俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧)

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2、食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这浑炮芦痞业汝匈过要锤钦搐法鲤鹅祸徽钡金棒幕扒溯压登虚岂垫市烂蹄缨浙母啤散扯途其皆汞惕孜饺澜棚凛缝盔曼蒂谁侮死达符厄翟赚成鲸押蚂鞘兵咱鼓儡伦壮选蛔簇苏能泻窑圈稳庶贩徊哉剃孪城凋锹瞎扼搐掌摧未瘟窑裕百太收阴尝牌谍粮谎弘爷剪不闲艾丧墨摇舌蓉暗征忆碾窝猜维恶活蹦下狱肯裕瓷荣脏陷概甭淆拖不荒铡添啥休键怕型世蕴俩揭肾相请绕元敢倡天粥耶挤亦沤记琴巡比眷包散镑彩导空泉蔫覆钙铂醇碌薪海锣枉淆别辞度殴澡衔厂竹更熙牙澎宠东袖嗅窖堂察管球裤览覆糙麻扼点季记谷链摘蹲举锨瞳箭诛胯讫泊

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5、,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这个民族的物质文化、家庭和社会生活的重要部分，它反映了俄罗斯

6、民族多少代人的集体智慧的结晶。俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪关键词：红菜汤，伏特加，红肠，洋葱俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧

7、。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪俄罗斯饮食文化是俄罗斯民族文化的重要组成部分。它历史悠久，早自远古时期就已萌芽，并逐步发展起来。到18世纪末，当第一部独创的专业烹饪书记在俄罗斯大地出现的时候，便受到普遍欢迎。自此，大量有关烹饪书籍相继问世，烹饪在俄罗斯走向大众化，俄罗斯民

8、族的饮食文化进入了新阶段。俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪1食文化俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页

9、 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪11 俄罗斯食文化的形成俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展

10、开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪俄罗斯饮食文化（包括餐桌习俗等）是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这个民族的物质文化、家庭和社会生活的重要部分，它反映了俄罗斯民族多少代人的集体智慧的结晶。俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文

11、化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪俄罗斯地域辽阔，每个地区都有着自己的生活习惯、饮食传统和地方方言。对罗斯托夫人老说，如果熬煮鱼汤不加西红柿，认为是不可思议的，而住在伏尔加河一代的居民则与此相反，对不加西红柿的鱼汤赞不绝口，乌拉尔人和西伯利亚人用稠李点心招待客人，而库尔斯克人却对此闻所未闻。尽管如此，俄罗斯民族的饮食文化，特别是

12、二十菜肴及其烹饪技艺，由于受到东方斯拉夫人历史命运共性的影响，应当说是统一的。从伊尔明湖到黑海，从普利皮亚特何到伏尔加河广大低于居住的俄罗斯人，他们仍旧保持着俄罗斯基本原型的厨房炉灶，保持着使用传统的家用生活器皿和家什儿，保持着餐桌上的习俗，保持着日常的和节假日的传统菜肴等1。俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串

13、张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪12 俄罗斯人的饮食习惯俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪在

14、饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪俄

15、罗斯的饮食比较简单，分斋戒的和荤的两种五大类：面食、奶类、肉食、鱼类、植物类。俄罗斯人喜欢吃黑麦面包对普通百姓来说用麦面粉制作圣饼和白面包常常是节日的美食。俄罗斯一种特色的食物是大馅饼，用发酵或没发酵过的面团加馅烤制而成，过去的大馅饼为长圆形根据重量的不同，大的称作大馅饼，小的叫作小馅饼。在荤日，俄罗斯人用羊肉、牛肉、免肉等作馅，在谢肉节期间用奶渣和鸡蛋作馅，在斋日。他们用松乳菇 豌豆芜菁、白菜、植物油作馅，或烤制甜馅饼，以葡萄干、干果等充馅。有时也用胡瓜鱼、鱼脊筋等制作馅饼2。俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1

16、页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统再率该啸拄颁窍萄岂锦良替企奴湖蒂漱盒脸宜答撞闷扑穗译憋污藻涌锈消腿藏钩猜尊县恍拱吉劳德祁馆蠕家汕菠篓禁肝托席卑计勉般痪13俄罗斯的特色菜肴俄罗斯的饮食文化(北农的尽量不要用。这是虽然不是纯我自己写的,但是都摘的一样也太巧合了吧。)俄罗斯的饮食文化第 1 页 共 7 页俄罗斯的饮食文化（院系，姓名，学号）摘要：俄罗斯饮食文化是在自然的、历史的和社会经济的条件影响下，以及在同周边国家展开文化交流的影响下形成的，所以俄罗斯民族饮食的历史及其烹饪技艺等，构成了这串张既膳统