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1、高三版(附精要解析)组成生物体的有机化合物测试卷 曾（江西省泰和县第二中学 343700）一、选择题(本题包括20小题，每小题3分，共60分)1世界第一匹克隆马-“普罗梅泰亚”能合成与“亲代”相似的脂肪酶，这主要与其“亲代”内含有哪类物质有关 （ ） A脂类B蛋白质C核酸 D糖类1C 核酸控制脂肪酶的合成2用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞如图。为进一步放大该细胞，首先应将其移至视野正中央，则装片的移动方向应是 ( ) A向右上方 B向左上方 C向右下方 D向左下方2A 由于显微镜下看到的是上下左右倒置的像.3. 一定可以被32P标记的物质是 （ ）A.蛋白质 B. 酶 C.
2、胆固醇 D. RNA4. D RNA是核酸含P;有的酶是蛋白质，有的酶是核酶。胆固醇不含P；蛋白质少数含P。5.近日，国家食品卫生监督部门对商场中的一引起食品检测发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹。为此，有关食品质检部门对该类食品进行查封。该类食品主要指 （ ）A含糖量较高的食品 B.含脂肪较高的食品C含纤维素较高的食品 D.含蛋白质较高的食品5. B 苏丹检测脂肪的存在.6 东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高？ A 脂肪 B 糖原 C 蛋白质
3、D 核酸 6. A 脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体,具有保温、缓冲等作用. 7 某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。下列关于病人能够食用此八宝粥的判断，不正确的是 ( )A 糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B 这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C 不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 D 不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生。7 .A 淀粉、纤维素并不甜，但都属于糖类 8.同一生物体各细胞中含量最稳定的化合物是（ ）A.蛋白质 B.水 C.核酸 D、脂肪8. C 同一生物体不同的细胞，在
4、结构和功能上存在差异，所以蛋白质、脂肪、水分的含量不一定相同，但是一切生物的遗传物质，它是细胞分裂过程中经过严格的复制再平均分配形成的，在每一个细胞中含量稳定，只有保持遗传物质含量的稳定，才可能保证生物体遗传性状的稳定。9.劣质奶粉以次充好，主要成分是淀粉，不含或含很少量的蛋白质，缺乏维生素和矿物质等人体必需物质。婴儿、儿童长期食用此奶粉，会造成营养不良，生长缓慢，体重减轻，身体浮肿，出现“大头娃娃”，甚至造成死亡。造成“大头娃娃”这种虚胖的原因是食物中缺乏（ ）A.蛋白质 B.无机盐 C.糖类 D.维生素C9. A 蛋白质供应不足时，造成血浆蛋白质过低，造成血浆渗透压降低，引起组织水肿。10
5、.一部分专家认为，人类“非典”不一定是由果子狸传染的，其主要原因是他们将“非典”患者体内的冠状病毒与果子狸身上的冠状病毒内某种物质通过严格的化验检测，发现它们有0.2%的不同。试想该物质应该是 （ ）某氨基酸混合物电泳结果A蛋白质 B.核糖核酸 C.脱氧核糖核酸 D.脱氧核苷酸10. B 冠状病毒是RNA病毒, 其核酸是核糖核酸.11.下图是把含有21个氨基酸的一条多肽进行水解，得到的氨基酸混合物进行电泳的结果，故可推知构成该多肽的肽键数和氨基酸种类数各是多少 （ ）A.20 5 B.20 6 C.21 6 D.20 2011. B 21个氨基酸组成的一条多肽, 肽键数为20，根据电泳结果，有
6、6种氨基酸12古诗“春蚕到死丝方尽”下列有关丝的叙述，正确的是 （ ）A组成丝的基本单位是核苷酸 B 家蚕体内形成丝时伴随有水的产生C组成丝的化学元素一定含有C、H、O、N、P、SD日常生活中可用加酶洗衣粉洗丝织衣服12B 家蚕体内形成的丝是蛋白质。13兔和羊都以草为食，比较草、兔、羊的DNA和蛋白质，其中的空间结构特点相同的（ ）A草、兔、羊的DNA和蛋白质 B草、兔、羊的DNAC草、兔、羊的蛋白质 D兔、羊的DNA和蛋白质13B 草、兔、羊的蛋白质功能不同，空间结构也不同；但是DNA都是双螺旋结构。14下列哪一项不能作为RNA的功能 （ ）A某些细菌的遗传物质 B某些病毒的遗传物质C催化某
