畜禽管理技术.doc

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1、猪的饲养管理技术学习内容和要求达到的目标: 了解猪的生物学和行为学特性,有针对性的抓好饲养管理; 基本掌握猪只饲养管理的一般原则; 理解营养对母猪的重要性,分阶段饲养,保持良好的繁殖体况; 了解和掌握种公猪、仔猪、育肥猪饲养管理的关键技术; 增加不同猪只饲养方式的知识,并能制定不同的饲养管理方案;一、猪的生物学特性:1、性成熟早、多胎高产、繁殖力强;2、生长发育快、育肥期短、沉积脂肪能力强;3、杂食、食性广、对粗纤维消化力差;4、对气温敏感,小猪怕冷、大猪怕热;5、嗅觉、听觉、味觉灵敏,视觉不发达;6、群居性好、位次明显、爱好清洁。二、猪的行为学特点:1、采食行为:沿食槽拱动采食,易把食料弄出

2、槽外;喜欢甜食、爱吃粒料、湿料;群食的猪比单饲吃得多、快、增重高;2、饮水行为:饮水量大,小猪料水比为13;大猪视气温而不定,昼夜910次;干料比湿料饮水多,采食后立即饮水或边采食边饮水;3、排泄行为:离猪床一个固定点排泄;4、争斗行为:群居中争斗位次等级,占居采食,睡觉的有利位置,主要咬头的尾。三、性行为:包括发情、求偶和交配行为1、母性行为:如絮窝、哺乳、护仔等;2、睡眠与活动:一般白天活动,晚上睡觉,侧卧多于伏卧睡觉;3、后效行为:猪只一生下来就有的行为如采食、哺乳、性,有的是后天发生的如吃、喝、用具方位等叫后效行为;4、异常行为:长期圈禁的猪咬、嚼自动饮水器、圈栏;有的进攻人;有的同类

3、相残、吃仔猪等,危害较大。第一节 饲养管理的一般原则一、合理分群分圈饲养1、成年公猪单圈饲养;2、后备、空怀和怀孕23月的母猪每圈24头(要求同圈内体重大小基本相同、分娩日期相近,怀孕与空怀母猪不能关在一起),怀孕后期和哺乳期母猪单圈饲养; 3、生长育肥猪每圈饲养812头,一窝一圈较好,中途不能随便撤群、合群。二、 饲喂配合饲料1、所有猪只均要饲喂配合饲料;2、根据猪只生长和生产阶段的营养需要配制日粮;3、控制日粮粗纤维含量;4、我省养猪在日粮配合和供给上存在的问题;5、力图省粮,饲养水平低;6、母猪哺乳期日粮质量差,喂量严重不足;7、哺乳仔猪早期补食差;8、 饲料配合不平衡;9、补充精料不足

4、靠青料和加工副产物;喂青料注意事项:饲喂青精料,要洗净新鲜饲喂;不能饲喂自然堆放过久腐败产热的青精料(在20-40度条件下产生有毒物质);煮青精料时要迅速烧开,不能盖锅盖闷煮和闷放(在60-70条件下产生有毒物质);按一定比例与精料搭配饲喂。三、饲料生喂1、一般饲料生喂,豆类炒熟喂,有苦麻味或污染的饲料熟喂;2、生粥喂:配合料与青料混合后,加34倍的水喂,不提倡,只限怀孕母猪;3、生湿拌料:配合饲料与青、糟渣饲料搭配后按10.81.5加水,另给饮水,不同猪只均可采用;4、生干料:配合饲料与青、糟渣饲料搭配后干喂,另给饮水,用于生长肥育猪和种猪;5、颗粒料:主要喂仔猪。饲槽常用尺寸(厘米) 宽

5、高 厚 每头长度仔猪 20 10-12 4 1820生长育肥猪 30 15-18 5 2535种猪 40 20-22 6 50四、实行“四定”定时:日喂3顿早、中、晚各1顿,日喂2顿为早晚各1顿;定量:根据日粮营养浓度和猪只需要供料,以槽内不剩食为宜;定质:日粮饲料种类、质量和配合比例要保持相对稳定,特别是怀孕母猪和仔猪;变换或添减饲料,要按一定比例逐步进行,3-5天完成;同时,猪只不能喂得太饱;定温:冬天喂料要加入一定温水。一般饲喂温度种猪、大猪1216,小猪18。五、防暑降温和防寒保暖猪等热区1621度,生理正常、性能和效益最好。气温对猪只危害:1、高温和低温都降低抵抗力、免疫力,高温 中

