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1、药害是指农药使用不当而引起植物发生的各种病态反应，包括由药物引起植物的组织损伤、生长受阻、植株变态、减产、绝收、甚至死亡等一系列非正常生理变化。根据药害症状发生的时间，可分为急性药害和慢性药害。急性药害是指施药后短时间内(一般10天内)表现出的症状，多为出现退色(斑点、失绿)、器官脱离(落花、落果)、枯死等。慢性药害一般在施药后10天以上才表现出来，一般为叶片黄化、器官畸形(小果、劣果)等。根据药害程度，有轻、中、重之分，轻度药害一般只使作物生长稍受影响，产量损失少；中度药害则使作物生长受到阻碍，管理得当，有可能恢复，可减少损失；重度药害可使作物受到严重危害，甚至提早枯死，颗粒无收。1作物药害
2、的症状11 斑点斑点药害主要发生在叶片上，有时也在茎秆或果实表皮上。常见的有褐斑、黄斑、网斑等。如用井岗霉素喷西瓜苗，叶部会出现小黄斑；波尔多液在苹果表面上可产生木栓组织的棕色网斑等。药斑与生理性病害的斑点不同，药斑在植株上分布没有规律性。整个地块发生有轻有重。病斑通常发生普遍，植株出现症状的部位较一致。药斑与真菌性病害的斑点也不一样，药斑大小，形状变化大，病斑具有发病中心、斑点形状一致。12 黄化黄化可发生在植株茎叶部位，以叶片黄化发生较多。引起黄化的主要原因是农药阻碍了叶绿素的正常光合作用。轻度发生表现为叶片发黄，重度发生表现为全株发黄。叶片黄化又有心叶发黄和基叶发黄之分。如氰戊菊酯药害在
3、西瓜上表现新梢发黄，小麦受绿麦隆轻度药害时，表现为基叶发黄。受西玛津药害的小麦叶片，先从叶尖边缘开始发黄，然后扩展至全叶乃至全株发黄枯死。敌草隆可使棉苗叶片出现黄化型退绿症状。扑草净接触麦种芽后，在麦苗23叶期出现整株黄化，严重时枯死。药害引起的黄化与营养元素缺乏引起的黄化有所区别，前者常常由黄叶变成枯叶，晴天多，黄化产生快，阴雨天多，黄化产生慢。后者常与土壤肥力有关，全地块黄苗表现一致。与病毒引起的黄化相比，后者黄叶常有碎绿状表现，且病株表现系统性症状9在田间病株与健株混生。13畸形由药害引起的畸形可发生于作物茎叶和根部，常见的有卷叶、丛生、肿根、畸形穗、畸形果等。如小麦种芽受二甲四氯药害时
4、，表现为芽鞘基部和幼根基部膨大。油菜芽期受氟乐灵药害时，呈现肿根和根茎开裂等症状。番茄受2，4D药害时，出现典型的空心果和畸形果。药害畸形与病毒病害畸形不同，前者发生普遍，植株上表现局部症状，后者往往零星发生，表现系统性症状，常在叶片混有碎绿明脉、皱叶等症状。14枯萎药害枯萎往往整株表现症状，大多由除草剂引起。如西瓜苗受绿麦隆药害后，则嫩叶黄化、叶片枯焦、植株萎缩乃至死苗。药害引起枯萎与植株染病后引起的枯萎症状不同，前者没有发病中心，且大多发生过程较迟缓，先黄化，后死苗，根茎输导组织无褐变；而后者多是根茎输导组织堵塞，当阳光照射，蒸发量大时，先萎蔫，后失绿死苗，根基导管常有褐变。15 生长停滞
5、这类药害是抑制了作物正常生长，使植株生长缓慢，除草剂药害一般均有此现象，只是多少不同而已。如油菜田使用绿麦隆不适当，会引起植株生长缓慢，分枝减少，影响产量。药害引起的缓长与生理病害的发僵和缺素症比较，前者往往伴有药斑或其他药害症状，而后者中毒发僵表现为根系生长差，缺素症发僵则表现为叶色发黄或暗绿。16不孕不孕症是作物生殖生长期用药不当而引起的一种药害反映。如在水稻花粉母细胞一】5一减数分裂期前后，使用稻脚青，可引起雄性不育。造成空秕青粒穗而减产。药害不孕与气候因素引起的不孕二者不同，前者为全株不孕，有时虽部分结实，但混有其它药害症状；而气候引起的不孕无其他症状，也极少出现全株性不孕现象。417
