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二手网 http:/ 冰糖红枣燕窝本文由 小游戏 准备 2-3盏 2配料:红枣 冰糖 3准备一大碗,用来泡发燕窝 4倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝. 5泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖6这是泡发后的效果 7准备炖盅一个 8水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖. 9水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间 10炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味。小贴士1:用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好,尽量清简,保持原味,不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益。 http:/ 云南旅游