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1、全国学生营养日手抄报宣传资料中学生的营养历来都是家长，学校，社会的关注点。孩子们的健 康就是祖国强大的保证点。而中学生又处在发育，学习的关键时期， 所以中学生的营养搭配不仅关系到身体的发育，还影响到学习成绩的 好坏。中学生营养不良的表现情绪变化大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体 内某些营养素已告缺乏。郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质， 应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。忧心、忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此 时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。固执任性、胆小怕事，多因维生素a、
2、b、c与钙质摄取不足而 造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。情绪有时时饮食惹的祸行为反常不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果, 在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴 苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和 维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足， 增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添 加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为“异食癖”，多
3、与体内缺 乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉 及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。面部“虫斑”面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆 形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细 小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见 到。民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑” 之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征 的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同 样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后，再 也不要单凭这一点就给孩子服
4、用打虫药，正确之举是调整食谱，增加 食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药 片。饮食要合理搭配中学生合理搭配营养膳食的参考量谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯375克动物性食物：肉75克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品1克豆类及豆制品：大豆及其制品75克蔬菜和水果：水果75克、蔬菜250克饮食要均衡中学生营养饮食注意事项中学生日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保 证身体发育所需。营养专家提醒处于青春期的中学生注意以下六点：1。多吃谷类，供给身体充足的能量2。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达8
5、090克， 其中优质蛋白质应占40%一50% ，所以膳食中应有足够的动物性食物 和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对 青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人，据全国营 养调查资料表明，平均每人每日为341- 374毫克，仅为供给量标准 的38。9%52 。5%，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。3。避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好 的饮食卫生习惯4。养成吃早餐的良好习惯必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证厂青少 年身体的正常发育，对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。5。参加体力活动，加强体育锻炼适量运动和合理营养结合可促进
6、青少年生长发育、改善心肺功 能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、 实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高我国人民生活质量 和健康水平起着重要的作用。6。青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和 饮食安排人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素A和维生 素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充，像鱼、瘦肉、肝、 牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素，新鲜的蔬菜和 水果中含有丰富的维生素C和矿物质。导致中学生营养不良的原因生活水平的提高反而使得膨化食品、碳酸饮料、洋快餐受到孩子 们的推崇，殊不知这三者正是导致青少年营养不良的三大杀手。膨化食
7、品具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量，还有很高 的味精含量，长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入，易 造成人体脂肪积累;孩子吃得过多会破坏营养均衡，容易造成饱胀感， 影响正常进餐，会防碍身体对营养物质的吸收。同时膨化食品的制作 过程中会有铅进入到食品中。铅特别容易蓄积在儿童体内，造成长期 的或慢性的危害，主要表现为神经系统的行为：注意力低下、记忆力 差、多动、容易冲动、容易爱发脾气等等，甚至严重危害到小孩智力 的发育和神经系统的健康。碳酸饮料含有大量二氧化碳气体，进入人体后通过打嗝带走肠胃 的热量，使人感觉清爽而凉快，受到人们的欢迎。然而，碳酸饮料对 人体有害无异，二氧化碳过多影响
8、消化，很容易引起腹胀，影响食欲， 甚至造成肠胃功能紊乱。而且大量糖分有损牙齿健康，对孩子们的牙 齿发育很不利。无糖型的碳酸饮料的酸性仍然很强，同样可能导致齿 质腐损。含有的磷酸会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调导致钙缺 失，损害青少年身体发育，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松，易发生骨 折。洋快餐是对孩子来讲是垂涎欲滴的美味，却是十足的“垃圾食 品”。常吃洋快餐食品，摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成 小胖墩。儿童期肥胖又为日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、 糖尿病等病埋下隐患。甜食、饮料的过多摄入，很容易造成孩子营养 不良，影响生长发育，引发缺铁性贫血等疾病。长期食用可使体内钙 质减少，影响儿童的骨骼发育，易患佝偻病;可使体内酸碱失衡而降 低免疫力，易反复患上呼吸道感染、急性胃肠炎;爆米花、罐装食品 或饮料含铅量高，可使儿童发育迟缓和智力减退;可使孩子体内内分 泌激素发生变化，导致孩子性早熟而影响健康发育，还会削弱男性生 殖功能。
