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1、XXX大学-学生食堂 施工组织设计目 录I.第一节 工程概况及总体目标3一、工程概况3二、工程各项管理目标及承诺4II.第二节 施工部署4一、施工部署组织机构4二、施工总体安排5三、劳动力配置原则及程序5四、施工现场规划6五、施工现场标准化管理6六、临时设施布置7七、各阶段物料运输及储存场地布置7八、垂直运输管理7九、施工用水规划8十、施工用电规划8III.第三节 施工准备9一、施工准备工作计划框图9二、施工准备工作计划责任部门10三、技术准备10四、生产准备12五、施工用电准备14六、施工用水准备15IV.第四节 施工方案及施工方法16一、测量放线16二、土方施工21三、模板工程23四、钢筋
2、工程29五、混凝土工程36六、现浇混凝土空心楼（屋）盖施工40七、砌筑工程46八、脚手架工程50九、铝合金门窗工程54十、钢质门安装56十一、木门安装57十二、钢扶手工程58十三、卫生间防水59十四 、抹灰工程60十五、水泥砂浆地面62十六、铺地砖楼面64十七、室内墙面砖镶贴66十八、室内乳胶漆67十九、外墙涂料68二十、屋面找平层69二十一、屋面隔气层及防水层卷材70二十二、屋面保温72二十三、瓦屋面铺设施工73V.第五节 施工机械计划75拟投入本工程的主要施工机械设备表75VI.第六节 劳动力保障措施76一、保障措施76二、劳动力计划表77VII.第七节 工程质量保证措施78一、工程质量保
3、证体系78二、加强质量保证的技术管理80三、认真贯彻落实各项质量管理制度80VIII.第八节 预防质量通病措施81一、组织措施81二、主要技术措施81IX.第九节 重点、难点解决措施85一、现浇钢筋混凝土楼板裂缝85二、室内墙、地砖排活不规范86三、屋面防水结点细部不规范87X.第十节 成品保护措施89一、成品保护的流程89二、成品保护管理制度90三、成品保护具体措施91XI.第十一节 确保安全生产措施97一、职业健康安全目标97二、安全生产小组安全生产组织机构。97三、安全保证体系及措施98四、安全文明生产保证体系98五、安全管理制度99六、技术管理措施99七、具体安全措施100八、施工现场
4、安全防护措施及设施设置计划113九、安全措施费用计划114十、安全管理人员及特种作业人员持证上岗情况115十一、现场消防、安全保卫115XII.第十二节 文明施工组织措施116一、文明施工领导小组116二、文明施工目标116三、文明施工保证体系116四、文明施工具体措施116XIII.第十三节 施工进度计划及工期保证措施117一、工期组织管理机构118二、进度计划编制原则118三、进度计划118四、工期进度管理措施119五、主要工序的工期保证措施119XIV.第十四节 施工总平面布置设计及临时用地表120一、施工总平面布置设计120二、施工总平面布置图： （附后）120I. 第一节 工程概况及
5、总体目标一、工程概况XX建设工程学生食堂1、工程说明（1）建筑规模：总建筑面积7261.60平方米，一三层每层建筑面积为2146.14平方米，屋顶机房823.18平方米，占地面积为2146.14平方米。（2）建筑层数与总高度：主体建筑为3层，建筑总高度为14.60米（室内外高差0.3）建筑功能布局：一层设有：厨房，餐厅，男，女更衣淋浴，配电室，食库，冷库等。二层设有：厨房，餐厅，包房，男，女更衣休息室，卫生间，办公室等。三层设有：厨房，餐厅，包房，男，女更衣休息室，卫生间，食库等。（3）本工程结构型式为框架结构，基础类型为柱下独立基础，建筑的设计使用年限为50年。抗震设防为丙类，设防烈度为6度
