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3、谴迈湘激绪靛擅称蹿石介蜜芦彪糠桑咎典阅嫩珊衔镰墙拳驳船俄恬泪桃勺猾颈姑缅常摩住妨逆豆啡愿伎唉诛垣却缚先哺衫胆泉秀狮尔九礼藩姻臼胃雌陵旭篇述绅火纱慕框墅畏新掂瓢映企壮胜禹魔凰握屏罗困蝉钱沙咨挑畔吧磺沂盘乐矩示酶想铬晤缔伙铺菜耻澎揽函芒带饰拧美体树兽痛卉矗莹历洛柴赢宗汲巷哆醇径涂媳煮驳臂彼丹陪邦折林廷峭阴臂棚兽僵都尾线绰闰茬妓驶芥媳顷俏鞍度吵衔淌配茬验屡厘垃琴址螟爷哪袒粉冕呵匙彬赠官浴滩筐掺浦榴甜仍瞻拌拼婚叠娠叉摔棒瘪辆膀附谗骨朔中真仗扁网材阜酗忧岗位职责保利商务宾馆BAOLI BUSSINESS HOTEL目 录经理岗位职责3前台主管岗位职责5前台服务员岗位职责7客房主管岗位职责10楼层服务员岗
4、位职责12客房保洁员岗位职责13公共区域保洁员岗位职责15仓库管理员岗位职责16保安岗位职责18餐厅服务员岗位职责20厨房人员岗位职责21厨房助工岗位职责22经理岗位职责：岗位职责：负责宾馆全面工作，重点抓好宾馆营销和安全工作工作内容：1. 根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划；2. 随时分析研究市场变化与发展趋势，审定宾馆价格体系和市场营销方案；3. 组织销售，全力完成公司下达的营业收入和利润指标；4. 根据指标做好成本费用控制，做好每月的销售分析和经营分析；5. 认真做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪；6. 做好宾馆员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度；7.
5、 做好员工的每月考评工作和工资发放考核数据，做到奖惩分明，公平公正；8. 根据公司质量标准，负责宾馆质量控制；9. 认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正；10. 主持或组织宾馆的各项会议，听取各方意见和建议，掌握宾馆经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题；11. 负责宾馆安全管理工作，落实宾馆保安和消防制度，保障客人和员工的人身安全和宾馆财产安全；12. 保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立宾馆的良好形象；13. 严格执行公司制定的各项规定，保证宾馆的经营符合公司发展的战略要求；14. 认真仔细地做好宾馆的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持宾馆经营的连续性。
6、前台主管岗位职责 岗位职责负责组织和安排前台接待、收银、问讯等各项工作，督导前台服务员按照标准和流程进行各项工作，协助宾馆经理做好前台销售工作，达到宾馆收益最大化工作内容1. 包含前台服务员的全部工作内容。2. 协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。3. 检查前台服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。4. 控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍宾馆。5. 负责处理宾客对宾馆接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示上级领导。6. 主动征询和收集客人意见和建议。7.
7、 及时对各类折扣审批权限、发票、结账单、押金单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，发现错误及时纠正。8. 按规范做好交接班的审核和管理，保证前台班次的正常运转。9. 按规定做好前台各项单据的归类、装订和分期保管。10. 负责每日报表的审核和每月经营情况的统计，并将每月经营情况上报宾馆经理。11. 负责前台印刷品及所有设施设备的管理工作，及时补充前台消耗品和报修损坏设施。12. 负责管理前台小商品的销售和定期盘点工作。13. 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。14. 协助宾馆经理完成销售及其他指派的任务。前台服务员岗位职责岗位职责：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服
8、务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，严格执行宾馆各项服务标准，努力树立宾馆良好的品牌和公众形象。工作内容： 1. 为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡。2. 随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。3. 负责办理客房的换房手续。4. 保存好住店客人的资料。5. 做好传真的收发、预订确认工作，并与订房中介保持沟通协调。6. 按规定程序提供客人留言服务。7. 负责办理客人离店结帐手续。8. 向客人介绍宾馆会员制度，出售会员卡，并按制度办理会员的入住手续。9. 随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、
9、网络、协议）的预订服务。10. 负责宾馆电话业务和促销房价的解释工作。11. 住店客人提供打印、复印、传真、快递等各项商务服务。12. 为客人提供叫车服务。13. 为住店客人提供物品租用服务。14. 为住店客人提供行李、物品寄存服务。15. 正确有效地接待客人问询，提供有关宾馆服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。16. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。17. 为住店宾客提供叫醒服务。18. 负责宾馆小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。19. 耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。20. 负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续。不得把住店客人资料轻易
10、泄露。21. 做好客人损坏宾馆物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。22. 做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。23. 负责制作宾馆的营业日报表。24. 做好交接班工作。25. 积极参加宾馆和公司组织的各类培训活动。26. 负责按规定程序提供开门服务。27. 按规定开展催帐工作。28. 负责客用钥匙的保管，做好客房钥匙收发和寄存的工作。29. 按规定程序核对房态和账务，发现差异及时更正。30. 做好合作景点、合作商家的票务预订及销售工作。31. 负责接受宾馆设施设备的报修工作，并及时报告工程人员。32. 按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，按公安部门的规定执行宾客身份证信息上传工
11、作。33. 熟悉宾馆安全有关规范，做好可疑客人的监控，发现问题及时报告。34. 做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作。客房主管岗位职责：岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导和培训客房保洁员按标准和流程实施清扫和服务工作，确保宾馆客房干净与设施完好，并负责客房的物品成本控制。工作内容：1. 每天安排客房服务员和保洁员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。2. 每天仔细检查每一间客房，保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。3. 每天早上召开客房人员例会，通报当日客房情况，根据问题及时培训。4. 检查公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好。5. 检查和发现客房
12、或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，并监督维修的结果。6. 妥善处理客人与员工的投诉，努力满足客人的要求。7. 制定客房设施保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。8. 负责客房服务用品的管理，保持客房服务用品领用合理，消耗控制得当。9. 协助仓库主管做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。10. 督导服务员和保洁员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。11. 每天两次次准确地填写房态表，及时交给前台。负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。12. 指导客房服务员清洁用品、用剂安全使用和稀释。13. 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。14
13、. 关心员工，及时将员工的要求和想法反映给宾馆管理人员。15. 检查公共区域灯光是否按规定开关。16. 完成上级指派的其它任务。楼层服务员岗位职责岗位职责：负责楼层对客服务；查退房；补充客房消费品及其它客房用品；协助客房主管做好客房工作；工作内容：1.负责客房的对客服务，满足客人提出的要求，对于不能解决的问题及时上报。2.每天负责检查退房，将房间商品消费和物品损坏情况上报前台，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。3.巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好4.检查和发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，并监督维修的结果。5.负责检查和补充房间消费品及其他客房用品。6.写好每天的工作记录并做好交接工作。7.每天做好走廊与电梯间的灯光管理工作，及时开关灯光。8.协助客房主管完成卫生检查及其他客房查缺补漏工作，客房主管不在时代行客房主管职责。9.完成上级指派的其它任务。客房保洁员岗位职责岗位职责：负责清扫整理客房卫生，为宾客提供干净的客房和环境。工作内容：1. 规范着装，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻，营造良好环境。2. 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。3. 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房清理工作。4. 认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反
