酒店营销活动方案创意方案(三篇).doc

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1、酒店营销活动方案创意方案一、主题:金榜题名时明珠谢恩情二、时间:_月_日_月_日三、地点:_寨大酒店四、对象:被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长五目的:1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,限度的满足客人的心理需求和情感需求。六、前期宣传“纳客”方式:通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局

2、搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表_寨酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一)七、升学宴流程策划:为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好

3、友在举办各类宴会时首先选择我酒店。1、17:30-17:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。4、17:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。5、17:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,红地毯的尽头设有一个小舞台,考生站在舞台上,前面为两名礼仪小姐,两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡,两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。6、18:05-18:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐掌声响起来。7、18:10-18:15:花季感恩仪式。背景音乐播放感恩的心,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分

4、别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!8、18:15-18:20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐明天会更好。9、18:20-12:25:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐明天会更好。10、18:30开始午宴。酒店营销活动方案创意方案(二)在服务期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:2、特价

5、(1)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费_元送两份小菜;_元以上,加赠_道凉菜;_元以上,加赠_道凉菜等。(2)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。(二)内部营销方案内部营销核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。(三)产品营销方案1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。2、绿色饮食:随着生活水平的提高,

6、人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。六、投资费用预算(按_平方米)1、装修:_万2、厨房设备:_万3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台:_万4、餐厅用具:_万5、前期广告费、开业庆典:_万6、流动资金:_万总共资金准备:_万七、广告策划1、提前_个半月策划完毕开业广告。2、提前_个月开始出现广告。3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。4、提前_天策划完毕开业庆典。酒店营销活动方案创意

7、方案(三)第一部份商品要求1、年货一条街要求:1)_年_月_日起开始销售,_年_月_日完成全部年货进场工作。2)应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。3)_年_月_日前完成年货礼篮一条街。2、礼篮要求:1)以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。2)指定礼篮推出高档(_元以上),中档(300_元),低档(80_元)。采购部指定礼篮数_种左右。(根据堆头大小指定)3)空礼篮建议售价_元,采购部准备_款包装空礼篮。4)自选礼篮商品价值_元以上可免费赠送_元礼篮。3、烟酒要求:1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一

8、个)。2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“年货、礼篮”一条街当中。3)烟酒促销商品:长城红、人头马、各式红酒、诸葛亮、百年糊涂、其他白酒、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王4、南北干货1)南北干货为年货重点,可现金采购散装南北干货用于包装成中英自有品牌。2)主要海味特产、香菇、发菜、红枣等。3)多选礼盒装的南北干货。5、保健品1)随着新品种大量引进,各店增加保健品陈列位置,规划保健品专区2)保证以下知名品牌在所有卖场内都有销售万基、康富来、喜悦、鹰牌、天成、太太系列等6、冲饮、茶叶冲饮、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。每期促销品种数不少于_个。建议促销商品:雀巢系列7、糖果

9、、饼干、曲奇饼2)糖果、饼干、曲奇促销商品可选蓝罐曲奇、嘉顿糖果、徐福记、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等8、粮油、调味品,粮油系列过年食品重中之中,每期粮油均要求有深度特价商品推出,深度特价粮油且毛利率控制在_%以上。调味品建议推出海天(或其他)系列专版,要求支持特价建议:金龙鱼、花旗、金象米、海天系列等9、日常用用、清洁用品、家杂正常特价重点做清洁用品10、水果要求:1)重点做进口水果,新春期间要求引进大量进口水果2)不断推出水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。3)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果

10、可不做特价或做少量特价)4)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,要求供应商提供外型与质量的水果,以保证水果礼篮包装的质量。5)门店要加强礼篮水果的验收。6)市场部将专门订做水果包装礼盒,打“中英水果”11、其他生鲜商品要求:1)蔬菜可推出超低价,可考虑低单价蔬菜负毛利销售;2)鲜肉类商品建议每期推出一个;(必须有绝对优势才推出)3)鸡蛋可执行春节长期低价;4)水产需有特价支持,建议:河虾、鲈鱼。第二部份促销安排i、鼠官送财之买年货大抽奖!再送新年礼篮!目的:促进年货销售,增加购买量。内容:得到奖券就有机会发财了!奖项设置:三等奖_名,奖微波炉_台+_元礼篮_个+利是封_个幸运奖_名,奖_元礼篮_个