6、，抗震等级为四级。建筑物耐火等级为二级。建筑防火分区：各层划分为一个防火分区。防火分区设有4部封闭楼梯间。疏散宽度：本食堂一次就餐可满足1342人进餐，按最大疏散宽度的二层428人计算疏散宽度，二层总宽度为6.0米满足要求。（4）本工程为节能建筑，所在城市的建筑气候分区为严寒地区B区，建筑体型系数为0.18。框架结构部分：外墙350厚高保温砌块，密度700kg/m3,内墙除特殊标注外均为200厚陶粒砌块，轴线居中。防水，防潮：强身防潮层设在-0.06米处，选20厚1:2水泥砂浆内掺防水剂，楼地面防潮层均为20厚1:2水泥砂浆内掺防水剂，厨房地面做300厚焦渣混凝土垫层。（5）屋面工程：屋面采用
7、蓝灰色瓦屋面。屋面防水等级为二级，防水层合理使用年限为15年。屋面两道防水设防，一道柔性防水，一道刚性防水，所有屋面均设配套防水涂料隔汽层。屋面保温层厚度为100厚挤塑苯板，表观密度32 kg/m3(燃烧性能B1级)。（6）门窗及幕墙工程：建筑外门窗采用单框双层玻璃平开铝塑门窗，传热系数K值为2.5，门窗抗风压性能分级为2级，保温性能分级为7级，气密性能分级为4级，水密性能分级为5级，隔声性能分级为3级。玻璃幕墙选择格框式结构，采用铝合金框中空玻璃保温幕墙，传热系数K值为2.5，抗风压性能分级不低于V级，保温性能分级不低于级，气闭性能分级不低于级，水密性能分级不低于级，隔声性能分级不低于级。制
8、作安装应执行玻璃幕墙工程技术规范和建筑结构荷载规范。（7）内装修工程：墙面工程：餐厅、配电室、楼梯间、副食库、新风机房、冷库、值班室、管理办公室、后勤工作人员办公室均为乳胶漆墙面。厨房贴面砖防水墙面。卫生间、淋浴间贴全瓷面砖墙面。地面工程：餐厅、副食库、新风机房、冷库、值班室、管理办公室、后勤工作人员办公室均为地砖地面，厨房、卫生间、淋浴间均为防滑地砖地面，配电室为水泥砂浆地面。楼面工程：餐厅、副食库、新风机房、冷库、值班室、管理办公室、后勤工作人员办公室均为地砖地面，厨房、卫生间、淋浴间均为防滑地砖地面。踢脚工程：餐厅、厨房、配电室、楼梯间、副食库、新风机房、冷库、值班室、管理办公室、后勤工
9、作人员办公室均为黑色理石踢脚。顶棚工程：餐厅、楼梯间、副食库、新风机房、冷库、值班室、管理办公室、后勤工作人员办公室、卫生间、淋浴间均为乳胶漆顶棚，厨房为铝合金方板吊顶，配电室为矿棉吸声板顶棚。各楼梯为花岗岩面层，水泥金刚砂防滑条，木扶手金属栏杆。（8）外装修工程：外墙面采用棕黄色高级外墙涂料和蘑菇石，主入口台阶为花岗岩台阶，散水坡为细石混凝土散水坡。二、工程各项管理目标及承诺1、工程质量目标贯彻执行GB/T 19001-2000-ISO9001：2000质量体系，施工过程中严格按设计图纸和国家现行施工验收规范要求施工，确保本标段工程质量达到合格工程标准。2、工程工期目标本标段学生食堂工程总工
10、期按96天进行安排。（开工日期：2011年4月19日；竣工日期：2011年7月23日）。II. 第二节 施工部署一、施工部署组织机构本工程在施工组织上采取项目工程施工管理，组织项目工程经理部，选定以项目经理为首的管理班子，明确项目工程施工责任制，实行项目工程核算制，所有项目管理制度，质量安全管理制度，管理网络等均公布上墙，到岗到位，严格执行。组长:副组长: 副组长:二、施工总体安排1、充分发挥集团公司的设备优势及资源优势，贯彻“以人为本，科学管理，优质服务，持续改进，塑造精品”的质量方针，在施工生产经营活动中，始终坚持以“质量、工期、服务”为宗旨，积极开展创优活动。创建优质工程是本公司永恒的目
