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1、开发区香江路第二小学民族教育 研 究 性 学 习 课题名称：基诺族的节日、风俗习惯 班 级：六年级四班 组 长：刘映辰 成 员：赵宇 高政 管相仪 指导教师：杨君 时 间：2012.3民族教育课题式研究性学习开题报告2012年3月课题题目基诺族的节日、风俗习惯指导教师杨君成员组长：刘映辰组员：赵宇 高政 管相仪 所在班级604背景介绍 一个偶然的机会，我们在学校的文化墙上看到了基诺族，听说这个民族的节日和风俗习惯很有自己的特点，这引起了我们的好奇，于是我们就想对此进行研究，我们想了解基诺族的节日有什么特点。希望通过调查研究基诺族节日和风俗习惯的特点，更进一步了解基诺族的历史，丰富我们的知识。为
2、宣传少数民族的文化，和民族团结做出自已的贡献。课题目的 通过对基诺族的节日、风俗习惯的了解与学习，了解中国基诺族的节日、风俗习惯；提高自我研究学习的水平。主导学科知识历史相关学科知识人文、 微机活动步骤与具体安排阶段时间任务目标第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段3月下旬4月上旬4月中旬5月下旬成立课题研究小组，课题论证 搜集相资料提炼观点，制定研究计划课题实施、深化阶段整理资料，总结成果，汇报成果选题撰写开题报告及实实施方案收集分析材料撰写研究报告活动所需的条件：本次研究学习需要相关的书籍，需要微机设备及多媒体相关资料预期成果：课题研究报告开发区香江路第二小学课题研究实施方案课题名称基诺族的节日
3、、风俗习惯成员组长：刘映辰组员：赵宇 高政 管相仪所在班级604实施时间2012年3月指导教师杨君研究目标具有悠久历史的基诺族，有着自已的历史文化传统和生活方式，通过了基诺族的节日、风俗习惯，进一步去更多的了解、探索和研究基诺族族历史文化，以利于发扬和继承基诺族文化的优良传统，为祖国的民族团结建设作出贡献。研究内容基诺族的节日、风俗习惯研究方法文献法、调查法、总结法，研究步骤第一阶段：选题、论证第二阶段：开题报告、答辩第三阶段：课题实施、深化阶段第四阶段：整理资料，总结成果，汇报成果形成文字。成果形式研究报告人员分工刘映辰整理总结，赵宇、高政，管相仪收集资料。参考资料上网查阅相关资料香江路第二
4、小学课题研究成果报告题目：藏族的哈达完成时间：2012年3月课题组成员：刘映辰 赵宇高政 管相仪报告执笔人：郑军光 指导教师：杨君报告正文一、课题的选择1. 一个偶然的机会，我们在学校的文化墙上看到了基诺族，听说这个民族的节日和风俗习惯很有自己的特点，这引起了我们的好奇，于是我们就想对此进行研究，我们想了解基诺族的节日有什么特点。希望通过调查研究基诺族节日和风俗习惯的特点，更进一步了解基诺族的历史，丰富我们的知识。为宣传少数民族的文化，和民族团结做出自已的贡献。2.目的意义：（1）了解基诺族的历史，及民俗民情，展示基诺族的文化以及中华文明的博大精深、源远流长，继承发扬中华民族文化的优良传统。（
5、2）通过上网查资料，了解研究基诺族的各种节日的特点和风俗习惯。（3）通过查询资料，了解研究基诺族与汉族自古以来和睦相处的历史，以利于继承发扬中华民族团结互助的优良传统。二、任务分工组长：刘映辰 1.与组员、教师以及其他人联系，起到协调的作用。 2.把握课题发展的方向。 3.主持会议。4.和组员讨论，组织资料。记录员：赵宇 1.记录每次活动过程。 2.在网上查询信息。 3.保存记录。管理员：高政 1.保存成员收集到的信息。 2.搜集书面资料。3.为全组收集讨论所需要的信息。成员：管相仪 1.搜集有关藏族历史文化资料。 2.进行社会调查。 3.配合组长搞好协调工作。三、实施计划第一阶段3月日成立课
