克瑞森无核葡萄延后栽培集成技术模式研究.doc

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1、克瑞森无核葡萄延后栽培集成技术模式研究品种的特性该品种自1999年由美国引入我国,2001年在唐山地区开始栽培,它长势极旺盛,结果率高,可溶性固形物含量17%-19%,红色无核,清香可口,品质极佳,果刷长与果蒂结合牢固,耐抗力强,运输中不脱粒。通常第三年进入丰产期,能连年丰产,没有大小年,在唐山地区10月上中旬成熟,从萌芽到果实成熟生长期160天。第一部分 露天栽培管理 一、定植建园1、定植模式。以株距70厘米行距1.8米的T型驾栽培。2、葡萄园址的选择。葡萄喜温作物,温度是葡萄生长发育的重要因素,在不同的生长发育阶段对温度的要求是不同,在萌芽期要求在10-12,开花,新稍生长和花芽分化期的温

2、度在25-30,低于10不能生长,低于7进入休眠,低于14不能开花,葡萄成熟期适宜的温度是28-32,温度高于40时,果实会出现枯缩,以至于干皱。葡萄在休眠期芽眼可耐-15低温,在-17-16时则发生冻害,充分成熟的一年生枝条,可耐-20的短期低温,老蔓-26-20时产生冻害,根条在-7-5时即可受冻,花蕾期-6时,花蕾即可受冻,开花期遇到-0.6以下低温会导致花期受冻,水分对葡萄的生长中有重要作用,土壤水分充足,植株萌芽整齐,新稍生长快,浆果饱满,水是葡萄丰产的前提条件之一,关照也是葡萄丰产的前提条件之一,光照充足时,叶片厚而色浓,植株生长健壮,花芽分化良好,产量高、品质好。光照不足时植株新

3、稍细、节间长、叶片薄。枝条不能成熟,降低抗寒抗病能力。因此在选园址时应选择关照充足的地块,并确保最大限度的合理利用光能,整形修剪时应适量留枝,保证架面透光。选择建园的土壤PH值为5.8-8.2均能栽培,其中以土壤PH值为6.5-7.5时葡萄生长最为良好。3、挖定植沟。南北向在行距1.8米处挖深80厘米宽80厘米的定植沟,长度以60米左右为好,挖沟时先把表土放在一侧,心土放在另一侧,在沟底铺垫10-15厘米的农作物秸秆等有机物,然后将腐熟的农家肥,每亩施6m3和100公斤杨康有机肥与心土混合均匀回填沟内,填至离地表15-20厘米时暂停,向沟内灌水沉实,待3-5天,沟内干皮后耙平,将表土回填至地面

4、齐平,沟边剩余的土沿行做成80-100厘米的栽植畦埂。4、苗木栽植。当地表下10厘米处温度达到15时(我地区在4月16日左右)进行栽苗,栽苗前对苗木进行处理,先将苗木的根部剪短10厘米(嫁接苗可剪至15厘米)左右,干枯霉烂变黑的苗木废弃不要,然后按苗木枝梢直径的粗细,进行分级筛选,分别栽植的利于以后管理,其次在栽植前将苗木置于1200倍多菌灵药液中浸泡6-10小时杀菌,是苗木吸足水分,可直接栽植。也可把苗木放在室外荫棚内假植进行埋沙催根催芽,分期分批选择芽眼已萌动,根系已长出幼嫩小根的苗木栽植,其余苗可继续假植,最后将芽眼不萌发或无法发新芽的苗木废弃。栽完后覆地膜保温。同时浇一次透水,待水渗下

5、后将苗颈培土(黑色地膜可不培土)高度的苗木顶端不外露为宜。待苗木芽眼开时膨大,即将萌芽时选无风傍晚撒土,以利苗木及时发芽抽稍。栽后1周内只要10厘米以下土层潮湿不干,就不再灌水,以免降低地温和通气性,以后土壤干燥可随时灌小水。二、定植当年管理1、抹芽去土壤。苗木定植后7-10天一般芽眼开始萌动,这时选无风天气下午去掉苗上土壤,苗木发芽后根据需要选留主蔓,多全新稍及时抹除,嫁接苗要及时清除木萌蘖,以免消耗苗木贮藏的营养,影响苗木发新根和新稍生长。2、夏剪枝及整形。苗木新稍长度达到30厘米时,要及时立杆绑缚引稍,当新梢展叶3-4片叶时,可去弱留强,每株保留一个强稍作主蔓培养,将其它萌芽全部抹除,卷

