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1、幼儿园健康领域主题活动方案范本活动目标：1、认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用。2、知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位活动难点：知道各种蔬菜的不同营养。活动准备：1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。2、丰富词汇：维生素。活动过程：一、开始部分：1、谈话教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?吃过它吗?”2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。二、基本部分：1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼
2、儿将蔬菜放在相应的篮子里。2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象?”(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)“蔬菜有哪些营养?”引导幼儿自由讨论。分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养.师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜
3、里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜4、蔬菜与卫生：“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。教师小结：因为蔬菜生长在农田里，
4、需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。活动反思：1、活动中引导启发孩子对问题的理解，注意到让孩子进行体验，感受、交流。2、幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说不好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想和做，这就需要我们做教师的在今
5、后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到，会起到更好的效果。幼儿园健康领域主题活动方案范本（二）活动目标1、使幼儿初步了解眼睛、耳朵、鼻子这些人体器官的主要作用，掌握简单的自我保护方法。2、培养幼儿积极思考，大胆表达自己感受的能力。活动准备1、课件-乐趣练习:眼睛和耳朵的作用。课件-乐趣练习:鼻子和嘴巴的作用。2、音乐：如果感到幸福活动过程一、猜谜导入课题上边毛，下边毛，中间有颗黑葡萄。(眼睛)左一孔右一孔，是香是臭它最懂。(鼻子)左边一座山，
6、右边一座山，天天在一起，永远不见面。(耳朵)小结：眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴、眉毛是我们人体的重要器官，我们通叫做五官，如果一个人长得好看，我们就说这个人五官端正、眉清目秀。二、让幼儿了解眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴的作用。课件：眼睛和耳朵的作用课件：鼻子和嘴巴的作用1、相互观察五官，并说出它们各自的样子，丰富词汇：五官2、小实验：哪种感官能帮你请幼儿通过各种感官来识别糖水、盐水、白开水、酱油、食醋、香油等，了解眼睛、耳朵、鼻子的功用。小结：五官对我们人体真是太重要了，哪一个器官出了问题，人都会很不舒服。三、教师讲述故事引出角色游戏“动物诊所”。教师扮演狮子医生，在给小动物治病的过程中让幼儿了解五官常见
7、疾病的防治知识。1、眼睛里迷进了灰尘或沙子，千万不要用脏手去揉，要用干净的纱布轻轻地擦出来。2、不要往鼻孔里塞异物，也不要随便挖鼻孔，遇到灰尘时要用手把鼻子捂住，要学会正确的擦鼻涕方法。3、引导幼儿讨论：不要把异物塞入耳朵，不大声对着别人的耳朵喊叫，遇到很大的声音时要把耳朵捂住，如果耳朵里飞进了小虫，要用光亮或浓香的物品把小虫引出来，如果耳朵里进了水，可单脚侧身跳让水流出来。4、眼睛进入灰尘或沙子、鼻子出血、时该怎么办呢?丰富幼儿经验，互相学习一些自我保护的方法。三、我来抢答1、吃饭以前要干什么?2、吃完饭必须喝口水干什么?3、什么时候必须刷牙?4、眼睛里进了灰尘应该怎么办?5、用手挖鼻孔好吗?应该怎样擦鼻涕?6、遇到灰尘或难闻的气味时应该怎么办?7、鼻子出血了怎么办?8、对着别人的耳朵大声喊叫对不对?9、爱生气的孩子好不好?爱发脾气的孩子好不好?教师评议比赛情况，为得光荣花多的队鼓掌。四、歌表演：如果感到幸福。第3页共3页
