《酒店厨师的辞职报告简短.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店厨师的辞职报告简短.docx（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 酒店厨师的辞职报告简短 敬重的领导： 做为一名厨房领班，本人现正式提交辞职申请书，申请离开酒店。今日是星期三。根据厨房的惯例，星期一，二，三是副厨师长，主管，领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位，必需每天营业，所以全部的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天，是由于这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。 前天在下午和同事们削土豆皮的时候，我不经意间将我要辞职的想法告知了他们。他们却只是笑了笑，好像真的没人信，但是在昨天，我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候，他们一个个却都无言了。 早上的工作了然无味，由于一个员工递交辞呈之后，心里的那种难受是无法
2、形容的.。虽然厨师长在走入办公室之后，看到我的辞呈时略显惊异，但他还是装作什么都没有看到一样。是的，现在正是备餐的时间，他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜想后来被证明了。 厨师长先是找来了副厨师长，两个人在里面说了很久，接着就是召见了我的同事进去谈话，了解我辞职的这个想法有没有告知过他们，然后又把我的上司，厨部主管也找了进去。最终就是我了。进去之后厨师长先是以理服人，说了许多怎样治理的方法，然后就是告知我不能一看到困难就退缩，但是我始终不说话，厨师长就出狠招，告知我除非把团队带好，否则我将不行能离开这里。很明显。在这里辞职的人不算少数，有些还是厨师长
3、有意辞退的，但是我的辞职却受到了几乎全厨房全部员工的反对。 在经受了中午用餐顶峰之后。我再一次想到了那个人。那就是大长今中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中，最高尚宫始终是世袭制度，但是她却用她精湛的厨艺赢得了，或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题，几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后，几乎全部的担子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是，韩尚宫是几乎一个人担当了整个御膳厨房的工作，而她还得不到上司的任何支持。那么在这种状况消失的时候，韩尚宫会怎么做呢? 在中午用餐完毕之后，我再次找到了厨师长。我告知他，我情愿连续做下去，但是有三个
4、恳求，第一，我自请降职为实习领班。由于我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。其次，我恳求厨师长给我更大的权力，假如由于员工有意将工作做坏，我有权让他买下他们有意糟蹋的原料，第三，便是即便我将全部员工都赶走，只带几个实习生工作，我也会把工作做好。这三个恳求厨师长都同意了。 昨天的晚上，我并没有写领班日记，由于我始终在思索这个问题。我的工作为什么进展的如此困难，为什么越干越糟糕呢?由于首先，我不擅长总结。其实工作中有很多应当改良的地方，但是时间长了自己也习惯了，所以也就放任自流了，而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。其次，我忽视了一个问题，便是这些工作，并不是我一个人的，而是整
5、个团队的。我必需让我的同事分担我肩上的担子，这是我的责任，也是他们必需要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，导致几乎事事都要亲自去做，所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以，我打算从明天起，开头实行一套新的措施。由于假如这种做法出了问题，我就不能在连续执行这种错误的做法，而必需执行一套新的做法，来解决目前消失的全部问题。而且，我也必需意识到，即便降职，我也依旧是我部门的最高负责人，我有权力依照我认为是能行得通的做法，来改善目前的这种混乱局面。我不能墨守成规，只是一味的守摊，结果只能是害了全部人。 xxx 20xx年x月x日 酒店厨师的辞职报告简短模板2 你们好! 我是厨部荷台员工xxx
6、.我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中赐予过的教导和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能! 也很感谢在工作上帮忙过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙! 但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告 由于我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感内疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状
7、况特别处理，能在本月28号之前批准我的离职! 再次深表感谢! 此致 敬礼 xxx 20xx年x月x日 酒店厨师的辞职报告简短模板3 敬重的领导： 你们好! 我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中赐予过的教导和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能! 也很感谢在工作上帮忙过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙! 但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告，由于我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感内疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特别状况特别处理，能在本月28号之前批准我的离职! 再次深表感谢! 此致 敬礼! xxx 20xx年x月x日