6、须全部除掉。3、摘心与副稍处理。主蔓长度达到1.5米时,在1.4米处摘心,其后发出的一级副稍顶端主蔓留3片叶反复摘心,其上再发出的副稍上留一叶作“绝后摘心”,其余各节发出的副稍留2叶“绝后摘心”在秋分前将苗木所有顶端作摘心处理,促使苗木在冬剪前成熟。4、肥水管理。当年定植幼树要勤施肥,最少一年内施6次肥,每肥必跟水促枝条成熟。第一年幼树苗小空间大可在行中间栽芹菜等作物。当叶面展叶3片叶时进行喷施叶面肥,采用杨康叶面肥300倍液,金满田300倍液加钙佳美300倍液。新稍长到50厘米时用益果灵(噻苯隆)30ml兑水15公斤由顶端喷施,能加大苗木的生长量,同时控制节间拉长,为来年生产打好基础。在距植

7、株20厘米处破膜打眼施入杨康根肥300倍液、撒克富每亩10公斤,夏至前揭去地膜距植株25厘米出开沟深10厘米驶入每亩50克杨康有机肥、50克撒克富。在8月下旬距植株30厘米处开深10厘米的沟,施入每株50克杨康有机肥、50克撒克富、50克硫酸钾。在9月中下旬在植株50厘米处开深宽10厘米,施入腐熟的农家肥每亩5000公斤加100公斤杨康有机肥、25公斤硫酸钾,用耕齿搅拌后覆土,在每次施肥后要跟水灌小水,尤其是使用益果灵后必须浇水以增强药效。5、在品种长势旺,较抗病,但易染霜毒病、自腐病、白粉病,因此当苗高80厘米时开始喷半量式波尔多液进行防治,以后每隔10-15天喷一次,即1:0.5:200倍

8、及烯酰吗啉、百泰、福美双、粉锈宁等药物防治。防自腐病可用5度石硫合剂或石硫合剂渣,距地面20厘米主杆下用刷子刷杆,能有效防治自腐病对主杆的侵蚀。6、冬季修剪。唐山地区10月下旬11月上旬开始冬剪,在冬剪前全园灌水一次,使葡萄蓄足水分,待3-5天畦内有干皮时冬剪,在主蔓长1.4米处剪枝,剪完清扫园内杂物远离园烧毁,用5度石硫合剂全园喷洒杀菌。7、越冬防寒。一般在11月15日左右买图防寒,将葡萄枝条顺向一株压一株束缚在畦中央,埋土时底宽1米上面盖土30厘米,在土埋实,防风抽,最后用1.2米宽的塑料薄膜盖在上面用土压实。三、两年以上葡萄的管理1、搭好架面。按行距每行两头挖地锚固定水泥杆,5米一根水泥

9、杆,全长以60米为好,如过长可在中间埋地锚分段南北东西用竖线绒器固定牢固,以14-16号铅线为易,防止遇风雨将水泥杆刮到。然后距地面60厘米处南北在水泥杆上拉第一条骨干线,第一骨干线上30厘米处在南头。北头水泥杆上绑一根80厘米的木杆或钢角,在木杆两头南北拉第2条骨干线,在第2条骨干线上30厘米处,绑架一根80厘米的木杆在木杆两头南北拉第3条骨干线。在我地区4月5日左右葡萄出土,出土后修好畦埂,用5度石硫合剂杀菌消毒,在出土后的3-5天上架,将葡萄枝条在第一骨干线上横向水平绑缚固定,绑缚时由一侧向另一侧一根接一根直到另一侧形成T型架面。2、抹芽定稍。当新芽展叶时,将双芽除弱留强,畸形芽发育不充

10、足的芽抹掉,每株保留芽7-8个。3、摘心。花后3-5天花序以上留6片叶摘心,花序以下副稍贴根抹除,顶端副稍留3片叶反复摘心,其余中间多节位副稍留一叶“绝后摘心”。4、疏花序封新稍。按每株4-5穗果留花序其余一律除掉,当枝条抽生长达到40厘米时,将枝条第2骨干线上交替引绑形成Y字形架面。5、蔬果套袋。对病粒、小粒及时除掉,花后大小粒分清时浇一次水能将多粒的小粒顶下去,果粒黄豆粒大时套袋,采用白色袋,当果实着色以后在下架前十天摘袋。6、施肥。可仿效当年施肥方法,但结果后应加大施肥量,重施磷钾肥在9月份施1-2次冲施肥,增加葡萄的着色和增加糖分。7、灌水。(1)出土后催芽水(2)开花前坐果水(3)坐

11、果后催果水(4)着色前膨果水(5)采收后养根水(6)下架前越冬水。坚持每水必肥的原则。8、病虫害防治。主要防治霜毒病、白粉病等病害,要提前防,以防为主。对白粉病应在6月份中下旬必喷一次粉锈宁进行防治。其它病害同一年生的病害防治基本一致,春季虫害绿育危害较严重,可使用敌百虫、敌敌畏等低毒药物进行防治。四、化学调控1、一年生苗高50厘米时,用益果灵(噻苯隆)30ml兑15公斤,由顶端喷施,能增加抗病性,防止徒长缩短节间,增加粗度。2、对2年以上的植株,在春天发芽后展三片叶时,用益果灵30ml兑10公斤金株喷施能增大增厚叶片,同时能抗病抗霜冻,对全年的葡萄生长起着重要的作用。3、自然生长的克瑞森葡萄