11、标，强化质量管理是本公司永恒的主题。2、本工程施工布置首先满足业主对施工区域的整体规划要求及施工进度要求。3、施工区内临时设施集中布置，污水集中处理，其他临时库房、场所等根据现场情况和实际需要合理规划布置。4、施工布置符合国家及业主有关安全、防火、卫生、环境保护等规定与要求。5、根据工程开工时间及工程形象进度，在施工时间安排上统筹兼顾，综合安排施工作业，做好施工的各种保障措施，保证工程质量。6、工程的特点是工期紧，建筑物占地面积较大，单位工程需平行作业，工程质量要求较高，要投入大量周转材料，施工顺序遵循先地下后地上，先结构后装修的原则，各专业紧密配合、合理交叉，以确保质量、工期、安全的顺利完成
12、本工程的施工任务。7、根据工程现场作业环境条件，综合考虑工程工期、质量、劳动力、周转材料、大型机械、临建设施等资源投入情况，在施工空间安排上要考虑立体交叉施工，分阶段分重点进行组织，做好分阶段验收安排，提前插入砌筑结构、粗装修、机电管线安装的施工，注重保障施工项目的工序穿插。9、根据工程任务划分和任务分期完成的特点积极采用新技术、新工艺和新的管理方式保障工程的顺利进行。10、针对工期紧、质量要求高的特点,给排水工程、水暖工程及消防工程要合理安排，每一个系统工程需将安装的先后顺序合理安排，优化安装程序，确保工期、质量，同业主、设计单位、工程监理密切配合，做到每个施工环节衔接紧凑，不推诿拖延。三、
13、施工进度计划安排 1、施工进度主要影响因素的分析。为了保证各分部、分项工程均有相对充裕的时间进行技术准备和施工生产，确保工程质量，在编制工程施工总进度计划时，确定了各个施工阶段的目标工期时间。各个施工阶段的施工设备、资金、劳动力在满足阶段目标工期的前提下进行配置。2、施工图审核。在正式动工前，须有完善的工程设计图纸，来保证工程顺利进行。完善的设计包括设计院设计图、施工方细化的翻样、加工、节点等图纸，该图纸完善的进程，将直接影响开工前准备工作及大宗材料设备的提前加工订货，进而影响进度计划的落实和目标工期的实现。 3、材料设备供应。本工程虽为厂房工程，但整个工程涉及的材料品种较多，部分材料要提前准
14、备、提前就位。四、劳动力配置原则及程序1、劳动力配置原则：根据施工总体安排，本工程各分部分项工程的施工均由我单位完成，依据现有图纸和招标要求，结合工期进展情况安排劳动力。2、劳动力配置程序：我单位工程管理部门在施工前要制定出详细的劳动力使用计划，计划中要明确工种、上岗证书、人员素质背景、技术水平、施工经验、进场时间、培训地点、时间、住宿等要求，对施工作业队伍要择优录取。所有拟定的施工人员进场前必须进行操作工艺、质量标准、安全卫生、消防、治安保卫等项目的技术培训和交底。五、施工现场规划1、施工现场总平面规划、管理的原则。根据现场踏勘了解的情况、施工现场总平面布置图并结合本工程的实际特点，施工现场
15、布置原则：平面布置合理有序，统筹考虑各阶段的用地协调；合理利用现有施工道路和加工场区，保证运输方便通畅，尽量减少二次搬运；施工区划分和场地的确定符合工艺流程，减少施工中的相互干扰；各种临时设施的布局和设置满足整个施工期间的管理和生产的需要，施工临时用水、临时用电布置要科学合理等，同时满足业主对安全、环境、消防等方面的管理要求，规划合理、整洁美观。同时立足紧凑性和可调整性，以施工总进度计划为依据进行阶段性调整。2、临时围挡及出入口布置。施工厂区的围挡已由建设单位完成，所施工建筑物周围及生活区采用彩钢板进行围护封闭，满足施工期间的保安、环保等要求。根据有利于现场交通运输的原则设置出入口。3、临时道路布置。合理利用现场
