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1、餐厅承包合同简单版甲方:_乙方:_本餐厅承包书由上述各方于_年_月_日在_市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条合同标的物1、甲方带给给乙方承包经营的餐厅位于_市_路_号,面积共_平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条承包期限乙方承包经营期限为:自_年_月_日至_年_月_日。第三条价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币_元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后_内退还。2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币_元,交纳的时间为:每月_日前交纳当月租金。3、其他费用:乙方承包经
2、营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条甲方的权利义务1、甲方按约定带给餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。2、为乙方带给现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊状况例外)。5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。第五条乙方的权利义务1、务必合法经营,主动理解政府有关部门及甲方的管理、检查、监
3、督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。4、按合同规定如期交纳有关费用。5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切职责。6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和职责。7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。第六条违约职责1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终
4、止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金_元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日_向甲方支付违约金,超过_日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前_个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与_个月承包款作为违约金。第七条保密职责任何一方对因餐厅承包经营而
5、获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。第八条合同终止1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前_天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应职责后本合同才能终止。2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与职责。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此构成的补充合同,与合同具有相同法律效力。第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起_日内,将事件状况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日
6、起_日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应透过友好协商的方式予以解决。如果双方透过友好协商不能解决争议,则可透过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。第十三条其他本合同式_份,具有相同法律效力。各方当事人各执_份,其他用于履行相关法律手续。甲方:_ 乙方:_年_月_日 _年_月_日餐厅承包合同简单版(二)甲方:地址:乙方:地址:法人:身份证号:甲方双方根据公平公正的原则,经双方友好协商,自愿签订以下合同条款不:一
7、、甲方将承租的承包给乙方,自_年_月_日至_年_月_日为餐厅装修期,承包期自_年_月_日至_年_月_日止,承包期为_年,每年承包金万元,前_年无递增,后_年递增10%,免租期2个月,乙方自己负责经营管理,甲方不参与乙方经营管理,甲方只提供经营场地,付款方式:押一付三;提前天交下次承包金,押金合同到期后乙方不欠各种费用不计利息,甲方退还给乙方。乙方应按时向甲方交给经营承包金,最迟不能晚于5天,否则甲方有权终止本合同,乙方剩余所有款项甲方不予退还,乙方自动透出,室内所有物品视为甲方所有。二、乙方交款,甲方按时将经营场地交付乙方使用,通水、通电。如甲方房屋提供电量不能满足乙方使用要求,乙方需要增容电
8、量,但增容所产生的费用在合同期满后由甲方一次性退还给乙方,水费元/吨,电费元/度,暖气费每年万元。以上收费根据国家收费标准浮动。三、乙方经营所发生的费税都由乙方自行承担,乙方在合同期内需法经营,不准在本经营场所从事违法活动。乙方经营期间注意防火,如发生火灾给甲方造成损失的,由乙方承担全部赔偿责任,在合同期内,甲方有权随时监督乙方卫生质量和防火安全,在合同期内乙方所发生的债权债务与甲方无关,都由乙方自负,乙方承包本经营场地用途_;乙方在合同期内可以转让第三方经营。四、乙方在装修期间不得损坏房屋主体,装修前报装修方案。甲方提供给乙方平面图并附于该合同后,乙方有权使用室外及楼顶广告招牌。五、甲方负责
9、经乙方提供办照手续。六、乙方在经营过程中不欠甲方承包金,水电费和按合同约定的各种费用。甲方不得随意终止合同,保证本合同所述承包场地正常使用,如终止合同给乙方造成的损失由甲方包赔给乙方。七、如乙方通讯地址有变动需通知乙方,否则甲方视为原通讯地址送达后即可有效。甲方发给乙方的通知自发出日期后,确认该通知有效。八、本合同一式两分,甲乙双方各执一份,具有同等法津效力。九、备注条款:符合同之日乙方先付甲方5万元定金,待_年_月_日前按本合同应支付款项全部付清给甲方,如不付清本合同无效,5万元定金不退乙方。甲方:_ 乙方:_负责人签字:_ 身份证号:_联系方式联系方式:_年_月_日餐厅承包合同简单版(三)
10、甲方:_(以下简称甲方)乙方:_(以下简称乙方)乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:一、责任范围乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。二、人员管理1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。三、进货
11、1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。四、食品加工1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。五、伙食安排1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为_元/餐(视情况作调整)。2、中
12、、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为_元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)3、夜餐(要比中晚餐好):标准为_元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。5、每周五列出下一周交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。六、环境、卫生管理1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发
13、和胡子,出售熟食时必须戴口罩。3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。七、其他规定1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。5、甲方提供
14、厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初_日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。八、本协议自_年_月_日至_年_月_日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。甲方(章):_负责人:_日期:_乙方(章):_负责人:_日期:_餐厅承包合同简单版(四)甲方:_乙方:_