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1、【实用】酒店个人工作总结3篇 【实用】酒店个人工作总结3篇 总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回忆和分析的一种书面材料，它可使零星的、浅薄的、外表的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，不如我们来制定一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？下面是精心的酒店个人工作总结3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 岁月如梭，又一年光景！我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭，聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水！我们上下协作，团结一心，希望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天！ 工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的，面对剧烈的市场竞
2、争 , 作为酒店客房部基层管理人员的我,更应该作好自己的工作总结和方案 ,才能认清新的开展方向承受新鲜科学的开展思路。下面是全年工作总结和方案： 1. 在工作中做任何事都要按程序标准化操作。当前我部门有新员工的注入 ，在工作中难免会出现这样那样的小插曲，这些问题的根源根本上都是未按工作程序操作，所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导，确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而防止日常工作中出现失误导致客人投诉，影响效劳质量和公司效益。 2. 对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级，并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作，但往往在执行的
3、过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事 100 ，领班传达给效劳员 90 ，效劳员听了 90 ，但只做了 80 。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进展检查，可能会做一些弥补。反之那么 . 。这只是三个层面之间的传达，如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。 3. 酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物，都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象，因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比方定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好催促工作，如灭火
4、器的看管与更换，与其他各个部门严密合作。 4. 留住回头客和长包房及开展新客源。 5. 团队内部的监视与互动。为了我们的工作制度更和谐，客房部内部工作可以分区进展透明化、公平地打分，考核。已到达相互监视共同进步的目的。在经费充足的前提下，可以安排员工互动、集训，以增进团队内部的扭力。 6. 资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收，作为清洗用品，定时关灯开灯，为公司节约资源同时也是为我们员工省钱！ 7业务与理论的提升才算综合能力的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论知识培训课，从公司最基层的我们开始提高能力与素质。基层的工作能力无话可说，新老员工的业务素质的提升，是公司内部
5、文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。 20xx年保安部在以张总为核心的酒店管理层正确领导下、在其他各部门全力支持下，认真履行职责，严密结合酒店营运需求，以酒店平安营运、创收为导向，及时调整管理思路，为酒店创造了一个平安的营运环境，圆满完成了酒店区域的平安保卫工作，全年部门未发生一起平安责任性事故。通过“抓培训、抓落实、抓细节、抓标准化建立”，部门整体管理工作、平安效劳水平取得了一些成绩，但还存在着很多缺乏之处，现将20xx年度部门工作做如下总结： 一、工作完成情况： 1、 及时调整了酒店安委办架构，签订平安生产责任书91份，签订员工平安责任书570多份，使人人肩上有担子人人心里装平安，进一步
6、提高了各级管理人员、员工的平安意识。 2、 做好了酒店平安生产方面的工作，每月根据酒店总经理的要求组织分公司的平安大检查，并将检查隐患进展分类下发工作联系单，跟进整改，全年检查跟进平安隐患165处;完成集团、公司安委办下发给酒店分公司的各项平安生产活开工作。 3、 大力加强消防平安教育培训工作，努力提高全员平安意识和技能;与人力资源部配合对新入职员工进展岗前消防平安培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。结合6月份平安生产月、11.9消防平安宣教月活动,重点对消防根底知识、四个能力建立进展了拉网式培训、组织全员消防平安培训20余场;培训人数到达1200人;灭火器实操演练20余场;组织消防应急
7、疏散演习8次。 4、 坚持每日对酒店重要平安防火部位进展平安巡查，通过巡查 与相关重要部位员工的双方签字确认，有力的提高了重点防火部位工作人员的平安责任心，有效防止了各类平安隐患的产生。 5、 加强了各岗位的细节化管理，通过细节化的管理有力加强了员工自律性、对客效劳标准，相比20xx年度效劳质量有了明显的提高。 6、 重点加强了对消防监控室的平安管理力度，消防监控室作为酒店消防平安的核心部位，保安部始终将监控室管理作为重中之重，要求人人熟知酒店的构造布局、人人懂得如何处理消防平安事件、人人能懂得重点时段重点监控的部位;监控室全年共处理各类火警300多个。 7、 全年协助其他部门处理各类突发事件
