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1、在长达近两个月的寒假当中,本人参加了许许多多的社会实践活动,从而也认识了许多生活中的知识,也掌握了一些新的生活技能,这不仅充实了我的假期生活,而且也提高了自己的社会生活能力,这一种能力,对于每一位大学生来说都是应该具备的。煮 饭我一向都是饭来张口,衣来伸手。但这次回家,因为家务繁忙的原因,大人们每天都忙得不可开交,按时吃饭的问题也得不到保障。为此,我决定帮助家里做饭。刚开始,我连下厨的必需品都找不到,所以花了我很长的时间去熟悉厨房的环境。熟悉了环境以后,接下来要学的是做菜,拿着一种种、一颗颗、叫不上名字的菜,我居然连最简单的捡菜都不会。还好,原来做饭的柳思兰孃孃偶尔也能腾出一点时间来帮我捡菜。
2、一切准备就绪,我便开始大秀我的厨艺了,还记得我做的第一餐饭有如下几道美味的菜。一、腌菜炒肉主料:切好的猪肉片若干,腌菜若干。配料:菜油、食盐、味精、小粉。做法:先将小粉撒在肉里,搅拌均匀,然后让肉把小粉全部吸收。向锅里倒适量的菜油,待油热了以后,把肉放进锅里来回翻炒直至肉变色为止。加入准备好的腌菜来回翻炒,最后加盐、味精,拌匀即可。第一次做的腌菜炒肉虽然味道不错,但由于当时撒小粉的时候撒少了,结果把肉给炒老了。虽然第一次做菜,但做到这个程度也够了,给自己打个分数:8分。二、老奶洋芋主料:小洋芋。配料:菜油、葱、盐巴、味精、酱油。做法:先将小洋芋放进沸水中煮熟,然后取出脱皮,并压烂。往锅里放入适
3、量的菜油烧沸,放入葱花后立即放入洋芋泥进行翻炒,加入盐巴和酱油来回继续翻炒。最后,起锅前加入味精拌匀即可。因为吃老奶洋芋多年,步骤也很简单,上手快也是理所应当,给自己打个分数:10分。第一次做饭得到了大家的好评,同时,我也迷恋上了做饭,不仅买来了菜谱,而且还做出了一道被爸爸称为大师级的菜-醋溜土豆丝,同时也做出了一道特别难吃的红烧茄子。不管如何,通过这次做饭,不但帮助父母做了一点小事,同时也锻炼了自己的生活能力。我立志成为新时期的好男人“上得了厅堂,下的了厨房”。在厨艺方面我会不断的学习下去。实习做生意寒假期间是家中最忙的季节,从早上到晚上,来往买货的人络绎不绝,家里的所有人都显得特别的忙碌。
4、因此,作为一个大学生的我,也可以尝试着做做生意,在家里很忙的时候,我就要扮演一个售货员的角色。一开始上岗的时候,我不懂各类物品的价格是多少,也只能别人要一样我拿去问家人一次。但久而久之也就变得熟悉了,偶尔货物多了也会把各类的价格混淆,但一次一次的问过以后,也便熟能生巧了。在大人的教导下,我学会了开货单,同时我也积极主动的用热情的态度去接待每一位上门的顾客,耐心的给他们讲解,直至把客人留下来买单,假期中,我帮助家里开的货单大大小小共有20多笔。在这段时间里,我从长辈那里学会了许多做生意的技巧,同时也在实践中得到了一些感悟。一、经典技巧:放长线钓大鱼如果说每一位生意人都是垂钓者,而每一位顾客则是一
5、条条的鱼,只有钓得到鱼才能在激烈的生意场的竞争中博得一席之地,所以技巧很重要。首先我们得分析一下买家的心里,每一位上门的买家,首先得搞清楚他是不是真的想买。另外,是顾客都有一个共同的心理,就是想用最低的价钱买到最好的货,所以顾客才会一而再再而三的砍价。遇到这样的事情,最好的办法是,第一:摸清对方需要买的东西,就此来分析对方买东西的数额。第二:买家强调的商品可以着实的降低一点,然后尽量拉住顾客的心理,利润稍低一点的东西可以适当在原价的基础上增加一些,即使顾客在怎么砍价,也能够把价钱稳定在原价左右,这样不仅可以抚平买者的心态,又可以让顾客高兴地购买。二、语言技巧:要时常来点冷幽默,拍点马屁。这点可