11、安排事宜:1、奖品陈列在服务中心前面,并标明奖品的价值。2、奖品外包装贴奖字和标明几等奖。3、礼篮要喷字中英礼篮,贺年_或加中英标志4、奖品旁贴活动喷绘5、宣传到位:卖场内挂画_张,场外喷绘,活动巨幅,dm宣传等6、抽奖注意事项:_等奖念出全部号码,幸运奖是一等奖的后两位号码,只要号码中含有一等奖的后两位号码,即可中的幸运奖。7、奖品为双份,分两次进行。目的:增进服装销售。内容:奖项设置同上。安排事宜:1、奖券准备。送奖券由服装收银赠送。2、送现金登记表准备3、送现金负责人:服装部,防损监督。4、卖场宣传挂画_张。iii、龙官送财之购物送财神!时间:_年_月_日-_日内容:凡在中英商场购物前_

12、名顾客,均送财神画_张,早来早送!鼠年好运气!安排事宜:购买财神画_张。iv、龙官送财之全家逛中英,免费拍照全家福!每天送出前_个家庭时间:_月_日-_日内容:全家福要求:最少人数_人,夫妻携带_名小孩,最多人数不限。每户_张,无底板,可拷贝数码照片。?安排事宜:1、拍照背景:正门旁,设计“喜庆中国年!吉祥_!中英巨献!”字样和底图3、a4过塑膜准备。4、辅助装饰准备,恭喜发财小挂画,财源广进小挂画,大元宝准备。5、负责人:企划部v、鼠官送财之大年初一送现金利是!内有_个百元大钞!第一个消费者优先得到_元。时间:_月_日内容:恭喜发财!红包拿来!大年初一来到中英购物广场消费任意金额,可得到现金

13、利是_个,注意:第一个得到的是_元利是哦!其余的利是全部小于_元!先到先得!快来呀!限前_名有效。安排事宜:2、送出地点:广场3、负责人:财务部4、场内挂画_张5、宣传:巨幅、dm、喷绘、挂画。vi、龙官送财之吉祥_万件好礼送万家文艺演出!时间:_年_月3、4、5、7、8、9内容:演出精彩和新年,杂技魔术,劲舞狂歌,精彩纷呈!尽在中英开心大舞台!_天精彩汇演!万件礼物免费派发!明星歌舞团加盟演出!阵容强大!有精彩不要错过!?安排事宜:1、演出团体需列出演出节目表。2、如有大型供应商演出,可在初一以后演出。vii、兔官送财之大宗团购低价,送钱!再抽奖!内容:凡任何公司凭单位工作证或工牌,购物满下

14、列金额,可享受如下优惠。购物满_元以上送现金_元,送奖券_张购物满_元以上送现金_元,送奖券_张购物满_元以上送现金_元,送奖券_张安排事宜:1、单页宣传,业务电话联系,单页传真发送各团体和公司2、敲门砖:您好!我是中英购物购物广场_生,我们现在正在搞促销活动,想给您公司的管理层送些会员卡!免费的!约个时间谈一下好吗?还有很多的优惠和礼物电话无法说清楚。您看您明天有时间吗?3、会员卡提前开通,赠送即可使用。viii、龙官送财之免费送_元礼篮!内容:安排事宜:2、购买礼篮_款,让顾客可以自有选择。喷字:中英标志3、礼篮展示在礼品堆头区域,并附说明!礼篮_种款式_个名字,恭喜发财篮,鼠年好运篮和日进斗金篮等第三部分宣传安排方式:1.拜年贺幅:龙年好运_!新年到了!中英购物广场总经理史向阳尹长明林碧生,携全体员工,及中英下属所有门店向中山市人民拜年!祝大家:兔年发财!利禄亨通!万事盛意!恭喜恭喜!2.活动巨幅数量13.活动场外喷绘数量24.场内活动挂画每个活动_张5.收银台活动主题吊牌_个_年货

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