6、暑 低温冻伤;2、高温和低温都造成生长、增重、饲料转化效率、公母猪繁殖力等降低。哺乳仔猪必须保温:气温高于30以上,要防暑降温;气温低于10以下要防寒保暖;高温高湿和低温高湿对猪只危害很大,尽量保持猪舍干燥,通风良好。六、搞好调教上圈或换新圈后23天要认真调教;做到采食、饮水、睡觉、排便四定位七、建立良好的管理制度1、建立日常饲喂、配种、防疫卫生等作业管理制度;2、每天饲喂、清洁卫生、健康检查、配种等都要在较固定的时间进行;3、严格遵守制度,使猪只形成良好的条件反射生活规律,便于管理操作;4、切实可行的岗位责任制,责任心强;5、发现问题及时处理。第二节种公猪的饲养管理一、瘦肉型公猪的特点体型大

7、,一般300千克左右性成熟比本地公猪晚,一般10月龄才能配种生长发育快,饲料利用率高,要求日粮营养全面神经敏感,易出现应激反应,要求稳定优越的饲养管理条件二、种公猪的饲养管理目的:性欲强、精液质量好,获得质好量多的仔猪日粮要求:保证日粮蛋白质含量(有一定的动物性饲料,玉米不宜过多,添加维生素和矿物饲料,日粮体积不宜过大日喂量:外种成年公猪2.22.8千克,本地成年公猪1.51.8千克,配种繁重每日加鸡蛋3个体况要求:不宜过肥,稍瘦并能积极工作即可运动:单圈饲养面积22米以上,每日上下午各驱赶运动1次,每次4060分钟,配种忙适当减少运动、闲时增大刷拭和修蹄:每天用刷子刷拭猪体,热天结合淋浴;对

8、不正常蹄进行修整防寒防署,空气新鲜圈舍定期清洗消毒,清洁、干燥,按防疫要求免疫合理使用种公猪1、配种强度: 所购买的具有配种能力的公猪,半月后调教:观看成年公猪配种3-4次;然后用静止反射明显,刚配过种的母猪来试配2-3次;学会配种后,每周配1-2次。 9-12月龄每周配2-3次。 1岁以上每周最多配6次。2、利用年限:一般利用3年定期检查精液品质配种注意: 配种应安排在喂前1小时或喂后2小时; 配种地点平坦、不滑,无其它干扰; 公、母体重相差大设置配种架或人工辅助配种; 不爬跨发情母猪: 无交配经验的观摩学习、高温应降温、创伤疾病治疗等。第三节种母猪的管理一、营养对母猪生产的重要性1、高质量

9、日粮提高繁殖性能,要求喂配合饲料,质量好;2、营养不足影响繁殖性能,要求营养全面,特别要保证维生素和矿物质的需求;3、母猪日粮营养浓度适宜;4、在饲养上通常采用低妊娠高哺乳的方式,即怀孕期限制饲养、哺乳期充分饲养,节省饲料、提高繁殖效果。二、后备母猪的饲养管理1、瘦肉型母猪89月龄,体重110千克左右初配;2、日粮营养全面,质量好;3、小母猪60千克前不限量;60千克后根据膘情投料,日喂2次,日喂量控制在2.2-2.5千克;初配前2周,每日增加喂量11.5千克饲料,进行催情;4、在6075千克时选种1次,淘汰不符合种用要求的母猪;在120千克时根据发情和配种情况再选一次,淘汰发情不明显、不易配

10、上的母猪;5、调教、友好对待后备母猪;6、圈舍光线充足、清洁卫生、经常抚摸刷拭猪体、适当运动;7、提早初情期方法:换圈、混群、户外运动、公猪诱情等。三、妊娠母猪的饲养管理(一)造成母猪死胎、畸形、弱仔的因素:近亲交配;疾病;年龄大、产仔时间长、产房温度高;营养缺乏和不足,主要是维生素和矿物质(二) 饲喂方式1、限食饲养 原因:(1)母猪储备能量意义不大;(2)妊娠期采食量大,母猪过肥,泌乳期采食量下降,失重大,影响再配;(3)配后3周内喂高能高蛋白饲料,降低胚胎成活数;(4)妊娠后190天胎儿利用饲料营养的转化效率低(但90天后胎儿增长较快,饲料的转化效率高,应增加母猪喂量)。2、饲养程序:配

