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1、 服务行业年终总结汇报样本 20x年马上过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关怀支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、效劳等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,屡次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。我主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、敬重领导,听从指挥。 在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,承受领导,听从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对
2、待,不骄不躁;对于领导指出工作中的缺乏之处能准时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪,搞好效劳。 遵守酒店制定的各项(规章制度),做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好效劳,做到房间清扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人效劳时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、急躁,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人解释清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,准时和客人一起进展核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。 三、团结协作,不计得
3、失。 和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能准时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关怀帮忙,以此来增进友情,促进工作。 四、虚心学习,努力提高。 虽然做客房效劳工作有七、八年了,但在酒店每次组织的根本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂
4、、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己效劳水平和个人素养再上一个新台阶。 存在的缺乏和问题: 1、有时工作热忱不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比拟多,时间比拟紧,房间卫生清扫得不认真,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有遗忘登记的现象,给个人和单位造成了损失。 2、效劳水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比拟生硬,缺少主动性。 在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在某某经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自己效劳水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会效劳,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节
5、高,再创佳绩。 效劳行业年终总结汇报样本2 刚接触KTV效劳员工作时,总以为这个工作太简洁了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进展总结,慢慢发觉工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。 工作中,我学会了永久对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客慢慢变少,我变成了可有可无的空气。 后来我在一本书
6、来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从今,我一改往日的作风,不将生活的不良心情带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作布满了乐趣,还有什么比工作得到别人的确定更快乐的呢? 在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟识,我对工作中应当留意的事情进展了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比方顾客到来之前应当做哪些事情,对哪些地方进展检查;顾客消费过程中又应留意些什么;如何满意顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到
7、如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我擅长发觉和总结有关。 工作中的心得许多,我的感慨也许多,在KTV看起来平凡简洁的工作,让我学会了许多大道理。伴随着KTV的成长,我也日渐成熟。 在今后的日子里,我会更加努力工作,为KTV树立更好的形象,为为每一位来KTV的顾客供应更优质的效劳。 效劳行业年终总结汇报样本3 作为一名酒店效劳员,寻常的工作是特别辛苦的。我所就职的岗位是包厢效劳员,负责治理x酒店二楼的八号包厢。由于八这个数字对于国人来说是比拟吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时候还要翻台,那一天的工作量就更大了。 或许对于许多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做
8、的工作并不只这些。作为一名效劳员,有良好的素养是必需,面对客人要保持微笑,且有急躁。面对客人的刁难不能发火,也不能埋怨或是有不耐烦的神情。否则客人投诉的话,吃亏的还是自己。 我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗,11点之前必需将各项预备事务完成,包括清扫地板,提前备好餐具,将餐巾消毒,杯子洁净无水渍。碗筷的摆放必需整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(带把的玻璃杯)则是把柄朝右,与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不
9、能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用洁净的布巾擦拭干。 除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不管是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,假如少了杯子或是碗,就需要准时的补充。并对之前杯碟的去向进展说明,假如是由于客人打坏了,在当时就要将价格参加到客人的账单中,假如是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的状况,只有一次由于客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且准时的进展了赔偿。 客人走后,我们的清理
10、是要特别快速的,准时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等整理好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等,等待下一轮的客人。 效劳行业年终总结汇报样本4 时间过得很快,一年工作完毕了。在酒店,每天都过得很充实,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满足的答复。 为了提升我们工作效劳质量,我们经理给我们安排了特地的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是效劳特别周到,但由于许多时候新(入职)的新人,对于工作不了解,简单在工作中与客户冲突,为了削减类似的状况,在一年内安排了五次培训,首先
11、从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,干净好看,才能够显示我们酒店卫生,并且敬重客户,个方面都需要注意。这也是我们必需把握的。 在平常工作中,我们需要站在各自岗位上,假如有客户进入酒店,我们就必需要给客户更多的敬重,比方欢送光临等日常用语,不能少,为客户开门是必需把握的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要精确的说清晰我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避开消失纠纷,需要把握客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。 由于我们
12、主要任务是负责餐厅效劳。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带着客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题准时解答,客户就是我们必需要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我根据酒店培训的.工作方式工作,避开了许多纠纷,备受客户夸赞,这样的效劳让客户感到满足,我们也感到快乐。 以前我认为效劳很简洁,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要熬炼我们的力量考验我们实力。要有急躁,不管客户的答复是不是礼貌,但是我们必需要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚效劳,就足够了,固然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担忧自己做的不好被客户责备。 其实工
13、作并没有如此麻烦,只要在效劳工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应当留意细节,比方上菜是,要留意衣袖不能太长,不要触遇到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必需做好的工作。效劳工作只要把握了最根本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满足。 虽然这一年中我做的成绩还不错,但是还需要连续提高,依旧还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的效劳,同时呈现我们酒店的不同。 效劳行业年终总结汇报样本5 来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告知我,我选择的这份效劳员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这
14、个程度,我个人已经是心满足足了,但是领导对我的期望是很大的,特殊是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为仔细的一个效劳员,对此我不会有任何傲慢自满的心情,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。 一、严格遵守酒店规章制度 这并不是我的第一份工作,在这之前我干过许多份工作,所以我清晰的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工确定是没方法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这原来就是特别不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的治理守则比拟多,犯错的可能还是很大,
15、但是在我看来,只要都登记了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。 二、领导的工作安排,无条件听从 酒店是一个效劳行业的工作,而我作为一个效劳员,更是要明白这点。假如在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没方法完成了,就算就疑问觉得不行行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件听从,由于这是保证工作效率的重要手段。我的心里特别明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不开心。 三、清晰的熟悉自己的工作 何为效劳员,就是保证能准时的给来到酒店的消费的客人,得体的效劳,我常常在进展效劳工作的时候,会换位思索,假如我是面前的职位客人,他会想得到什么样的效劳。弯腰鞠躬、微笑效劳、礼貌用语等等,我都会一一的用在效劳的过程中,然后在每次效劳完毕后,又会开头想自己在效劳过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。 酒店真的就是一个特别适合我的工作单位,假如不出意外的话,我想我会情愿始终在就