6、脱落这种药害大多表现在果树及部分双子叶植物上，有落叶、落花、落果等症状。桃树受铜制剂药害后，会引起落叶；山楂使用乙烯不当会引起落果、落叶；梨树花期使用甲胺磷，会引起落花。苹果树使用波尔多液或石硫合剂不当会引起落花落果。药害引起的落叶、落花落果与天气或栽培因素引起的落叶、落花、落果不同，前者常常有其他药害症状，如产生黄化、枯焦后，再落叶。而后者常与灾害性天气有关，在大风、暴雨、高温时常会出现。栽培因素主要是缺肥或生长过旺而引起落花、落果。18劣果此类药害表现在植物的果实上，使果实体积变小，果表异常，品质变劣，影响食用价值。番茄遭受铜制剂药害后，可表现出果实表面细胞死亡，形成褐果现象；葡萄受增产灵
7、药害，会表现出果穗松散，果实缩小，表皮粗糙。西瓜受乙烯利药害，瓜瓤暗红色，有异味。药害引起的劣果与病害造成的劣果不同，前者只有病状，无病症，有时还伴有其他药害症状，后者有病状，也多有病症，有些病毒性病害则表现出系统性症状，或不表现其他症状。2引起药害的原因。引起药害的原因较为复杂，主要有以下几个方面：21农药农药是用于防治病、虫、草害的有毒物品，超过一定的量，对植物往往也有一定毒害作用，尤其是除草剂，其防治对象杂草与作物之间生理特性比较接近，如选择性差的话，很容易对作物产生药害。211 农药的理化性质对作物都有一定的生理影响。一些油剂能堵塞植物叶片的孔而造成药害。铜制剂如硫酸铜等，喷在作物叶面
8、上，能够渗入植物组织内产生药害。一些广谱性除草剂如草甘膦，喷到作物茎叶部位，使蛋白质的合成受到干扰导致植物死亡。有些破坏光合作用的除草剂如百草枯，喷到植物绿色部分，能形成一种对叶绿体层膜破坏力极强的物质，从而使光合作用和叶绿素合成很快停止。喷到杂草上则防除杂草，喷到作物上即会产生药害。总之，农药的理化特性是产生药害的内在原因，对植物活性越高的农药其产生药害的可能性越大。212农药质量差，杂质多或变质农药易引起药害。同一农药，不同厂家的产品对作物的敏感性不同。一些农药保管不当，贮存时间过长，引起分层、沉淀、结块等现象，也容易引起药害。213农药混用不当，会造成药害。如波尔多液和石硫合剂混用也易产
9、生药害。214施药量和浓度植物对农药有一个耐药量，超过一定的量或浓度，一般都会产生不同程度的药害。特别是植物生长调节剂如2，4一D 20 ppm时，可使植物保花保果，30一50 ppm时，则可引起落花落果，当浓度大于100 ppm，时，可阻碍植物生长，甚至造成死亡。215 盛农药的包装或容器不洁净也可能引起药害。喷雾器使用后，没有清洗干净，又盛其他农药，就易引起药害，尤以除草剂和植物生长调节剂最容易出现此类情况。216施药间隔太短以及施药后种植下茬作物时间太近，都会造成药害。如氯磺隆、普施特、甲磺隆等产品都要特别注意施药时间。217 施药方法施药方法对植物药害有一定关系。如百草枯防除杂草时，不
10、要喷在作物的绿色部位。施用草甘膦，用扇形喷头比空心圆锥形喷头安全。22作物221 不同作物种类及品系对每一种农药表现出不同的耐药性和敏感性。如西瓜苗期对杀螟松、乐果、杀虫双有耐药性，而对高浓度的甲胺磷、马拉松易产生药害。油菜茎叶对稳杀得、盖草能、丁草胺等有耐药性，而对2，4一D、二甲四氯易产生药害。同一种作物，不同的品系也有不同的敏感性，某些小麦品系对百草敌敏感，而其他品系则安全。222 作物生育期作物生育期对农药的敏感性差异较大，一般幼苗期耐药性差。一】6一223植株部位植株部位对农药敏感性差异较大，一般茎秆耐药性强，叶片耐药性差，所以药害症状首先表现在叶片上。224营养不良，长势弱的作物，
