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1、 职业教育破解中国就业难的“金钥匙”厨师培训为有志青年插翅助飞翔安徽新东方厨师培训，为有志青年插翅助飞翔就业是民生之本，也是我国需要长期面对的突出难题。千方百计扩大就业和再就业是构建和谐社会的一项重要任务。职业教育破解中国就业难的“金钥匙”大力发展职业教育，不仅是教育调整结构、加快发展、协调发展的战略重点，也是经济发展的重要支撑，更是一项积极、稳定、长远的就业促进政策。我国人口多、劳动力多，特别是农民多，如何解决就业问题要比发达国家具有更大的难度，但采取积极的劳动就业政策，大力发展职业教育在我国也是一条行之有效的成功政策。改革开放以来，各级各类职业院校向社会输送了6000 多万名毕业生，为城乡
2、劳动者提供不同形式的职业教育和培训达14 亿人次，极大地提高了劳动者的素质，改善了劳动力的技术结构。改革开放以来，我国普及九年义务教育，大力发展职业教育，为经济社会的发展提供了强大的人力资源保障。在教育部与世界银行的一项合作研究项目成果中显示，企业在招聘新员工时，已将“是否接受过职业教育与培训”作为优先录用的标准。这说明了职业教育在就业市场中具有较高的价值认同。由于职业院校普遍重视了学生实践能力和职业技能的培养，同时积极开展职业指导和就业服务工作，毕业生就业竞争能力不断提高。在我国就业难度不断加大的形势下，中等职业教育毕业生就业率连续攀升：2000 年为85.4%，2002 年为94.6%，2
3、004 年为95.4%，高等职业院校毕业生就业率更是直线上升。厨师培训为有志青年插翅助飞翔近年来，厨师已经成为职业教育的十大热门专业之一，技能改变命运，拼搏成就未来，越来越多的有志青年为投身烹饪行业纷纷报名学厨师。仅中国烹饪教育第一品牌，江淮地区最大的厨师教育基地安徽新东方烹饪专修学院，办学23年来就先后为社会培养和输送了近40万优秀的烹饪学子，其中包括广大农民工、待业青年、初高中毕业生、大学未就业的毕业生，为中国餐饮业的发展抹上了浓重的一笔，为促进就业再就业做出了突出的贡献。安徽新东方烹饪专修学院坐落于江淮之间的安徽省会合肥，校园环境优美，交通便利。学院师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强
4、、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学院教学设施先进，自成立以来学院陆续建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施。随着近年来国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学院将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。 学院采用先进的 “ 二元” 管理模式。在教学上实施 “ 技能 + 素质 ” 一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文
5、化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业烹饪人才。 校企合作单位同庆楼集团总经理助理张悦女士：“我们酒店曾招聘过不少其他培训机构毕业的学生，但发现他们在技能和做人上都赶不上正规技校的学生。像安徽新东方烹饪专修学院的毕业生，尤其是两年制金牌大厨、大厨精英专业，一年制西点精英专业的毕业生，经过面试和实践动手能力考核，几乎99%以上都能被录用。我们一直非常看好安徽新东方的毕业生，他们基础比较好，实践动手能力强，工作都比较负责认真，而且好管理。”随着职业教育的多元化发展，一场新的求学观、择业观和成才观在全社会蔚然成风，当然，厨师教育也越来越被广大青少年青睐，学厨师，安徽新东方烹饪专修学院为您插翅助飞翔。
