超市经营窍门.doc

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1、经营窍门:1 为顾客提供方便购物是便利店的经营宗旨,如果条件允许,建议您24小时营业2 货品分类摆放, 摆放位置不宜经常变动3 特价商品摆放在醒目位置4 店铺过道设定在80-90厘米左右5 将畅销产品与挑选产品分开,避免购物高峰期过道拥堵6 货架高度1.65米左右,不宜超过6层7 在货架端头摆放高毛利的畅销品经营要诀:1 了解顾客群体: 由于您所面对的顾客在学校,学生和教师是主要购买者, 这一群体购买能力强,易接受新事物, 追求时尚, 您可根据这一特点选择上货2 选址的重要性: 选择适合的地点开设便利店尤为重要 建议您选择宿舍区或娱乐区.开店选址一、周围有多少潜在顾客才可开设1家超市?二、超市

2、选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面?三、超市选址时应考虑那些因素?四、小型超市(120-400m2)选址的理想地点是哪里?五、中型超市(400-2500m2)选址的理想地点是哪里?六、大型超市(2500m2以上)选址的理想地点是哪里?七、开店实施的计划应考虑哪些方面?八如何给超市起个好名字?一、周围有多少潜在顾客才可开设1家超市?2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市;10000户的住宅小区可开设1家2000平方米的中型超市。二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面?1.人口密度;2.年龄结构;3.消费水平三、超市选址时应考虑那些因素?1地理因素:目标地址所在地区的

3、特点;2商品因素:超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购物惯相符;3经营规模:超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比;4竞争对手:如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用;5交通情况:能否提供足够的交通工具(场所)给顾客?6促销手段:超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引顾客?四、小型超市(120-400m2)选址的理想地点是哪里?小型超市的店址一般设在居民聚集区或小型商业区,顾客步行10分钟,乘或骑车几分钟就可到达。五、中型超市(400-2500m2)选址的理想地点是哪里?中型超市的店址一般选在都市中小型的商业区,距离居民区只有步行10分钟或驾车5分钟左右的距离,还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。六、大型超市(2500m2以上)选址的理想地点是哪里?大型超是一般选址于城市经济比较发达的中心商业区,顾客流量大,购买频率高,有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的停车场,还必须配备自行车和摩托车存车处。七、开店实施的计划应考虑哪些方面?1用地计划-用地的选定、确保及整备。2建设计划:a.店铺配置及面积的决定;b.平面计划的决定;c.建筑物外装的决定;3设备计划:4装潢计划5物品计划6关连设施建设计划八如何给超市起个好名字?简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。如:柯达、万佳、家乐福。

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