酒店人员2019年个人工作总结_工作总结

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1、-精品合同推荐 -酒店人员 2019 年个人工作总结 _工作总结20XX年 3 月 1 日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长, 但在接手工作后, 在总经理的正确指导和细心帮助下,工作逐渐走上正轨。 从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就最近几个月的工作情况做个自我总结:一、人事方面截止到 XX年 6 月 15 日,第 1、2 季度酒店共新进员工 62 人,离职人员 69 人。目前共有在编人数 180 人,岗位缺编人数 5 人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各 1 名。针对酒店人员招聘, 采用对内招聘和对外招聘的方式相结合

2、。其中,对外招聘通过四种渠道进行, 一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息, 二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘, 三是利用网络平台在京山各门户网站上公布招聘信息, 四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘, 多渠道、全方位地为酒店储备人力。二、企业文化建设方面为了更好的对外宣传酒店, 提升酒店的知名度和美誉度, 春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜, 大到整个页面的合理设计及内容规划, 小到酒店所有资料的收集整理, 工作在一步步中完成并实施。 最终实现网站内容与员工天地栏内容同步-精品合同推荐 -更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设, 也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,

3、真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。同时,企业文化也是一种管理理念,在酒店内部构建和谐的企业文化,一方面,可以借用企业文化作为管理工具,激发员工的积极性 ; 在举办的迎“三八”员工卡拉ok 比赛中,员工都积极踊跃的报名, 大展自己的歌喉, 不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活,更加促进了员工的音乐素养。另一方面,优化员工工作的“软”环境, 既可以用和睦的“软”环境吸引并感化员工。酒店于XX年 4 月 25 日 5 月 4 日开展了“踏青运动 休闲” 为主题的外出春游活动,组织酒店全体员工分四批去宜昌山峡人家游玩。 在此次春游活动过程中, 使员工们全身心的投入到大自然的怀抱

4、中, 丰富了员工的文化生活, 增强了团队意识和团队凝聚力。三、培训方面培训是一种富有远见的投资, 它不像厨师做出一道菜一样能立马产生效益,它需要持续不断地努力。行政部在春节之后,着手加强对酒店员工的培训力度。 由行政部组织培训和各部门内部培训相结合的模式开展。新员工入职打破以前的传统培训方法,采用幻灯片 +讲解的教学方法进行,课堂气氛活跃,收效明显,员工反映良好。 针对酒店现有的管理问题, 行政部有针对性地搜集培训资料, 定期组织酒店管理层人员参加每周五的 职业经理-精品合同推荐 -人管理实务培训课程。通过培训,旨在全面提升所有从业人员的服务意识、服务技巧和管理人员的管理水平。四、档案管理方面

5、酒店的各种档案资料都是酒店宝贵的资源和财富。 随着酒店经营的发展, 档案资料的数量和种类也越来越多。 行政部将所有资料统一归类, 然后再进行细分, 将该健全的纸质档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋,做到一人一袋,便于有记录即可查可找。同时,将各种规章制度,各部门的培训资料做到纸质与电子档同步,做到资料永久不遗失,永久存档。除此以外, 结合工作实际, 健立健全了一些与工作息息相关的规章制度,例如:各部门节能降耗管理制度、酒店例会管理制度、酒店突发事件紧急预案等等。切实做到将制度服务于工作。五、考勤管理方面俗话说,没有规矩不成方圆。 从酒店开始实行指纹打卡以后,各部门从上至下,

6、上到总经理, 下到基层服务员都认真执行和遵守考勤规章制度, 并将集团公司下发的考勤制度与员工工资真正挂钩。从而实行了员工上下班考勤管理更加规范和制度化。 针对考勤时的特殊异常情况, 如指纹打卡机出现故障时, 由行政部负责监督并抽查部门考勤情况,真正做到人人自觉遵守上下班纪律。六、绩效考核方面科学有效的激励机制能够让员工发挥出最佳的潜能,愿意留-精品合同推荐 -在酒店为酒店创造更大的价值。激励的方法很多, 但是薪酬可以说是一种最重要的、最易运用的方法。 xx 年上半年度行政部从三个方面对员工实行绩效考核, 一是由部门负责人评选出的优秀资深员工, 共计 13 人,二是由部门员工评选出的季度优秀员工,共计 14 人,三是由自己报名参加技能比赛产生出的优秀员工人,并对优秀员工给予了一定的薪资补贴或者物资奖励。酬补贴和物资奖励不是唯一的途径,但是有一种让人感觉受重16虽说薪视、受公平待遇的魅力, 也将成为员工今后职级晋升的优先考核条件之一,激励效果就由此而生。七、员工管理方面酒店是一个服务性的行业, 员工流动性大。 有些员工自己也认为自己在酒店不知道能不能做长做久, 有些想法平时想说没有机会说出来。行政

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