灵芝的功效与作用及食用方法

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1、灵芝的功效与作用及食用方法灵芝别称赤芝、琼珍、瑞草等，在我国已有 2000 多年的药用历 史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品，具有补气安 神、止咳平喘、延年益寿等功效，对眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、 虚劳咳喘等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看灵芝的功效与作 用及食用方法吧！灵芝的药用价值【性味】味甘，性平，无毒。【归经】肝、肺、肾经。【功效】益气血、安心神、健脾胃，主治虚劳、心悸、失眠、头 晕、神疲乏力、久咳气喘、冠心病、矽肺、肿瘤。灵芝的药用功效1、益精保神：灵芝用于五脏虚损、气血虚弱出现的各种虚损证 候，可单用灵芝研末冲服，或泡茶喝。2、坚筋润颜：灵芝用于肝肾不足引起的

2、须发早白、牙齿松动、 腰膝酸软，用灵芝培补肝肾、生精化血，有坚筋骨、润颜容之功效。3、补肾充耳：灵芝用于肾虚耳鸣、耳聋、眩晕，用灵芝滋补肾 气，肾气足则耳聪敏，故有补肾充耳之效。4、祛风除痹：灵芝用于风寒湿痹久延不愈、损及肝肾，肝主筋， 肾主骨，肝肾损则骨变筋缩，故出现肢节疼痛、屈伸不利、腰膝冷痛、 手足筋挛拘急等证，选用灵芝滋补肝肾、生精化血。灵芝的药理作用1、抗癌作用：灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，可显著 提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。2、保肝作用：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护 作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏， 减轻肝损伤

3、。3、解毒作用：灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒 性肝炎有确切的疗效，尤其是慢性肝炎可明显消除头晕、乏力、恶心、 肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能。4、保护心脏：灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量， 改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此对心肌缺血具有保 护作用。5、保护血管：灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂并 能预防动脉粥样硬化斑块的形成，对于粥样硬化斑块已经形成者则有 降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤作用。6、抗衰作用：灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功 效，能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数， 从而延缓了机体的

4、衰老。7、安神作用：灵芝提取物能激发运动性抑制，使运动性降低， 使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用 能缩短睡眠时间，对中枢呈抑制性作用。灵芝的食用方法1、灵芝清补汤材料】灵芝15克，红枣23克，党参23 克，枸杞子24克，人参须 15克，猪排骨300 克，盐适量。【做法】将灵芝等药材浸入6000 毫升水中约10 分钟（用布袋装 好，扎口），再加入排骨，文火煮 3 小时。捞除布袋，再加盐调味， 每次250300毫升，吃肉喝汤每天1次。【功效】清润提神，健脾开胃。2、灵芝蹄筋汤【材料】灵芝15克，黄芪1 克，猪蹄筋100克，葱、姜、调料【做法】将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口

5、，猪蹄筋洗净与灵芝、 黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。【功效】健脾安神、益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体 虚乏力、神经衰弱等。3、灵芝大枣汤【材料】灵芝1520克，大枣50克，蜂蜜5克。【做法】灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2 次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。【功效】对肿瘤细胞有抑制作用，可防治癌症。4、灵芝薄荷饮【材料】灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克，水250毫升。做法】灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖 煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10 分钟即成。【功效】补脑益智，适宜夏季烦热、气虚烦劳等症。灵芝的药用心、1、实证慎服灵芝。2、灵芝恶恒山，畏扁青、茵陈蒿。灵

6、芝的相关论述1、本经：主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。2、纲目：疗虚劳。3、中国药植图鉴：治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患。4、灵芝：治老年慢性气管炎咳嗽气喘。灵芝的配伍应用1、配山药：山药益气养阴，补脾肺肾。灵芝草益精保神，润肌 养颜，二药共投，大补五脏精气，生精化血，润泽肤表，美颜驻色。2、配灵磁石：灵磁石补肾益精，除耳聋。灵芝草益肾填髓充耳， 主耳聋，二药相须为用，补。肾气，盈髓海，为治肾气不充、耳鸣耳 聋之要对。3、配升麻：升麻升阳举陷，灵芝草补肾固元，二药相合，中阳 振奋，肾气充足，统摄有权，封藏有司，故脾肾阳虚、便血脱肛者投 之有望。4、配麻子仁：麻子仁质润滑利，

7、长于润燥。灵芝革补益五脏， 生精化血，诸药共投，养血润燥，增水行舟，润肠通便。灵芝的药用选方1、治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症：燕窝 1.5 克，灵 芝 1.5 克，红参 0.5 克，大参 3 克，冰糖 25 克，炖服。2、治硬皮症：灵芝3050克，浸于0.5千克米酒中，一周后服 用，每次一匙，日服2次。3、治神经衰弱、夜不安眠症：灵芝10 克，粉碎，小麦片50 克， 同煮粥，加白糖 1 匙。4、治咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症：灵芝9 克， 银耳6克，冰糖15克，用小火炖23小时，至银耳成稠汁，取出灵 芝残渣，分3次服用。5 、治心悸怔忡，烦躁易惊、失眠等症：灵芝15克，猪心

8、500克， 共煮食用。6、治急性和慢性支气管炎、冠心病、高血脂症、心律失常、神 经衰弱、早期肝硬化等症：灵芝20克、河蚌肉250克，冰糖60克， 炖服，每 23 天服一次。7、治积年胃病：灵芝片40克，加500毫升黄酒浸10天后日服2 次，每次 30 毫升。8、治肝硬化：灵芝 9 克，黄芪18克，当归16 克，瘦猪肉100 克，共煮，去药渣食肉，每日1次，连服1015天。9、治过敏性哮喘：灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3 克，茯芩9克，水煎冰糖，一日23次分服。10、治冠心病：灵芝30克，黄豆90克，焙干炒熟磨粉，日服3 次，每次 915 克，开水冲服。11、治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症：灵芝片 50 克，人参20 克，冰糖500 克，装入纱布袋置酒坛中，加1500 毫升白 酒，密封浸10天后，日饮2次，每次1520毫升。12、治甲亢、失眠、便溏、腹泻等症：灵芝切片 10 克，水冲泡 或煎煮代茶饮。