8、50余次。 8、 完成了重要节假日、旅游黄金周、第二届亲水节、温泉节;各类重要领导、团体会议等重要营销活动的平安保卫工作。 9、 完成了酒店管理层交待的其他各项工作任务。 二、存在的缺乏之处 1、 员工的自律性有待加强，部分员工不能严于律已，对自己的要求不够严格。 2、 员工处理紧急突发事件的能力有待于提高。 3、 保安部对本部门员工的平安防火意识进展了全面不连续的培训、巡查与督查，但对其它部门的平安、检查、培训监管整改力度不够。 4、 细节化效劳不到位，部分员工不能严格按照既定的效劳细节流程操作。 20xx年即将完毕， 保安部在以经理为核心的领导下顺利完成 09 的工作， 我 们三个领班齐心
9、协力，团结协作，在保护酒店平安和各班自身管理方面做出了大 量工作，确保酒店在今年无一例平安事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将 20xx年的工作予以总结： 一、日常工作 今年年初，我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前 20 分钟到控制中心开班前会，首先检查本班上岗人员仪容仪表，对不合格员工当面 纠正;总结前一天工作缺乏之处，安排当天岗位值班人员，之后带队接班平安完 成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况，发现问题当面纠正并且指出解决的 最正确方案，让岗位人员在实践工作中掌握业务知识，更好的完成在岗工作。不断 给员工输导平安意识，加强平安教育，在遇到问题时怎样果断、理智处理问
10、题。 班后总结本班在当天工作中遇到的问题，当面讲解、当面消化，把问题绝不带到 第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流，扬长避短，为更好的管理好本 班打下坚实的根底。按时完成经理所交代的各项任务，对完成情况要及时反响， 做到有始有终，就是本班未能完成指定性任务，及时传到达下个班来完成，领班 职责第一条就是对经理负责，所以我们要把工作做好、做到前面。 审视今年的整体工作对内抓纪律，对外抓平安，纪律方面没有出现大的问题， 各员工都能按时完成领班所布置的工作，只是极个别员工在纪律方面比较松散， 积极性不是很高涨，随心所欲上班，特别是在上夜班时警觉性不高，自身没有平安隐患意识，不能及时发现问题等。
11、平安方面：加强对酒店的巡查力度，特别是 辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等，认真、仔细、反复检查，在对辅房检 查时发现员餐人员偷东西，这说明我们的工作有明显的提高，平安工作是一项长 期的、艰巨的工作，需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在根本完毕，在装修期间，各班以领班为中心，各岗位相互严密配合，杜绝酒店财产外流，加 强装修区域平安施工和防火工作，制止无关人员进入装修区，从施工整体讲比较 顺利，没有大的平安事故发生，使我们在关于装修平安方面取得了珍贵经历，为明年再次装修打下了很好的根底。 今年外出培训 2 次，消防与反恐，从 2 次培训中学习了很多经历，自己在 对平安认识方面有了一定的提
12、升，特别是反恐，从平安方面讲反恐是一个全新的 知识点，包括对爆炸的认识，怎样去发现、识别爆炸物等，同时也提高自己在保 安工作反面的.缺乏，使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。 经理经常教诲我们，保安部每天工作流程都一样，怎样才能在一年工作当中来不断提高自己，这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。 当然在工作方面自 己也有缺乏的地方，对 90 后的员工缺乏沟通，没有及时掌握他们的思想动态, 所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强， 在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实， 工作经历和岗位业务仍需进一步学习 与提高。在接下来的工作中，多与新员工交流，从交流与沟
13、通中了解新员工，使 员工在岗位上能更好的发挥。 二、培训总结 每年岗位知识一般放在比较炎热时培训，往常培训科目都是岗位知识，根本 在室内培训，无视了在岗实践培训。今年x月份到西安为期五天学习，参观了其 它地方的培训方法后，制定了比较全面的培训方案，其中包括理论知识与实践在 岗培训，总共 14 个科目，总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训 只进展了 10 个科目，为期 20 课时，每个科目反复两次培训，从整体效果讲， 培训的目的根本到达，而且各培训导师讲的比较全面，受训人员积极性比较高，只有个别员工因事临时请假，所有受训员工根本上能把培训内容运用到工作当 中。唯一的缺乏的地方就是员工把
14、培训内容细节不能坚持，时间长了就会淡忘，使培训效果没有持续下去。 明年的培训方案：培训时间安排在七、八、九月，制定周全的培训方案，把 14 个科目全部培训，充分表达出培训效果，而且反复讲解、反复催促，使每位 员工在岗位上能充分发挥技能水平，开展业务能力比拼，特别是加强新员工的学 习和培训。随着酒店会议区域和 KTV 迎来营业，明年准备把保密制度与发生突 发事件应急预案加强培训，是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店平安。 三、训练总结 今年从 2月x日开始军事素质培训，截止目前总共 30 个训练日。在训练当中 有几个别人有请假现象，我和常小飞严密配合，严格按照经理制定的请假制度执 行，并且做好请假
15、笔记。我们两个把队伍分为两列，老队员由我带着，在稳固以 前所学习内容上进展新的科目,把我们老队员的军事素质再提高一个档次。 常小飞带着新同志训练，从零做起，以最快的速度赶上老同志，在训练当中首先要充 分表达出军人的精、气、神，调动训练的积极性，最后要到达预期训练科目。从 今年开始训练时间改为星期二和星期五，比原来的训练时间少了一天，这也是经 理从人性化管理方面考虑，对训练的时间进展了调整。在接下来的训练时间里， 我们两个团结一致，相互交流与学习，加强训练力度，使我们保安整体队伍素质 能有新的面貌。 我们两个把队伍分为两列，老队员由我带着，在稳固以前所学习内容上进 新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。 常小飞带着新同志训练， 从零做起，以最快的速度赶上老同志，在训练当中首先要充分表达出军人的精、 气、神，调动训练的积极性，最后要到达预期训练科目。从今年开始训练时间改 为星期二和星期五，比原来的训练时间少了一天，这也是经理从人性化管理方面 考虑，对训练的时间进展了调整。在接下来的训练时间里，我们两个团结一致， 相互交流与学习，加强训练强度，使我们这支保安队伍有个全新面貌。