7、些代谢反应 D作为基因表达的特介14A 细胞生物包括细菌的遗传物质都是DNA，不是RNA。15蛋白质的结构具有多样性，下列各项与决定蛋白质多样性无关的是 （ ）ADNA中脱氧核苷酸的排列顺序 B.RNA中核糖核苷酸的排列顺序C组成肽键的化学元素 D.组成多有为的肽键数量15.C 组成肽键（-NH-CO-）的化学元素C、H、O、N与蛋白质多样性无关.16.下列物质中在元素组成上最相似的一组是 （ ）A.糖元、胰岛素、性激素 B.纤维素、性激素、生长激素C.淀粉、淀粉酶、糖元 D.ATP、DNA、RNA16. D 糖元、纤维素、淀粉为糖类，性激素为脂质，其元素组成为C、H、O；生长激素、胰岛素为蛋
8、白质，其元素组成为C、H、O、N；ATP、DNA、RNA的元素组成皆为C、H、O、N、P。17 用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为 （ ）A 无色砖红色（沉淀） B 浅蓝色砖红色（沉淀） C 浅蓝色蓝色砖红色（沉淀） D 浅蓝色棕色砖红色（沉淀） 17 .D 反应开始时，生成的砖红色Cu2O与藍色Cu（OH）2混合出现棕色，随着反应的进行，Cu（OH）2全部被还原砖红色Cu2O沉淀，故颜色变化为：藍色棕色砖红色。18.癌症患者腹部积水后，为利尿排水应静脉输送的主要成分是 （ ）A复合氨基酸 B葡萄糖和维生素 C无机盐 D血浆蛋白18. D 若静脉输送血浆蛋白，则血浆渗透压提高,
9、 有利于对腹部积水的吸收，达到利尿排水。19.疯牛病的病原体是朊病毒，它是一种蛋白质分子(用表示)。在牛的体内含有正常生理功能的蛋白质(用表示)。如图表示朊病毒的增殖过程: +一+一+ 下列关于朊病毒的叙述中，错误的是 （ ）A和的氨基酸种类完全相同 B和的氨基酸数目完全相同C和的氨基酸序列完全相同 D和的空间结构完全相同19. D 从朊病毒的增殖过程看，代表的蛋白质分子通过改变空间结构转变成代表的蛋白质分子。20 已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 1280 B 12544 C 11036
10、D 12288 20C n 个氨基酸形成 m 条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为： n （ n m ） 18 。其中，（ n m ）为失去的水分子数即肽键数， 18 为水的相对分子质量。二、非选择题(本题包括4小题，共40分)21 （10分）据图回答下列问题： （ 1 ） 该化合物是由 _ 个氨基酸分子失去 _ 个分子的水而形成的，这种反应叫做 _ 。在这个过程中，相对分子质量减少了 _ 。该化合物称为 _ 。该化合物水解成氨基酸的过程中需要 _ 酶参与。（ 2 ）图中表示 R 基团的字母是 _ ，表示肽键的字母是 _ 。 （ 3 ）图中有 _ 个游离
11、的氨基和 _个游离的羧基。 21答案： （ 1 ） 3 2 脱水缩合 36 三肽 肽 （ 2 ） B 、 C 、 G E 、 F （ 3 ） 2 1 22 （10分） 据科学报道，人体内合成核酸有两种途径，即“从头合成途径”（细胞先合成碱基，再合成核苷，进一步合成核苷酸，最后合成核酸）和“补救合成途径”（从肠道吸收外源的碱基、核苷、核苷酸、进一步合成核酸）；从头合成途径既复杂又非常消耗机体能量，补救合成途径既简单又节能，尤其是骨髓、淋巴、红细胞、小肠和脑等组织细胞没有从头合成能力，只能利用补救途径合成核酸。由于人体的调节作用，只要从肠道吸收的核酸分解物够用，就没有必要从头合成碱基、核苷和核苷酸
12、，因而从头合成途径能力的组织细胞得以利用补救途径合成核酸，以满足人体代谢活动的需要。请根据资料回答下列问题: （1）核酸包括 _ 和 _ ，其基本组成单位分别是 _ 和 _ 。 （ 2 ） DNA 是由脱氧核苷酸连接成的长链，是细胞内携带 _ 的物质，它的信息容量非常大，原因是 _ 。 （3） 既然DNA 带有大量的遗传信息，有人像通过吃 DNA 来获得好的遗传信息。你认为这一观点对吗？为什么？ （4）有些核酸保健品注明其具有“增强基因（遗传信息）自主修复能力”。请你收集有关信息，分析这种说法是否有道理。 （ 5 ）根据材料，分析有关核酸保健品对人体有利的方面。22答案：（1） DNA RNA
13、 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 （2）遗传信息 组成DNA 的脱氧核苷酸虽然只有四种，但数量不限，排列顺序极其多样化 （ 3 ）不对， DNA 是一种大分子有机化合物，只有具有一定结构的 DNA 分子才携带大量的遗传信息。人体摄食的 DNA ，不能直接被吸收，而要在消化道内分解成可吸收的小分子有机物，主要的是碱基、核苷、核苷酸等，这样 DNA的结构就被破坏了，其带有的遗传信息也就不存在了。所以上述说法是错误的。 （ 4）没有道理，核酸保健品主要是提供一些合成核酸的原料，至于合成具有何种遗传信息的核酸，取决于人体自身DNA的顺序。 （ 5）它可起到节能和减轻机体负担的作用。 23（10分）右图表示细胞内四种有机物的组成，请根据其生理功能分析回答： （1） A
