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1、13.1认识内能与热量作者：南昌二十八中 欧阳勇【教材分析】：本章知识均属“了解”“认识”或者“初步认识”的层次，但“内能”“热量”等概念都比较抽象，因此教材从日常生活现象入手，采用“类比”“联想”等方法引入概念，不追求概念的严密表述。在“信息浏览”栏目中引入了“青少年每天正常需要的热量”等数据表，目的是让学生进一步学习“数据表”的浏览方法，并能从中提取有用信息；通过简单计算，回答“活动2 饮食与运动”中的几个问题。燃料的“热值”是人们生活、生产与贸易中经常用到的一个物理量。随着现代化进程的加快，人均能源消耗量越来越多。为此，标准要求学生“认识”燃料的“热值”。教材中安排的“活动3 样选择燃料
2、就是围绕这一目标而设计的。【学情分析】：初中生刚刚接触热学知识，不必让学生死记硬背概念的文字表达，而要悉心指导学生用自己的语言来对相关的现象进行概括进而形成概念；强调学生的自身体验和实验探究。【教学目标】：（1） 了解内能的概念。能简单描述温度和内能的关系，（2） 了解热量的概念。（3） 从能量转化的角度认识燃料的热值。（4） 知道内能和热量的单位。【教学理念】：重点：1、内能与热量的概念。 2、 热值的概念。难点：1、用推理的方法认识分子由于热运动具有动能和势能。 2、了解内能与热量概念的区别。教学方法：演示法、观察法、类比法、多媒体【教学过程】：一、新课引入复习分子动理论的初步知识。师：运
3、动的篮球具有动能，联想大量做热运动的分子也具有动能。演示1、未装满开水的暖水瓶有时能把瓶盖弹起来。学生讨论：得出物体内部大量做热运动的分子具有动能。师：苹果和地球互相吸引具有势能，联想互相吸引或排斥的分子是否具有势能。演示2、冬天，装在瓶子里的水结冰时会把瓶子胀破瓶子的能量来自哪里。学生讨论：得出物体内部相互作用的分子具有势能。二、新课教学板书：（一）1、内能的定义物体内部所有的分子动能与分子势能的总和。单位焦J）师：联系演示1认可等量热水具有的内能比冷水的内能多，通电灯丝会发热、发光内能多。板书：2、内能与温度有关：同一个物体，温度越高，内能越大。师：不同物体内能的影响因素比较得出与质量、体
4、积和温度有关。学生讨论：用控制变量法。师：一切物体都有内能，内能是不同于机械能的另一咱形式的能。学生讨论：机械能由动能和势能组成即质量、速度、被举高度影响，可以为零。内能由分子动能和势能组成即质量、体积、温度影响，分子在做永不停息的运动，不可能为零。师：即然内能与温度有关，改变一个物体的温度，就可以改变它的内能。活动1、用不同的方法改变一根铁丝的内能。师：加热与冷却的方式又称之为热传递的方式，热传递的三种方式和发生热传递的条件请阅读课文第58页“信息链接”加以了解。板书3、改变内能的方法：做功和热传递（例书第57页图13）师：外界对物体做功物体内能增加；物体对外界做功物体内能减小；实质：能量的
5、转化。物体吸热内能增加；物体放热内能减小；实质：能量的转移。做功和热传递在改变内能上是等效的。师：热传递过程中，物体内能改变的多少叫热量。热量是物体内能改变的一种量度。热水袋给手取暖，手的内能增加热水袋的内能减少了，内能是状态量，热量是内能转移多少的量度即过程量有区别。板书：（二）热量：热传递过程中，物体内能改变的多少。 符号Q 单位是焦（J）活动2 饮食与运动师：一名16岁男生为例计算青少年每天最少需摄入淀粉量 过量饮食和为了“瘦身”而盲目节食都不对 学生讨论：1.2*107J/1.72*104J/g=7*102g 食物提供热量被人吸收后转化为内能，维持人体温及日常生理活动。师:过量饮食或运
6、动量偏小，人体吸收食物提供的能量将会过量地储存在人体内，引发肥胖症；如果饮食偏少，人体吸收食物提供的能量无法提供正常生理活动需要的能量，还要消耗体内正常储存的内能，这对于处在发育期的青少年就会引发发育迟缓，体质瘦弱，抗病能力差。师：人类使用能量绝大部分是从燃料的燃烧中获得，燃料分为固、液、气。根据调查，一个家庭一个月做饭烧水用无烟煤75kg，若用液化石油气需15kg，农村烧大灶则需干木柴150kg。同学们，想到什么？学生讨论：相同质量的液化石油气、煤、木柴燃烧时释放出的热量是不同的。 板书：（三）热值定义：1kg某种燃料完全燃烧时所放出的热量 符号是q单位是J/kg（固液）；J/m3(气) 热
7、值的物理意义 Q=qm学生：阅读课文第60页了解常见燃料热值。讨论：绝大部分热值不同，说明不同燃料燃烧时释放能量能力不同。 燃料热值与密度一样也是物质的特性之一。 气体热值相对较大。师：一般情况下燃料都不可能完全燃料，而且燃烧率很低，如何提高燃烧率。生：利用科学技术，尽可能使燃料完全燃烧，减少热量散失。活动3、怎样选择燃料。浏览 西气东输三、归纳总结回顾本节课学习的内能、热量、燃料的热值概念、单位及温度、内能和热量关系。改变内能的两种途径。四、自我评估与作业实践 1、下列说法中，正确的是（ ） A. 物体吸热时，温度一定升高，内能一定增加 B. 物体温度升高，不一定吸收热量，但内能一定增加 C. 物体放热时，温度一定降低，内能一定减小 D. 物体温度降低，一定放出热量，但内能不一定减小 2、100克汽油完全燃烧时放出的热量相当于多少千克干木柴完全燃烧时所放出的热量？