12、果穗紧,颗粒小,在6-7克间为提高商品质量,在花前7-10天,用益果灵30ml溶解赤毒素(含量为75%-80%)0.35克兑水60公斤喷花序,能有效拉长花序。4、花后15-20天生理落果后,果粒豌豆大时用益果灵30ml溶解赤毒素(含量75%-80%)0.2克兑水15公斤,浸蘸果穗或喷穗,隔7-10天用相同的浓度在处理一次,可将果粒增大到10-12克,提高果品的产量和质量,浸蘸穗应在下午6时后进行,使用中性水,浸完后立即灌水效果最佳。第二部分 设施延后栽培管理克瑞森无核葡萄属晚熟葡萄,生长期长,成熟期在10月上中旬。2006年在滦南县司各庄镇3000亩克瑞森葡萄园霜冻没下架(10月19日下霜)使

13、果农损失严重。再是该品种结果特别多,如果不疏穗,不疏果,因光照积温不能满足葡萄的正常所需到成熟。露天栽培产量只能控制在1700公斤左右,而现陕西咸阳地区露天栽培的克瑞森无核葡萄的产量每亩已达到亩产3500公斤左右。在新疆建设兵团农工师克瑞森无核葡萄面积已达几十万亩,今年葡萄的销售价格每公斤已达30元。为了提高我地区栽培克瑞森无核葡萄的产量和质量,使这一好品种发挥其更好效益造福我地区的果农,我们在该品种上搞温室棚内的延后栽培,人为造成葡萄在12月份下架出售,提高葡萄商品价格增加收入。在我地区无霜期短,有效积温达不到克瑞森无核葡萄发挥其产量的最高极限及品质的要求。在设施内控制温度、湿度增加光照,抵

14、御自然灾害,提供一个实施葡萄生长的环境。1、设施大棚规格:长80米,宽8米,背面砖墙高3米,看80厘米,东西两面砖墙与北墙一致,上面钢筋结构塑料薄膜,棉被保温,塑料薄膜分为3块,前块高1米,中间6米,后面4米,在3块之间为上下风口,使室造成一个对流的通风口调解温度和湿度。2、种植模式:株距70厘米,行距1.8米的T型架栽培。南北向挖定植沟,沟宽80厘米,深80厘米,每个棚占地一亩,须挖44条定植沟,栽苗木450棵。在苗木的要求与露天栽培一致。栽苗完成后覆地膜保温。3、肥水管理:定植沟挖好后,亩施腐熟农家肥5000公斤,杨康肥80公斤,用耙齿搅拌均匀回填土,全年从幼苗开始至冬剪施6次肥,每肥必水

15、,管理方法与露天基本一致。4、实施内光照的调控:葡萄是喜光作物,如光照不足,光合产物减少,开花不良,坐果率降低,果实着色不良,品质和产量下降,并易使植株徒长,易发生病害,在选用年棚膜时,应选用透光好的无滴膜,并经常清扫和冲洗表面,掌握覆盖棉被的时间,做到早揭晚盖,尽量延长光照时间。5、湿度的要求与调控:催芽期要小水勤灌,使室内湿度控制在85%左右,防止芽眼枯死,开花期湿度控制在65%左右利于开花授粉,提高坐果率,果实膨大期湿度控制在75%左右,浆果成熟期湿度控制在55%左右,提高浆果可溶性固形物含量,如室内温度不足时,用地面灌水,室内喷雾增加湿度,把湿度控制在实施葡萄生长的范围内。6、果实生长

16、期:树体管理及肥水管理与露天栽培管理基本一致。7、整形修剪:新树幼树在10月下旬11月上旬完成,由于设施内栽培的苗木生长期长,当年均可达到预期的粗高度,在苗高1.35米处剪枝,剪枝完成后用5度石硫合剂全棚杀菌消毒,灌一次水,时间以霜降前为宜。晾几天后扣棚进入休眼,这时室内温度维持在7.2度以下。8、打破休眼:葡萄休眼田间是气温维持子啊7.2度以下,需1000小时左右,通过揭被增加光照使是呢温度达到10度以上促进葡萄接触休眠,正常生长,开始揭盖棉被的时间,晴天太阳出来半小时揭棉被,下午套样落山前1小时盖棉被,阴雨天不揭被,要缓慢升温。第一周内白天温度保持在10度,逐渐升至20度,夜间由5度升至10度,第二周白天温度保持在20-25度,夜间10-15度,白天最高温度不超30度,成熟期不超32度。

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