6、题研究小组，课题论证 选题第二阶段4月日搜集相资料，提炼观点，制定研究计划撰写开题报告及实施方案第三阶段4月 课题实施、深化阶段 收集资料，整理分析第四阶段5月 整理资料，总结成果，汇报成果形成文字 撰写结题报告四、过程记录第一阶段：用查找资料、上网的方法，我们了解到基诺族的历史。第二阶段：用查找资料、采访的方法，我们了解到基诺族的各种节日和风俗习惯。第三阶段：用查找资料、上网的方法，我们了解到基诺族和中华大家庭的和睦相处的关系。第四阶段整理资料，总结成果写研究报告五、研究体会我国是一个统一的民多族国家,在漫长的历史发展过程中,各民族人民以自己的勤劳、勇敢和智慧,创造了光辉灿烂物质文化和精神文
7、化。基诺族的节日、风俗习惯等具有浓厚的民族风情。 首先，在上网查询资料方面。以前同学们使用电脑还不够熟练，再加上要搜集相关信息好比大海捞针，不知从何下手。自从接了这个课题以后，学生一有空就一头扎进电脑中，慢慢地学生逐渐掌握了上网查资料的方法，对各个网站的名称、网址以了如指掌。其次，学生分类、整合、分析、截取材料的能力得到了较大提高。经过这段时间的资料搜集，当同学们手里拿着自己辛辛苦苦查来的资料，觉得心里又充实又愉快。但要从这么多的资料中找出真正符合要求的，确立了一条科学的研究思路。在总结资料的过程中，同学们发现整合资料也是有方法的，比如：把资料有序的串联起来，可以按时间顺序、发展顺序、不同类别
8、而组织材料。再次，通过调查研究，同学们不仅了解了基诺族的节日、风俗习惯，更重要的是通过研究的过程了解了基诺族的节日、风俗习惯的特点，进而了解基诺族的节日、风俗习惯的文化特点，提高了自我研究学习的水平。 参考书目及资料：校本课程、历史资料。附录材料：上网查阅的相关资料基诺山寨位于野象谷至勐仑植物园之间的基诺乡巴坡村，位于景洪市东部，距景洪市28公里，西距勐养镇70公里。 “基诺”二字系基诺语，“基”是舅父，“诺”是后代，“基诺山”就是舅父的后代居住地，从此亦可窥基诺族文化。基诺山寨是基诺族世代繁衍生息之地。基诺族是国家承认的56个单一民族的最后一个。人口较少，大多居住在此地。山里分布着40多个村
9、寨，聚居着17000多人。基诺族的风俗习惯基诺族聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡及其附近地区。人口. 万多人（年第四次人口普查）。基诺族自称“基诺”，汉文译称“攸乐”。 基诺族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族彝族支。无本民族文字。相信万物有灵，崇拜祖先，尊奉诸葛孔明。基诺族主要从事农业，种茶历史悠久，有著名的普洱茶。日常食俗 基诺族习惯于日食三餐，以大米为日常主食，杂以玉米、瓜豆等。基诺族食用大米很讲究，要吃好米、新米，陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。玉米则侧重于吃青。早餐通常把糯米饭用手捏成团吃，午餐多把米饭用芭蕉叶包好带到地里随时加盐和辣椒食用，也有直接把米带上山，就地砍竹筒、采集
10、野菜，把米和菜放在竹筒里煮熟而食。晚餐除主食米饭外，还备有一些菜肴，其中有自家种植的青菜、白菜、韭菜、葱、姜及随时采集和猎获的山菜野味，家庭饲养的畜禽只在婚丧礼祭时才能宰杀，平时肉类来源多依靠狩猎，经常猎有野猪、野牛、鹿、麂子、野狗、大蟒蛇和捕捉松鼠、竹鼠、穿山甲、河蟹、鱼、鸟及各种昆虫。每年月是基诺山的雨季，此间的菜蔬几乎全靠上山采集，经常食用的有山药、水芹菜、酸荞（野生植物，形似荞麦叶，味酸）、竹笋、鱼腥草及各种菌类。其中以竹笋最为常见，竹笋可鲜吃，可与鸡、狗肉、猪排和兽肉一起炖吃，也可制成干、酸笋和基诺族特有的压笋保存。制作压笋时，将部分笋片装入大竹筒内，用一根与竹筒口径粗细大致相同的木
