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1、食品安全知识讲座随着季节的变化，各种致病微生物容易繁殖，食物容易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌污染的食物后，就可能引起食物中毒。为了加强食品安全教育，增强食品安全意识，提高小学生食品安全自我保护能力，利用今天广播时间进行小学生食品安全知识教育。目前是传染病高发时期，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食卫生，谨防“病从口入”，下面就从以下几方面进行着重强调：一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套。二、保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。三、坚持做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果
2、、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。四、购买食品时首先应从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。其次应仔细查看产品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品，不买感官性状异常的食品，不买假冒伪劣、掺杂使假的食品，不买过期食品。食物中毒特征是：一般在食后几分钟到几小时发病，会出现腹泻、腹痛的症状，有的还伴随呕吐、发热出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。同学们，学校是我们的安全港湾，我们应该时刻把安全装在心中，老师和父母的心一样，希望我们健康成长。同学们，构建和谐校园需要我们大家共同的努力，和谐不仅是校园的主题，同时也是祖国的主题。作为一名学生，我们要从身边的小事做起，牢记“生命只有一次，应自觉远离危险”，让我们珍爱生命，携手共创美好的明天！学校最近安装了刷卡机出入，使我们的校园更加安全，大部分的同学和家长都能自觉刷卡进出学校，值得表扬！但还是有部分同学忘记带卡，本周开始要登记名字，下下星期就会点名批评，希望同学们能自觉遵守。以上是我今天发言的内容，谢谢大家！