6、以用于那些还在琢磨不定的顾客,可以夸夸顾客:“你选择我家,就说明你是个明智的人,选对了方向”。也可以来点冷幽默,说点笑话,缓解一下顾客们在买商品时候的气氛,让顾客心情愉悦,然后在慢慢的谈谈价格,也可以在谈价格的同时一边谈,一边说笑,以缓解气氛。以上两点,不仅可以拉拢买家与卖家的关系,还可以使交易在和谐的气氛中进行下去。三、常用技巧:行小利不要吝啬,该给顾客发支烟,或者给顾客送个水果,都可以让顾客有种亲切的感觉。四、必须技巧:诚信诚信永远都是做生意的重中之重,只有卖家做到诚信,良好的信誉形象才能够一传十十传百的传开,这不仅有利于增长顾客量,同时也可以发展壮大自己的生意场。五、感受其实每一分钱都来
7、之不易,每一个做生意的人,无论是做大生意还是做小生意,都凝聚着一个人的智慧、口才、机智、诚信。少了一样都很难把钱赚到手。在这段期间,我也观察到了来我家卖苦力的那些搬运工们,他们从早干到晚,干的是最重、最累的活,拿到的也只是微薄的钱。每一天晚上我都会陪着妈妈算账,看着她为那些卖苦力的搬运工算钱,一包50公斤的水泥5毛钱钱的多与少都是微笑着去面对。这就是一种良好的生活观,值得每一位人去学习。同时国家也应该时常关注他们,因为在社会上,干什么事的人都要有,各行各业各司其职,社会才能很好的运转,对于这些搬运工,社会是应该给予他们更多的关照与支持。继续写文章每一位学习汉语言文学的人都应该具备一定的写作能力
8、,为此,作为文化人就应该做其该做的事。在家期间我创作出了一些优秀的文章,北方的冬天、那一张离别的车票、归乡、一朵奇葩等,并且发到了中国散文网上,其中北方的冬天在短短的几天中点击率已经成功的突破了3000多的阅读量,并已成为了该网上的一篇热文,之后写的一朵奇葩也写出了鲁迅先生笔下孔乙己的感觉,让人们看到了一个新时代活生生的孔乙己的形象。而在以后的创作之路上,我还需要学习很多的东西,加强自己的写作能力,把自己的天赋在进一步的学习实践中激发出来,成为一个新时期的文化人。加强锻炼俗话说:“身体是革命的本钱”。这是经过实践验证的真理,没有一个好的身体,人生所有的一切都是浮云。假期中,我除了帮助家里做事,
9、闲暇的时候就写写文章,每一天晚饭后,我都会坚持到体育场和一些青年人打球锻炼身体,虽然在他们的面前我仍然显得十分稚嫩,但是,我的一项技能在高手如林的球场上也可以运用自如速度,我的启动速度很快,在配上那些娴熟的假动作,基本脚步慢的人是防守不了我的。但打篮球毕竟是团队项目,所以打球的人也要具备良好的团队精神,不断的给队友创造机会,把球分给机会更好的队友去进攻,只有这样,个人的技术和良好的团队配合,才能在球场上立于不败之地。整体表现这次回家确实懂事了不少,同时也收获了不少,帮家里的人做了力所能及的事情,虽然有些时候粗枝大叶的行为也会暴露出来,例如:别人来买东西时忘了收钱,最后别人把货拉走了也不知道;烧水的时候忘了关电磁炉,结果把茶壶给烧坏了;倒水的时候卒子正反不分等等,这些毛病我会加大力度去改正,争取完善自己。通过这次社会实践,着实让我成熟了不少,不仅懂得体恤父母,还磨砺了自己,曾经那朵温室里的花朵,如今也可以尝试着笑傲生活中的风雨了,只有通过社会实践,人才能懂得什么叫做生活,也才会学到生活中的大学问,掌握生活的真谛。将来,我会积极的投入到每一次的社会实践中,去锻炼自己的能力,去磨砺自己的意志。让自己成为一个坚韧不屈的生活强者。寒假即将结束,新的学期即将开始,用一个良好的心态去迎接新的学习生活,一定要在学习上学有所成,以期实现自己的理想。我的故事,依旧继续续写,美好的明天还等着我去创造。