯彻记录、查验制度。严格食品添加剂使用，依照“非必要不使用”原则，使用品种和用量必要符合 GB276O食品添加剂使用卫生原则，防止超范畴和过量使用食品添加剂行为发生。禁止使用非食用物质加工制作食品。 十、学校必要提供符合卫生原则饮用水 学校必要保证合格饮用水供应，禁止学生直接饮用生水。严把学生饮用水供应环节质量关。使用桶装水学校应统一招标，保证从符合国家有关原则规定单位进货，生产桶装饮用水公司要有有效食品卫生允许证、工商营业执照、工业产品生产允许证、税务登记证、产品质量监督检查报告。定期对饮水设施设备、桶装水饮水机和自备水进行消毒管理，清洗、消毒要有记录。