11、棍把笋片舂实，再压上石块，每隔天往竹筒内加一次笋片，直至压满、干透为止，最后剥去竹筒，将压干的笋片用芭蕉叶包好备常年食用。丰富的野味和山菜加上本地特有的野花椒、麻根、香茅草、酸木粉，使基诺族能在不同的季节里烹制出许多具有热带山野风味的民族菜肴。如：芭蕉肉、全肉条等，还有竹筒烧麂排，即取鲜竹一节装入水和盐，旺火烧沸，下入麂子排骨，沸时下焙香的草果，煮至离骨，倒入装有焙香的八角粉碗内，色棕黄，味鲜香。又如油煎扫把虫，扫把虫是客至现去采来待客的佳品。此虫寄生于扫把草，白色，长约一手，像筷子那么粗。焙干煎香，营养丰富，味道很像青豆米等。基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家
12、用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并带有一种植物的自然香味，据说有健脾强身的功效。基诺山是一个著名的产茶区，驰名中外的普饵茶是当地的特产，民间多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。在毛俄、茄玛等寨的部分基诺族妇女中，有食一种当地特有的胶泥的习惯，有的老年妇女已食土成癖，一日不食就有不适，研究表明：这种胶泥中含有少量人体必需的铜、铁、钙、锌等元素。基诺族的各种节日基诺族最隆重的节日是过年，约在春节前后。 打铁节：基诺语称“特毛切”，是基诺族最隆重的节日，一般于每年农历十二月举行，历时三天。节日第一天上午要举行剽牛仪式，午后寨子里的长者
13、敲响牛皮大鼓，人们情不自禁地随着鼓点围着大鼓跳起粗犷的舞蹈，这就是基诺人欢庆丰收的“太阳鼓”舞。太阳鼓是基诺族最神圣的祭器和乐器，每个村寨一般都有两面，分公鼓和母鼓。他们视太阳鼓为神灵的化身和村寨的象征。祭祀太阳鼓，目的是祈盼它能保佑全寨人丁兴旺、五谷丰登。 新米节：亦称“新米”。每年农历七八月间，谷物即将成熟的时候，基诺族人就从田地里采集一些新谷子、蔬菜和瓜豆，再杀几只鸡，请亲戚朋友到家里共同品尝新米、陈酒、鲜肉、绿菜，同时举行一些仪式。人们边吃边唱，欢乐的歌声常常通宵达旦。 特懋克节：基诺族的传统节日，在月日至日举行，人们除了杀猪宰羊，开怀畅饮外，还要举行丰富多彩的民间体育活动，打起太阳鼓
14、，载歌载舞，通宵达旦。 火把节：基诺族传统岁时节日。每年农历六月间择日举行。节前，由卓巴（寨父）、卓生（寨母）分派一些人上山砍松柏，把砍来的树枝在寨内广场上支起一高大火把。这天全寨人停止征税，男女老幼皆着节日盛装，家庭主妇忙于准备节日会餐，亲戚朋友互相拜访。晚上，在塞外烧起火把，人们汇集到火把周围，待卓巴向火把祈祷后，人们便纵情歌舞，老人们开怀饮酒。青年男女则合着锣、象脚鼓和三弦，尽情鼓舞，直至通宵达旦。 成年礼：基诺族传统的交游节日。基诺族认为男女青年在十五、六岁前，思想上、生理上都不成熟，不能承担和享受公社成员的义务和权利，晚上不得随便出门，禁止谈恋爱，下地劳动只能算半劳力。只有到了十五、六岁，举行了成年礼以后，他们才取得村庄正式成员的资格，才可以谈恋爱。成年礼一般是在本寨上新房仪式中举行。有些村寨对要举行成年礼的男青年进行奇袭式的捕捉。上新房的那天，男青年的组织安排一些男青年先埋伏在收工的途中或房前屋后，乘其不备突然袭击，然后把他挟持到上新房家的竹楼上，与大家一起吃喝，贺新房的人要给他敬酒，上新房的主人要送给他用芭蕉叶包成四方形的三块牛肉。他收下这份肉，表示乐意参加“绕考”（基诺语）。突