11、容易产生药害，反之，耐药性强。棉花长势弱施用矮壮素或助壮素，不仅不增产，而且抑制了棉株生长而导致减产。23环境作物药害与温度、湿度、降雨、风力、风向、土壤等自然环境条件有密切关系。231温度一般温度越高，农药活性和作物代谢作用增强，越容易引起药害，如石硫合剂，气温越高，硫挥发越多，气温在15时浓度可用15 ppm，气温在20一25时，用1012 ppm，气温在30则用8 ppm，气温高于35 cC，不宜使用。232湿度湿度过大，水分过多容易引起药害。如棉花、大豆等作物施用水溶性较高的扑草净，如遇大雨，可使药液渗至土壤深层，接触根系而引起药害。233 风有风的天气喷药，由于雾滴飘移，会使下风向的
12、敏感作物受害。如在喷施草甘膦、百草枯等灭生性除草剂时，风力引起雾滴飞散，可造成多种作物药害。234土壤一般土壤粘重，有机质含量高的土壤，对农药吸附力强，移动性小，不易产生药害；而沙质土壤，有机质含量低，对农药吸附力弱，易淋溶，扩散，易产生药害。如水溶性高的利谷隆、扑革净、百草净等在沙质土中易使作物产生药害。另外，土壤pH值对药害的产生也很有关系。有的在酸性条件下易产生药害，有的在碱性条件下易产生药害。3农药药害的预防措施31使用新农药必须做适用性试验，因为农药的使用剂量与气候条件、土壤质地、耕作状况等都有直接关系，不同作物、不同生育期对农药的敏感也不相同。通过试验掌握试验作物及该作物的不同生育
13、期对农药的敏感反应，以便制定避免药害产生的安全使用措施。32预防因农药质量不合格(如含有易导致药害的杂质，粉剂农药的细度、可湿性农药的湿润度达不到规定的标准等)可能造成的药害，首先要求购买到合格的农药产品，其次农药应尽量随买随用，避免因存放时间过长或贮藏不恰当导致变质失效。33预防因使用不当可能造成的药害应做到以下几点：331 合理选用农药选用的农药既要对防治对象有较好的防治效果，还要求对应用的作物安全，因此选用农药时，要考虑作物的敏感性，不可使用对作物敏感的农药。例如拉索、稳杀得、盖草能、拿捕净、百草枯、氟乐灵等除草剂，对禾本科作物较敏感；对高粱、玉米苗期易产生药害的有杀螟松、马拉松等有机磷
14、农药。对棉麻作物比较敏感的农药有2，4一D、二甲二氯、草甘膦、百草枯、阔叶净等。瓜类作物除对某些除草剂敏感外，对马拉松、甲胺磷、对硫磷、杀灭菊酯等也会敏感。有些植物生长调节剂使用不当，也会造成某些果树的落花、落果、落叶等。332使用农药应尽量避开作物对农药敏感的生育期如幼苗期、花期、幼果期。333称准农药剂量，配准农药浓度。一般对于大田作物防治病、虫、草害时，要按作物面积计算并称准农药用量。对于果树类防治病、虫、草害，或用植物生长调节剂时，则要准确配制农药使用浓度，根据树冠大小核定使用剂量。有的药剂还要根据作物敏感反应来调节配比，例如，波尔多液是由硫酸铜与石灰按一定比例配成的，葡萄、黄瓜、西瓜
15、等易受石灰药害，配制波尔多液时就可少加些石灰，配成石灰半量式波尔多液；而苹果、梨、杏等易发生铜的药害，配制用于这些作物上的波尔多液就可加大石灰用量，配成石灰倍量式或二倍量式的波尔多液，以避免药害。334采用恰当的施药方法正确选择施药方法的主要依据有三点：第一，根据农药性能及对作物的敏感性来确定施药方法；第二，根据农药剂型确定相应的施药方法，如水剂、乳油适用于喷雾。粉剂、颗粒剂宜于拌种或撒施；第三，根据天气状况选用相适应的施药方法，如在大风天，不宜用喷雾方法施用广谱性除草剂，而用涂抹的方法，以防雾滴漂移引起作物药害。335保证施药质量拌毒土时要把农药与土充分混匀后再撒施。喷药时要注意农药溶解均匀后再喷，对已产生分层或沉淀的农药不要用，以免影响药效或产生药害。另外，喷施时要注意均匀，一17要选用恰当的喷幅，防止重喷。336 抓好施药后的避害措施一是彻底清洗配药和施药器械，铁质容器要用l硫酸亚铁溶液10公斤，浸2小时后，再用清水冲洗23次。对塑料容器要用5碱液浸泡数小时后，再用清水冲洗23次。二是妥善处理喷雾余液施药完毕，余下的农药溶液不可