11、种后立即减料;配后3天内日喂料1.8千克左右,421天日喂料1.82千克,保持饲养管理稳定;妊娠后2260天,日喂量仍然1.82千克,6090天日喂量22.3千克;妊娠91111天,日喂量2.53.5千克,并在最后一周加喂1千克油脂;饲料中应含有一定量的粗纤维,如果便秘可加入0.5-1%硫酸镁;产前2天日喂2千克,产前1天供料减至1.5千克,产仔当天喂0.51千克或不喂料。整个妊娠期可喂大量优质青饲料,节省饲料成本,料青比1 :4;禁喂发霉、变质、腐败、冰冻饲料,有毒有刺激性饲料,控制菜子饼、白酒糟喂量;保持饲料品质稳定,特别在配种后3周内和产前3周内不能随便更换饲料。妊娠80天以前可以养2-

12、4头一圈、80天以后单圈饲养,不能随便撤群、合群。不能驱赶、打骂母猪。圈舍平整、干燥、卫生、光线充足,通风好。防高温、贼风。日喂2次,供给清洁饮水。经常触摸腹部,细心照料,温和对待母猪。母猪膘情鉴别示意图 妊娠、哺乳、空怀、后备母猪都应根据膘情来供给饲料喂量。膘情差加料,反之则减料四、 哺乳母猪饲养管理饲养重点:饲喂足够的配合饲料,不限量;供给充足的清洁饮水和青绿饲料;提高产奶量,减少掉膘,为下胎顺利配种怀孕作好准备。(一) 饲养管理程序1、产后当天喂较稀的豆浆水、麸皮水或较稀的汤料,内加少量食盐和抗菌素。日喂上午0.5千克,下午0.8千克料;2、产后25天逐渐加料。第2天上下午各喂1千克料,

13、第3天上下午各1.5千克料,第6天后,产仔10头以上的母猪吃多少给多少;3、日喂量也可按母猪维持量1.8千克加上每头仔猪0.4千克投料,如10头仔猪日喂量为5.8千克;4、哺乳期可以添加适当油脂,提高产奶量和仔猪生长速度;5、将每日喂量分34次供给,产仔多晚上再喂1次,产后13天喂稀料,57天改为湿拌料;6、饲料适口性好,体积不能太大,品质优良;7、保持母猪乳房和乳头的清洁卫生,冬天要防贼风保暖;8、注意观察:产后是否乳房坚硬、便秘、恶露不尽、高烧、缺乳和乳房炎等疾病,要及时治疗。(二)母猪缺乳的解决办法对营养不良和产乳量少的母猪:饲料中加喂蛋白质料如:鱼虾、豆饼等,保证维生素和矿物质需要量;

14、搭配有催乳作用的饲料如:青绿饲料、糟渣类饲料;晚上补喂12次饲对膘情好而奶量不足的母猪,可多喂有催乳作用的饲料和用药物催乳(三)对发生乳房炎的母猪可采取的措施:1、多喂青料,减少配合料喂量;2、对产仔少的母猪,适当降低能量和蛋白质浓度,增加麸皮喂量;3、增加喂奶次数或每日人工挤乳34次;4、按摩、热敷乳房、注射抗菌素等;5、对继发感染的母猪,请兽医治疗。五、 空怀母猪的饲养管理1、断奶时母猪不停料、不断水;母猪换圈合群饲养;仔猪留圈或放入保育舍;2、断奶前后3 天适当减少饲料喂量,47天加料;3、配种后立即减料到维持水平1.8公斤左右;4、日喂量:初产母猪2.53千克;二胎以上掉膘不多的母猪22.3千克,掉膘多的母猪2.32.5千克,体况膘情正常的母猪2千克左右;配种后立即减至1.8千克;5、日喂2次,加入适量抗菌素,添加动物蛋白和青饲料;6、圈舍干燥,通风采光良好;7、每天上下午仔细观察母猪发情情况,及时配种。母猪第二胎繁殖差主要是:第一胎营养水平不够;发生“瘦肉猪综合症”,不发情、难配、产仔数少等。第四节 仔猪培育一、 仔猪的生理特点及对策1、生长发育快,物质代谢旺盛 提高母猪产奶量,用最好的颗粒饲料补饲;2、消化器官容积小

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